在倭国的幸平创真看到这个题目,直接离开了手机。
“不用比了,已经结束了”
“旗木塔塔开的凉菜放眼世界,能够超过他的人不超过一个,这个叶归显然不在里面”
“叶归,看来我这几年为了打败你吃的苦,全部白费了啊”
幸平创真有些失望。
他虽然不看了,可是他的几个弟子还在盯着手机。
只要宣布旗木塔塔开胜利的那一刻,他们就会大肆宣扬,让倭国料理走向世界
在现场,旗木塔塔开的嘴巴都笑得裂开了。
“叶归,这次我赢定了,宣布开始吧,不要浪费时间了”
张卫宁会长说道:“好,因为是凉菜,所以制作时间半个小时,开始吧”
半个小时的时间,做一道凉菜绰绰有余了
“开始吧”
两人立刻去了工作台,拿着笊篱去了选择菜的区域。
旗木塔塔开直接把所有的黄豆全部拿走。
“不错,这些黄豆个头大又饱满,你们大夏还是有一点好东西的”
“但是很快,这些都会是我们的了”
旗木塔塔开对自己的实力充满了自信,叶归都懒得听他放屁,选择了绿豆芽
两个人回到自己的案台,旗木塔塔开将黄豆洗干净之后放在了一个容器里面。
放进去了之后就没动了
众人:“”
“他已经做完了”
“这是不是也太简单了,一顿操作猛如虎,一看食材黄豆捂”
“白老师退出文坛我是拒绝的”ъiqugetv
但是再看叶归这边,叶归选择好豆芽菜之后,首先把豆芽放在水中清洗。
在清洗的同时,神之眼发挥作用。
所有有问题的豆芽菜全部都被他挑选了出去。
那些有问题代表着这个豆芽菜脏了,以及过长或者过短,以及弯了。
叶归需要的就是直的,而且洁白如玉的豆芽菜。
“看食神大人挑菜真的是一种享受啊”
“我看你觉得食神大人挑刺也是一种享受吧”
将这些豆芽菜全部挑出来了之后,叶归把它们均匀地码在菜板上,切头去尾之后只留下最中间的部分。
”食神大人这是准备做什么有没有吊大的出来解释一下”
“如果我没有看错的话,食神大人应该准备做菜”
“”
“你就说我说对了没”
“6”
叶归留下这一部分,然后快速烧水,在水中加入适量的盐和油。
在水沸腾的那一刻,就把豆芽菜全部丢了进去。
焯水一分钟捞出,在焯水的时候,他又去弄了鸭肠。
把鸭肠从中间地方剪开,再划成一道又一道的丝线,放入另外一个锅的开水里面烫了8秒钟捞出,放在冰水里面冰镇一段时间。
这些配菜都已经处理完毕了,叶归则取出一把豆芽菜,用鸭肠捆上。
一旁的旗木塔塔开看着叶归的举动,不由得说道:“没用的,不管你做出多么好看的美食,都不可能是我的对手”
“神经病”
叶归都懒得搭理这个人。
他说完这一句之后已经将所有的豆芽都用鸭肠捆好,再放在盘子上。
“这个,好像是”
“是一只鸟”
“食神大人要把自己的鸟儿拿出来瞧瞧了”
“”
“你不对劲”
终于,在叶归放下最后一块鸭肠豆芽的时候,所有人都看清楚了这个一道菜的庐山真面目。
竟然是凤凰
食神大人最爱的凤凰啊。
而且这一只凤凰是白色的,似乎是生活在雪山上的白凤凰。
看起来无比的圣洁,给人一种只可远观而不可亵玩的感觉
作为评委的张卫宁苦笑一声:“食神大人把这一道菜做的如此精美,我都舍不得下筷子了啊”
“那张会长,我来代替您下筷子”
“这大可不必”
张卫宁立刻拒绝了这个人。
叶归把凤凰的造型弄好之后,再弄了葱姜蒜以及小米辣,放入锅中爆炒出来香味之后加入适量的调味品,最后淋在凤凰上。
这一刻,洁白的凤凰摇身一变,竟然成了一个一只火凤凰。
凤凰展翅高飞,盘旋上升。
在飞行的途中,一下子变成白色,一下子变成红色,
两种颜色逐渐交织重叠,消失在了云端。
所有人意犹未尽。
“好香的味道啊”
“对呀,这明明就是普通的凉拌豆芽嘛,为什么会有这么香的味道呢”
“要不说人家是食神大人啊,这个水平,真的绝了”
但旗木塔塔开依旧对自己非常自信:“没有用的,闻起来香并不代表这一道菜吃起来很香,但是我的这一道菜,绝对是闻起来香也吃起来香”
叶归忍不住喷道:“你够了,你这道菜不就是最普通的纳豆,逼逼叨叨的烦不烦人,就你长了嘴巴是不是啊”