几百米外的工地食堂里,赵师傅铁青著脸,一言不发地收拾著灶台上凌乱的锅具。
油污黏腻的炒锅、沾著菜叶的砧板、堆叠如山的油腻碗盘——这一切原本是他十几年赖以生存的舞台,此刻却成了耻辱的见证。
学徒小李怯生生地递过抹布,被赵师傅一把推开:“收拾什么收拾!横竖都是要走的!”
他的声音嘶哑,带著被挫败碾碎后的尖锐。
一直在食堂负责打杂的王铁军停下擦拭灶台的动作,犹豫地开口:“赵师傅,咱们这是……真要走了?”
“不走留著丟人现眼吗?”赵师傅猛地將手中的铁勺摔进水池,发出刺耳的撞击声,“人家用三四十的食材,做十块钱的套餐,是咱们这十五块的大锅饭能比的吗!”
那些工人又不是傻子。
但真正让他恼火的,不是技不如人,而是那份被当眾撕碎的尊严。
他做工地食堂十五年,从路边摊做到承包整个工程队的餐饮,什么时候受过这种羞辱?
几个学徒围拢过来,脸上带著跟师父一样的愤怒。
“要我说就是他们故意压价!”一个剃著板寸的学徒愤愤道,“等把咱们挤走了,肯定立马涨价!”
“就是!十块钱连本都保不住,分明就是恶性竞爭!”
“到时候工人们求咱们回来,得让他们加价!”
赵师傅听著徒弟们的话,脸色稍霽。
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他摸出烟点上,深吸一口:“有道理,最迟不过半个月,那群穷逼工人们就得哭著求咱们回来。”
烟雾繚绕中,他仿佛已经看到江家农场食堂涨价后工人们懊悔的场面。
唯有王铁军沉默地继续收拾。
他把碗盘逐个清洗擦乾,整齐码放进收纳箱,动作一丝不苟,仿佛这不是散伙前的收拾,而是日常的打烊。
没人知道王铁军此刻心里的挣扎。
他女儿六岁了,先天性心臟病需要手术,手术费要二十万。
他在这个食堂起早贪黑,一个人干三个人的活,就因为赵师傅答应每月给他五千工资,比他在工厂时多一千。
可现在,这一切都要没了。
货车到来时,王铁军已经把大部分厨具打包完毕。
赵师傅指挥学徒们搬东西,自己站在车旁监工,时不时喊一句“小心点!那口锅两百多呢!”
等所有东西装车完毕,赵师傅才发现王铁军还站在食堂门口,身上那件洗得发白的工作服在夕阳下格外刺眼。
“愣著干什么?上车啊!”赵师傅不耐烦地喊道。
王铁军攥紧拳头,指甲深深掐进掌心。
他深吸一口气,像是下定了决心:“赵师傅,你们先走吧。我……我想留下来看看。”
“看什么?你什么意思?”赵师傅眯起眼睛。
“之前吃饭的时候,我听人说农场食堂还在招人,”王铁军声音不大,却异常坚定,“我想去应聘试试。”
空气瞬间凝固。
学徒们面面相覷,隨即是被背刺的愤怒。
赵师傅一步步走到王铁军面前,烟味混杂著汗味扑面而来:“王铁军,我真是小看你了啊?这才刚拆台,就急著投奔新主子了?”
“赵师傅,我不是这个意思……”王铁军喉咙发紧,“我女儿的病等不起,我不能没有工作……”