车队连夜返回北平!
快到北平了,李云龙被颠醒,看了看四周,忽然对徐增祥说:“先不回城,去京郊面粉厂看看。”
徐增祥一愣:“面粉厂?首长,那边不是咱们的直属单位……”
“我知道,但他们搞的那个‘自热口粮’和‘方便面’,是我提的建议,总后勤部前阵子说已经审核通过了,正在小批量试产,我得去看看成色。”
李云龙解释道。
后世记忆里,在冰天雪地、供应不畅的前线,一口热饭热水对战士们的士气和战斗力意味着什么。
这看似不起眼的“吃喝”问题,有时比枪炮更重要。
车子拐了个弯,驶向京郊。
这面粉厂规模不小,原本是接收的国民党资产,但看起来比军工单位要“民用”许多。
厂长接到通知,已经在门口等候,是个胖乎乎、一脸和气的中年人,姓余。
“首长!欢迎欢迎!没想到这夜里,您还亲自来了!”余厂长有些紧张,也有些激动。
李云龙的名头,那可是如雷贯耳啊!
他只知道这位大首长对“野战食品”项目很关心,提了不少“奇思妙想”,却没想到会亲自来视察。
“余厂长,别客气。我就是来看看!”李云龙笑呵呵地摆摆手,“直接去车间吧。”
老余自然知道李云龙是来看什么的,连忙引着李云龙一行人走进一个相对独立的车间!
这里面飘荡着面粉和油脂的香气,还有一股淡淡的、类似中药的味道。
几条简易的生产线正在运行,工人们忙碌着。
“首长,您看,这就是根据您提的思路,我们和后勤部的同志一起搞出来的‘自热口粮’。”
余厂长指着一个方方正正、用油纸紧密包裹的扁盒子介绍道,“里面分了好几格,有压缩饼干、肉干、脱水蔬菜,最关键的是这个——”
他拿起一个更小的、密封的软袋!
“这里面是生石灰和少量铁粉、盐的混合物,用的时候,往这个特制饭盒里倒点水,再把这个发热包放进去,盖上盖子,几分钟就能把上面格子里预备的饭菜加热到烫嘴!”
他边说边演示,果然,加入水后,发热包迅速反应,冒出大量热气,饭盒很快变得烫手。
“好!这个好!”
李云龙拿起还有些烫的饭盒,仔细看了看,“不怕潮?能保存多久?发热稳定吗?”
“我们做了密封和防潮处理,在干燥环境下保存半年没问题。发热包的反应也基本稳定,能保证把主食热透。”
余厂长答道,“就是成本还有点高,生石灰和铁粉的配比还在优化。”
“成本可以慢慢降,先保证能用、好用!”
李云龙很满意,“战士们在前线,特别是冬天,能吃上一口热乎的,比什么都强!我会向杨部长建议的,这个要抓紧扩大试产,尽快配发到边防和可能出动的部队试用,收集反馈。”
“是!我们一定抓紧!”
“还有那个‘方便面’呢?”李云龙又问。
“这边请。”
余厂长引着他们来到另一条生产线。
这里,和好的面团经过几道滚压,变成薄薄的面皮,再切成波浪形的面条,然后进入一个巨大的蒸箱蒸熟,最后经过油炸定型、冷却,变成一块块金黄色的、硬邦邦的面饼。
“这就是‘方便面’。”
余厂长拿起一块面饼,递给李云龙,说道:
“用开水一泡,或者稍微煮一下,三五分钟就能吃,口感筋道,比压缩饼干好吃多了。配上单独的调料包(油盐酱醋和脱水蔬菜、肉末),味道更好。”
李云龙拿起面饼闻了闻,又掰下一小块尝了尝,比后世记忆的偏硬,不过肯定比后世记忆里的顶饱!
李云龙点点头:“不错!”
“生产线刚搭起来,产量还不高,但工人们正在熟悉流程,很快就能上去。”余厂长汇报。
“好!余厂长,你们的工作很重要,很实际!”
李云龙拍着他的肩膀,“对前线来说,就是战斗力保障的大事!我代表可能吃上这些口粮的战士们,谢谢你们!你们也立功了!”
吃方便面,总比吃炒面粉强吧!
而且方便面轻巧,单兵携带方便,这次我倒是要看看,李奇微还有没有搞什么礼拜攻势的机会!
余厂长没想到能得到这么高的评价,激动得脸都红了:
“李主任,这都是我们应该做的!我们一定尽快完善,扩大生产,保证让前线将士吃得饱,吃得好!”
“嗯!”
武器有了,食品有了,接下来就是坐待时局变化了!
而这个变化,没给李云龙太多的时间!
时间一晃,就又是大半年过去了。
这天夜里,李云龙睡得正沉,忽然被一阵急促的电话铃声吵醒。
他摸黑抓起
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