这个云吞皮薄肉大,水嫩多汁
“恩,这个云吞也太好吃了”
叶归惊讶道:“水煮的时间刚刚好,云吞皮达到入口即化的程度,并且我从未吃过这么多肉的云吞”
他又拿出一枚云吞,咬了一半,露出里面的肉
直播间的观众们看到这些肉,大吃一惊。
“不信谣不传谣”
“在我们老家,做馄饨的肉年纪比我还长”
“俺也一样,我曾经亲眼看过做馄饨的大叔捏了一张空的馄饨皮”
看来大家都深受其害,叶归笑道:“你们说的那种是不比较黑心的店铺,其实大多数店铺还是十分淳朴的”
大口吃着云吞,一碗云吞的数量是十二个。
吃完了云吞,叶归感觉身体舒服多了。
一股热气从体内激发出来,开始对抗空调的凉气。
只不过吃完了云吞,这里面的汤也不能浪费掉。
一小块猪肉,放一点醋和盐,再加入一丢丢的酱油。
还加上一小份紫菜和葱花。
滚烫的高汤进入的那一刻,将猪油融化,再激发出葱花的香气。
这一份热汤就是一位非常棒的饭后汤了。
叶归抱起汤碗,轻轻吹了两下。
其实已经不烫了,可吹两下这件事情已经刻在了我们的基因里面。
喝了一口热汤,体内的湿气再次被激发出来。
“舒服啊”
叶归感叹了一句,包间的大门被推开,两位穿着制服的女子提着手提箱进来。
“您好,69号和96号为您服务”
她们脸上满是讨好的笑容。
能够给食神大人和十全大师捏脚,那说出去都有吹牛的资本。
她们端着一个木制的洗脚盆,在盆内还套着塑料袋。
随后分别倒了大量的醋和十几片姜片,另外一位朝着里面放了不少的玫瑰花。
再去后面的房间打了热水。
当热水加入洗脚盆后,房间里面的味道顿时被酸味吸引。
十全大师闻了这个味道不停皱眉:“你在厨房的那段时间还没有闻够醋味吗来洗脚还要闻这个味道,知道的明白我们是在洗脚,不知道的还以为我们在炖猪蹄呢”
“大师,醋可是一个好东西啊”
“有一道菜叫做苦酒煎,取鸡蛋1个,敲破一端,去蛋黄、留蛋清。醋适量,倒入蛋壳内,并放入半夏6g,置火上烤沸3到5分钟,除去半夏,趁热下蛋清,搅匀,少少含咽。”
“这道菜来自伤寒论。鸡蛋清能解毒利咽;半夏在神农本草经主喉咽肿痛,取其能散结消肿;醋则取其有收敛、解毒作用。用于咽喉肿痛不能语言,声音不出。”
叶归慢慢说着,直播间的观众默默记下这一份配方,回去做一下试试。
现在水温已经合适,两位技师说道:“可以把脚放进来了”
他们把脚放了进去,放进去的那一瞬间的确有点烫,可是习惯之后还是非常舒服的。
而且脚底的穴位非常多,常按按对身体好的。
高温从脚底来到全身,竟然让叶归和十全大师都在流汗。
就在泡脚的时候,她们站在两人身后,轻轻按着太阳穴。
叶归把手机放好,享受这个贴心服务。
“大师,现在您不做菜了,不会每天都在捏脚吧”叶归突然问道。
“怎么不可以吗我做了一辈子菜,难道还不能享受享受你看我现在身体那么好,就是不操心,每天按按脚,喝喝酒,吃点东西”
十全大师打开自己的酒葫芦,喝了一小口。
他把酒葫芦给了叶归。
叶归也不嫌弃,也喝了一小口。
“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,恩,希望我老了之后也会和大师一样这么潇洒”
喝完了酒,闭着眼睛享受了一下按摩。
当技师们开始捏脚的时候,叶归也拿起了双皮奶:“双皮奶也是一道非常有代表性的粤菜甜点,始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出来的,并流传至今。”
“这一份双皮奶成色白嫩”
在双皮奶的上面还有冰镇的绿豆砂。
用勺子轻轻舀起双皮奶,夹杂着一点绿豆,然后一口吃下。
“上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。吃起来,香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香。”
ps:昨天欠的一更完成了,现在上班摸鱼开始肝正文