牡丹……沅夫人带着侍女们上菜,放到唐俭面前的首道菜为汤羹……取有酒食先生馔之意,温婉中略带清冷的声音,如同冰块初融的河水,泠泠悦耳,“此为文思豆腐,取文若春华,思若涌泉的意向。”
唐俭看向瓷碗,只见细如发丝的豆腐丝,在清亮的汤水中润开,云雾般的形态,宛如烟雨中的运河两岸,美,极致精细之美!用汤匙盛起缓慢地放入口中,鲜香脆嫩、糯细绵柔……个中滋味,真真是只可意会不可言传!
“滕王,你……你这真真是食不厌精,脍不厌细的君子之风!”出身兰陵萧家,又一直跟在萧皇后身边,从未离开长安的萧锴惊诧地喟叹道。
那位前姑父似乎有一点点冤,他再怎么折腾着享受,也没享用过如此精细的汤羹,更没有享用过留王鲔鱼和体型巨大到让人心惊胆颤的岩蟹……天命如此,徒叹奈何,徒叹奈何。
“此羹之美全在刀工精妙,旁人想要模仿,难亦哉。”唐俭回过神来,看了眼坐在李元婴右侧后位置的牡丹……需要再提点下七娘,不要想着和别人一起孤立牡丹,当然更不需要去讨好,最好的距离就是原来的距离。滕王不会让牡丹陷在后院那块分寸之地,去做争宠或者宅斗那些无聊的事情。
文思豆腐羹,便是牡丹成为沅夫人之后,拿出来的最好的明证。也是滕王将给她的定位,昭告所有人:你们都给某收敛一点,不要动什么歪心思坏算计。虽然牡丹没有显赫的家世,也没有非同一般的师门为靠山,但是,滕王府……滕王便是她最强有力的支撑,她那出神入化的刀工,就是她最大的倚仗。
“此菜含有豆腐,冬笋,木须,小青菜和红萝卜,又有高汤做底,有补虚养身之功效,为老少咸宜之佳品。”公孙白充当着美食评论家和营养师的角色,轻声解释道。他开始想念那个帅的惨绝人寰的徒弟,若是萧十一在此处,解说的事情便用不着他老人家出面,只需跟在滕王身边,默默喝酒吃菜看美人,随手打发掉没有眼力劲的小虫子。
李元婴看到了公孙白眼底闪过的那一抹无奈,喝了口豆腐羹,散漫地笑道:“公孙先生,不必费心给他们做美食功效的普及,他们压根就记不住你说的内容,他们只需要记住一点:唯美食与美景,不可辜负。”
萧十一从来不搭理这些俗事,爱吃不吃,关他甚事?什么事情都不能耽误他揽镜自照,孤芳自赏,赏心悦目,目不暇接,接天荷叶无穷碧……简而言之:长亭外,古道边,芳草天。
“此羹会让豆腐身价百倍不止。”李靖发现他的胃口似乎变得好些,看着案几上的菜肴,不再是兴致缺缺,絮烦不耐的样子,春困的影响渐渐消退无踪……此菜很适合春日食用。
魏徵微微颔首,看热闹不嫌事大地笑道:“应该让那些以钟鸣鼎食世家自居的人好好看看,好好看看什么才是真正的食不厌精,脍不厌细,也让他们明白,什么叫居庙堂之高则忧其民;处江湖之远则忧其君。”
小小一块豆腐,既能为贫者充饥果腹,弥补肉食稀少的缺憾;又能登上皇室夜宴,让各番邦使节拍案赞叹;谁能想到还可以做出如此美轮美奂的鲜美汤羹?大唐已经有火炮去敲开番邦的城门,如今更需要美食美物美文和诗词来熏陶他们野蛮粗鲁的脑子,让他们深深爱上大唐的璀璨文化,潜移默化之中,以大唐为正朔,各守封疆,长乐无极。