猪崽的引进方案拍板定下,周海感觉思路一下子被打开了。
既然老板有这种化不可能为神奇的能力,气候环境都不成问题,那其他牲畜是不是也可以按照这个思路来优化?
他趁热打铁,接著说道:“柠柠,既然猪的品种可以这么丰富,那咱们农场的牛羊和鸡,是不是也可以考虑引进一些更优质的品种?毕竟,咱们这山头够大,资源也够。”
“当然可以!”江晚柠一听,立刻来了精神。
她现在满脑子都是如何將农场的產品做到极致,“周海叔,你快说说,牛羊鸡都有哪些好吃的品种?”
周海见她兴致勃勃,便详细地介绍起来:“牛的话,国外有名的比如和牛,大理石纹般的脂肪分布,口感嫩滑。契安尼娜白牛,体型巨大但肉质细腻。夏洛莱牛,瘦肉多却一点也不柴。国內的话,像秦川牛、延边黄牛也都是顶级的食用牛品种。当然,还有奶牛,柠柠,你不是一直想让孩子们喝上自家產的牛奶吗?”
“羊呢,顶级的比如寧夏的滩羊,肉质不膻,极其鲜美,適合做手抓肉;新疆的阿勒泰羊,肥瘦均匀,烤出来是一绝;国外的罗姆尼羊,虽然以羊毛著称,但肉质也非常不错。”
“至於鸡的品种就更丰富了。国外的布雷斯鸡,被称为『鸡中之王』,肉质雪白紧实。国內清远的麻鸡,皮爽肉滑;方油鸡,皮下脂肪丰富,燉汤极其鲜美;还有乌骨鸡,是药食同源的佳品……”
周海介绍得详细,江晚柠听得眼睛发亮。
她根本不去考虑什么適应性、饲养难度,她的评判標准简单又纯粹:“好吃!听起来都很好吃!和牛的醇厚、滩羊的鲜嫩、布雷斯鸡的紧实……我们都要养!”
她大手一挥,气势十足:“周海叔,就按这个思路,凡是市面上公认的、顶级的、好吃的牛羊鸡品种,我们都想办法引进一些!不用怕养不活,有我呢!”
这一下,工作量瞬间呈几何级数增长。
引进这么多不同品种、来自不同地域、甚至不同国家的牲畜,涉及到种源寻找、价格谈判、运输安排、检疫隔离、以及后续分区域饲养管理等一系列复杂问题,光靠周海一个人肯定是忙不过来了。
江晚柠当机立断,对周海说:“周海叔,这事儿牵扯麵太广,你一个人忙不过来。这样,你把荷婶、孙刚,还有养鸡场的小杨都叫过来,我们开个小会,把任务分派一下。”
很快,负责养猪场的刘荷,负责放养牛羊的孙刚,以及管理鸡场、坐在轮椅上的小杨都聚集到了江晚柠的临时办公室。
江晚柠把引进多种优质牲畜品种的计划说了一遍。
刘荷和孙刚虽然也觉得这计划有点“疯狂”,但他们见识过江晚柠的本事,更多的是摩拳擦掌的兴奋。
孙刚拍著胸脯保证:“老板你放心,只要你能把那些好品种的牛犊羊羔弄回来,我肯定给你伺候得膘肥体壮!”
刘荷也笑道:“可不是嘛,一想到以后咱们农场能有那么多不同风味的猪肉,我这干劲就更足了!”