比赛没有主持人,所有人目光都集中在中央那位老人的身上。
“开始吧”
老人抬起手腕看了看时间,微微点头,正好到时间,这次的美食挑战比赛可以正式开始。
随着老人的话音落下,那位总厨已经动了起来,他的食材全都是提前准备好,摆放在桌子上,连汤都是热着的,他要做的就是将鸭血粉丝汤快成型,成品端上去就行。
老人说开始后,古争便拿出几瓶进口冰泉矿泉水,倒入到高压锅中,又将腌制好的鸭子放入锅中,加上配料,开始上大火来炖。
“什么,他连汤都没做准备”
“现场炖汤,这要多少时间啊”
“完了,这次不争肯定会输,虽说之前没有限定时间,可用的时间也不能比人家慢那么多,肯定会影响评委打分”
“就是,不争太自大了,现在才炖汤,就算顿到中午汤味也一般啊,肯定比不过人家炖了很久的老汤”
周围很多人都议论着,网站的直播主持人也有点傻眼,不争居然连汤都没准备,要现场炖汤,这要多久才能做好他的鸭血粉丝汤,他又该怎么去直播解说
难不成说,总厨鸭血煮好了,不争在炖汤,总厨粉丝放了进去,不争还在炖汤,总厨鸭血粉丝汤成品做好了,不争依然在炖汤,评委吃过了总厨的鸭血粉丝汤,不争的汤还没炖好。
真这样说,他这个直播主持人也不用干了,汤没提前做准备这点让所有人都感觉意外,也给他出了个难题。
“该死的不争”
木木紧紧的攥着拳头,咬着嘴唇,眼站编辑部最支持不争的人,前面还为他做了那么多的准备工作,可没想到不争竟然这么儿戏,来的晚就不说了,食材都没完全准备好,居然现场炖汤。
谁不知道,炖汤需要很长的时间,短时间炖的汤根本没有那种味道。
评委们也都在小声议论,总厨撇了眼旁边的不争,眼中露出丝不屑,开始准备他的食材,来做这碗鸭血粉丝汤。
古争一点都没着急,又打开一个火,将小锅放上去,同样加入矿泉水和一些配料,开始煮鸭血。
在煮鸭血的时候,古争的一只手始终握着高压锅,谁也不知道,高压锅内的水已经翻滚了起来,在仙力的控制下,一锅又香又浓的汤正在快成型。
“煲汤还真费仙力啊”
就这么一会的功夫,古争感觉仙力就流失了十分之一,这些仙力,足够他提升好多枚煎蛋了。
总厨的鸭血已经煮好,连同鸭肝、鸭肠一起捞出,放入碗中,开始煮粉丝。
古争这边的鸭血也煮好了,同样捞了出来,两边的火都开着,一丝淡淡的香味快充斥整个大厅,闻到的人喉结都不自然的动了动,这味道闻着真香,只是不知道是谁那里释放出的味道。
大部分人的目光都下意识的看向总厨,这会总厨的进度怎么看都比古争要快,这香味想必也是从他那传来的。
总厨的粉丝很快下好,他粉丝和鸭血是分开来煮,他很清楚汤中的腥味是个很大的劣势,这次特意准备了很足的配料,将这些腥味压制下去。
古争也开始煮粉丝,他又换了水,他的粉丝和总厨的稍有不同,他的粉丝看起来更白,更亮。
总厨看了眼古争,将粉丝放入碗中,浇上一大勺热腾腾的鸭汤,配料和鸭肠、鸭肝他早就放好,这一碗汤盛出来后,他的鸭血粉丝汤也就算出锅了,可以端出去让人品尝、点评。
不争的粉丝也煮好了,放入了事先准备好的碗中,此时他的手才从高压锅那松开,准备打开高压锅,之前做任何事都是一只手,做的倒也不慢。
高压锅刚打开,刚才那股淡淡的香味便瞬间变浓,所有人的鼻子都忍不住嗅动了起来,包括那位老美食家。
这个时候众人才明白,之前的香味并非来自总厨那里,而是古争刚刚下锅炖的汤。
同样一碗热腾腾的鸭汤倒了出来,古争面前的鸭血粉丝汤也成了型,古争将鸭血粉丝汤端上盘子里,和总厨一起走了出去,两人互相看了眼,最后都将自己做好的美食放在了众位评委的面前。
“什么,他的汤好了”
“刚才的香味居然是不争炖的汤”
“汤怎么炖的那么快,高压锅也不行啊,这不科学”
议论声再次响了起来,要不是众人看着古争将矿泉水和鸭子放入锅中,他们还以为这是炖了好几个小时的浓汤,绝对不可能刚放入只有短短几分钟时间。
总厨也有些意外的看了古争一眼,同样很惊讶,不过他并没有说什么。
就算古争很不可思议这么快就将汤做了出来,那也不可能比得过他那锅老汤,他今天用的可是真正的老汤,这锅汤是他当年亲自做出来的,已经足足十几年的时间,平时一般的人根本吃不到这样老汤。
在他们店,只有总店每天少量供应老汤,而且大都是被提前预定,普通人根本吃不到。
“两份鸭血粉丝汤都已经做好了,诸位,请”
吴总笑呵呵的说了句,他也认出了古争就是煎蛋的师傅,吃惊的同时心里也更加的安稳,古争的煎蛋做的好,想必厨艺差不了,这场比赛,谁输谁赢还真不一定。
“不争的粉丝汤也做好了,不可思议,真不可思议”
主持人很是吃惊的直播着,他的心情和他出的直播内容一样,这么短的时间汤居然做好了,而且还那么的香,只是闻着就让人胃口大开。
“这么短时间,主持人你没骗我们吧”
“就是,我们刚才也都看到照片了,不争明明才开始炖汤,怎么可能好”
“是不是不争炖汤就是个幌子,他已经提前准备好了,可没道理这么做啊”
“不争就是不争,我相信他,他肯定能赢”
直播网上关注的人已经达到了两万,主持人的话一出来,瞬间就有无数言蜂拥而来,这里面有不相信的,也有质疑的,同样也有古争的铁杆粉来支持他。
直播讨论热闹的时候,两大碗粉丝汤已经被服务员各分出来十一小碗,因为这次有十一个评为,古争和总厨做的鸭血粉丝汤量都很足,分出十一小碗完全没有问题。