鹌鹑的身上几乎全部都是肉
尤其是大腿上的那一块肉,非常嫩。
虽然说外面已经被炸的稍微发黄,形成了一层硬质化的外壳,但里面却鲜嫩多汁。
这个汁水并不是油,而是鹌鹑自己的汁水。
一撕就是超级大的一口肉。
“好吃啊,鹌鹑真的太好吃了,除了油炸,烧烤也是非常棒的做法”
叶归眼睛几乎在发光。
“日,馋了,我已经在网上下单了”
“俺也一样,回来自己做了,鹌鹑汤,我来了”
叶归说道:“鹌鹑汤切记一定要蒸,千万别煮,如果煮的话很容易把鹌鹑里面的精华全部煮出来,然后贴着锅边,那么就失去了鹌鹑原本的鲜美”
“但是蒸的话,鹌鹑的鲜美全部都被保留在了汤里面”
叶归三口两口就把蘸了番茄酱的鹌鹑给吃掉了。
“这个带着番茄酱的鹌鹑酸甜可口,非常好吃,现在还有辣椒面的”
叶归闻了闻:“这个辣椒面的味道也非常香,而且在番茄的表皮上还有热油,余温将辣椒面的香味激发出来,所以这个味道非常正”
不需要防备辣椒面,直接就着辣椒面和鹌鹑肉一起下毒。
那种鹌鹑的鲜美再加上辣椒面的香辣,简直可口极了
“这个味道和童年的味道丝毫不差,而且还比小时候的味道更棒了,毕竟咱们小时候炸鹌鹑,可没有什么时间机器,完全靠着老板的经验,所以时间偶尔不够,也偶尔长了,那都会对鹌鹑的味道产生非常大的影响,可这个就不一样了,鹌鹑的味道简直就是人间极品啊”
那剩下的鹌鹑也被叶归快速吃掉。
大家还发现了一点,那就是食神大人吃完鹌鹑之后,鹌鹑的骨头竟然都没有散开。
“虽然知道食神大人的舌头很厉害,可每次看到这个的时候,我都想试试啊”
“大晚上的开车,怕是不好吧”
“不在晚上开车难道还准备白天开车吗给我开,朝着我的脸碾”
将鹌鹑全部吃光光,叶归感觉自己只吃了一个半饱。
“恩,还能继续吃,我丢,我又发现了什么”
叶归突然又看到了一个摊子。
那巨大的淀粉肠三个字已经说明了这个摊卖的东西。
正是大名鼎鼎的淀粉肠,也是无数人的童年回忆。
“淀粉肠,我的最爱”
“俺也一样,我最喜欢又长又粗,粉嫩嫩的淀粉肠了”
“你不对劲”
“小姐姐,我”
“滚,sp举报了”
看来大家都知道这人要说什么了。
淀粉肠三块钱一根,五块钱两根。
叶归可惜道:“可惜这儿还有很多美食,不然我肯定吃两根了”
他只要了一根淀粉肠,老板拿起一根大家足足有两根大拇指那么粗的淀粉肠,用小刀在淀粉肠上划上花刀。
因为淀粉之间的粘性,所以划上花刀之后并没有改变淀粉肠的形状,只能看到无数的细线。
随着淀粉肠进入油锅,可以看到淀粉肠表面出现无数的气泡。
这些气泡一开始还吸附在淀粉肠身上,随后逐渐漂浮起来。
油温也让花刀逐渐分离,淀粉肠逐渐开花。
当表面出现了一层白色的蛛网形状的硬壳之后,这就代表着淀粉肠已经ok了
把淀粉肠从油锅里面夹出来,用竹签狠狠插进淀粉肠的后面,再到孜然粉和辣椒粉里面滚上一圈。
“帅哥,你的淀粉肠”
老板用卫生纸包裹竹签没有没进去的地方。
叶归拿着淀粉肠,按照他吃火腿肠的习惯,当然要顺着花刀的方向咬上一口。
孜然粉和辣椒粉首先和嘴巴接触,然后再与淀粉肠一起在口中爆发。
那种软绵绵的感觉,在口中一抿就化开的感觉。
真的太棒了啊
这真的是童年的感觉
这个开花后的淀粉肠长得和宝塔一样,一层层地被叶归吃掉。
吃完了这一根淀粉肠,叶归精准地把竹签给扔到了垃圾桶里面。
“淀粉肠,炸鹌鹑,我可太喜欢这个城隍庙小吃街了,太好吃了啊”
叶归十分满足,当你吃了半饱之后,千万不要以为自己还能够吃下和之前一样的食物。
因为之前吃进去的食物在胃逐渐被消化,所以逐渐占据了空间。
当淀粉肠入口之后,淀粉再次膨化。ъiqugetv
叶归很无奈地说道:“可惜,肚子饱了,有些吃不下去了,还有这么多的美食我错过了”
“只能喝一点饮料溜溜缝了”
众人:“”
神他妈溜溜缝啊