看着一下子掉了200万人,叶归也是一阵大无语。
“怎么又跑了呢这些真的挺好吃的”
“在滇省,有一句话叫做一静即是菜,一动便是肉”
“所以你们不要看这些玩意长得挺吓人的,可是在过去,大家吃不饱饭的时候,它们可是能够救命的啊”
“古时候蝗灾泛滥,那为什么泛滥呢还不是因为大家不知道蝗虫可以吃,你看现在大家都知道蝗虫能吃了,咱们还听说过蝗灾肆虐的新闻吗连蝗虫都要人工养殖了啊”
叶归苦口婆心地劝说着,“对于我这样子专业的人来说以及经常吃昆虫的人来说,不同的昆虫在味道上还是有不同的区别,别看都是蛋白质,可是蛋白质的含量不一样,味道自然也不一样的”
“可是对初次品尝的人来说,所有昆虫炸出来都是一个味道,淡淡的,脆脆的,有点像炸薯片,又有点像油炸的鲜花”
“这些还都只是比较常见的昆虫美食,在滇省还有一道非常经典的昆虫美味,那就是蚂蚁卵,这只能够在特定的季节吃到,将蚂蚁卵和米饭混合在一起拌着吃,那个滋味其实还是挺爽的”
众人:“”
蚂蚁卵
我滴乖乖啊
这真的可以吃吗
众人连口水都不敢吞咽了,似乎每一次咽下去都会吃下去一只虫子。
“求求食神大人不要说了,我有些扛不住了”
“我也是,我想吐”
“那我还好,我就是屁股想吐”
“拉肚子你就直说”
叶归淡淡说道:“每道美食都不仅仅只为消除饥饿而存在,每道美食背后都有它自己的故事。”
“大家不要觉得它们是洪水猛兽,它们真的可以救命”
老板笑道:“小哥你也不要太严肃了,现在国家强大了,日子好了,人人都能吃饱饭了,无法想象几十年前的苦日子是怎么过来的”
“那个时候吃肉都只有过年的时候可以吃,不像现在天天吃,顿顿吃”
“不要用过去的标准来衡量现在”
老板的话安慰了一下大家,可他接下来的话又让大家蛋疼了。
“你看看过去,大闸蟹这个玩意是用来喂猪的,人实在饿的没办法了才会去大闸蟹,可是现在的大闸蟹价格简直高攀不起了”
众人:“”
“太扎心了”
“卧槽,我才知道大闸蟹以前是用来喂猪的”
叶归笑了笑:“说是用来喂猪的就有些夸张了,不过在过去,物资匮乏的时候大家的第一目的是吃饱饭,而大闸蟹这个玩意,肉也没多少,还不方便吃,清洗的时候还会夹住手,所以大家都不愿去吃”
“至于现在,那可算是太贵了,并且告诉你们一个热知识,现在你们吃到的说是什么湖大闸蟹,不一定是正宗的”
“话题说远了,老板那个蛆给我上一勺的”叶归朝着老板喊了一声。
老板用勺子舀起一勺子的蛆,放在准备好的面粉糊糊里面,给所有蛆裹上面粉糊糊,再放在油锅内。
炸蛆不需要很长的时间,三十秒左右就足够了。
老板快速捞起金黄酥脆的蛆,放在盘子里面,撒上一点盐。
盐其实是非常美妙的调味料,在古代可是官家才能运输和售卖的硬通货。
在现代更是我们生活中不可多得的调味品。
炒菜的时候放一小勺盐可以给菜调味。
腌制食物准备过冬的时候,抹上一层盐可以让食物保存更长时间和发生质变。
叶归也不怕烫,直接抓起一把蛆,对着手机问道:“来,手机先吃”
看着食神大人吃了这么多昆虫之后,众人的心早就已经麻木了。
不愧是你啊,食神大人
叶归看着手机吃的差不多了之后,将蛆给送入口中。
“生蛆的口感味道有点像果仁,但中间却像豆腐一样柔软,还含有少量的肉汁”
“但是在油炸了之后,蛆的口感就很脆,就好像麦乐鸡块一样,外面脆脆的,里面稍微有丢丢软,再加上一点食盐,可以说好吃极了”
叶归把所有的蛆都给吃了下去:“你们说,如果有蛆没有被炸熟的话,会不会在我的肚子里面孵化变成苍蝇”biquget
众人:“”
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