四位评委也都震惊了
他们站起来,近距离地观察这六道菜。
其中有草原,有溪流,有森林,更有雪山。
能够见到羊儿在草原上吃草,鱼儿在溪流中嬉戏。
也能看到皑皑雪山上的白雪逐渐融化,汇入溪流。
更能看到牧民体验四季变化。
这也太精细了吧
所有人都为尚恩大师的艺术品倾倒。
“我天啊,这是菜吗这给我,我都舍不得去吃啊”
“太好看了吧,我从来都不知道料理竟然是一件如此唯美的事情”
“太了不起了,短短三个小时,天知道尚恩大师付出了多少努力,才做出了一幅如此绝美的风景画,料理果然是艺术啊”
“尚恩大师这一波,已经站在大气层了,他还怎么输”
“就问你们,他怎么输”
这一道菜直接登顶热搜,甚至有人称呼这一道菜为有史以来最好看的菜。
厨房艺术家之名,名不虚传
只不过群众的狂欢并没有让四位评委老师露出兴奋的样子。
他们看明白尚恩的套路之后,就坐了下来,一个个抱着胳膊,眉头紧皱。
阿星见到四位老师的表情,忍不住问道:“几位老师,请问您们对这一道菜有什么看法吗”
四人摇了摇头,阿贝师傅说道:“这一道菜,乍一看,是很好看,但是料理的核心是味道,并且这一次的要求是凉菜,四道热菜以及一道汤,你这让我们怎么吃”
极第师傅也说道:“我同意阿贝师傅的话,他说六道菜都在这上面,可是热菜以及凉菜和汤放在一起,我对味道持怀疑态度”
“而且我还有个问题”
谢师傅语气严肃,镜头立刻对着他。
“你们不给我们碗筷,我们怎么吃”
众人:“”
阿星也忍不住笑了出来:“快,给几位老师准备碗筷”
雷恩分析道:“这里面有雪山,我觉得雪山应该是凉菜,请问尚恩师父,这菜叫什么名字”
尚恩自豪道:“天涯”
一个天涯,道出多少江湖事。
“雷恩师傅说的没错,雪山就是凉菜,四位老师可以尝尝看”
四人把筷子伸到雪山去,才触碰到的一瞬间,四个人立刻明白了:“原来是这样子”
“这雪山乃是由白玉菇作为主料制作,山体乃是用冰块制作”
尚恩道:“四位老师说的没错,我把白玉菇用清水煮开,放在冰块上冰镇,以呈现出雪山的效果”
“你的这个清水,应该不一般吧”
阿贝师傅将白玉菇吃了进去,白玉菇吸收了肉类的精华,变得多彩多姿,加上冰镇之后的特殊口感,顿时给人一种处在雪山之巅的感觉。
“这清水,是我的开水白菜配方,而且他还在里面添加了海产品,我吃到了无尽时间中的沧海桑田,是一道绝佳的开胃凉菜”
尚恩咧嘴一笑:“多谢阿贝师傅的赞赏,至于热菜,被我分为了四个区域,分别是青草地,绿野仙踪,四季人家以及世界末日”
众人拿过勺子,首先尝试了青青草地