山林里拖拉机的动静在附近几个山谷里回荡,原本在附近活跃着的小动物们纷纷远离这里。
这一片山坡的草打完,哈里木指引着李龙去往另外一片山坡。这片草场已经被牧民们巡查过,有的木头桩子都已经被清理过了。
“从来没有想到过打草竟然变得这么简单。”哈里木再次感慨,“感觉就跟玩一样,山坡草场上转一圈,就回来了。”
“你们也在干活嘛,那去掉木头桩子也是需要时间的。”李龙开着玩笑。
“那哪叫干活?纳森和萨斯肯过来都能干。”哈里木感叹着,“今年这样干了,明年……”
“明年我还来啊。”李龙理所当然的说道。
哈里木看了看他,笑了。
下午,太阳还没落山,李龙开着拖拉机回到了哈里木的冬窝子。
其他小伙子们跟着玉山江也都已经回来了。
“这一片附近的草场都看完了。”玉山江下了马和李龙和哈里木说,“明天后天两天,基本上就能把大家的草场走一遍。除了有几片是长着不少灌木的地方,那里没办法用拖拉机打草,其他地方就都能走完。”
“照李龙这样的打草速度,”哈里木想了想说,“五六天?差不多应该能打完吧?”
“差不多。”
眼下大家的草场其实并没有后世的多。毕竟养的牛羊有限,人力也有限。
晚上还是吃的狼肉。李龙觉得腻的慌,弄了些野菜过了开水。哈里木这里只有盐,没有醋等其他调料,将就着吃吧。他打算明天早上带些醋之类的过来,不然光这么吃很快就会吃不下去。
哈里木和玉山江又私下里去嘀咕嘀咕了。李龙也没管那么多,反正就算说自己,基本上也是好事。
人嘛,是互相的。
吃过饭,开着拖拉机突突突往回跑,太阳还没落山,回去还得赶紧把狍鹿子肉收拾了。
一直泡在水里也不行。
回到木屋,打开门,一股子味道。炉子里的火已经灭掉了,李龙先把火架起来,再把外面的灶架上锅,把火点起来。
火烧起来的时候,他先从小房间里把木头案子拽出来,然后拿抹布擦干净,再从盆里把狍鹿子肉拽出来。
原来就卸开了,只是卸的比较粗,四条腿,排骨,脊骨等等。现在要下锅煮,还要燷肉,就得切小块,还得把一些肉剔出来,包括为数不多的板油弄出来。
没办法,夏天没有冰箱,就只能这样搞。
把剁好的骨头扔进一个锅里煮着,另外一个锅里的水刮出来倒暖壶里,锅干了之后,倒点菜油当引子,然后把切成小块的板油放进去,听着滋滋啦啦的声音,这是化油。
接下来就是切成剔下来切成小块的肉。油慢慢化开,有小半锅,肉里的肉其实也被逼出来,慢慢的没过了肉。
油开,翻滚着,李龙便把火撤去。等略微凉点儿,找个搪瓷大盆盛出来,油将里面炸过的肉封起来,然后凝固,放凉房子,好久都不会坏。
炒菜的时候铲一铲子,有油有肉,就是好菜了。
这边骨头也开锅了,李龙用勺子把上面的血沫子撇了倒在草地上。他打水的时候看过,早上开剥狍鹿子被狼啃掉的那些部份,已经不见了。
不知道是被狼叼走了还是被狐狸啃了。山里食肉的小动物很多,无从查起。
等狍鹿子肉煮熟,燷好的肉和油盛到盆里,满天星斗再次升了起来。
嗨,劳碌命啊。
肉和油都搬到小房间里,锁好门,李龙提着一块骨头一边啃着一边进了大房间,扣门,吃完睡觉。
第二天不用起那么早,起来出去尿尿,尿果然还有一股子骚味儿。
回来把炉子架着,烧水,去隔壁房间弄块骨头过来热上,剩下的死面饼子也热上,简单吃点儿。
他打算下午回来蒸馒头,光吃死面饼子不舒服。
吃完饭,把这边收拾好,拖拉机里加了油和水,然后准备出发。
过来的时候带着两个油桶,看目前的情况,应该是不够。
明后天得下山一趟,多带点柴油回来。
开着拖拉机突突突往哈里木冬窝子去的时候,玉山江他们已经到了。
李龙在吃饭的时候他们也在吃饭。因为要一起干活,便干脆早起一块到哈里木这里来吃饭了。
狼肉还有剩的,因此谁也不愿意单独啃干馕。
玉山江和哈里木商量过后,便给这些牧民兄弟表达了自己的意思。
“这两天打草会有闲的时候。闲下来嘛,咱们去打打猎、捡捡石头。李龙过来了,白给咱们打草,咱们也不能就这样白白接受。
不管是打猎打到了皮子,还是捡到了玉石或者其他东西,拿过来送给他,也是我们的心意。
咱们这一趟过来本身就没带什么,不然的话送给他几只羊也行呢,眼下就只能打猎或者捡石头了。这些东西对咱们用处不大,李龙能拿去换钱干其他的,哪
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