李桐笑着没多解释,吴嬷嬷不是替她着想,她是一心一意掂记着她的小庄子。
“唉!”秋媚叹了口气,话题就开始扩散,“刚才你们看我那吃相,可怜吧?我跟你们说,现在的姜家,啧啧!厨房里送出来的饭菜,恨不能不用油,王嫂子还真是,有一样菜必定是水煮的,浇点盐水,连香油都不放。前一阵子,听帐房老孙说,大爷拿了四万银子出去,姜家哪有银子?说这四万银子是从铺子里抽的流水,还把两间铺子抵出去了,才凑够的。”
“这我知道。”李桐应了句,这事,她最清楚。
“我想着姑娘肯定一清二楚!”秋媚一脸的我就知道姑娘知道了,“姜家帐上没银子,穷的什么似的,可上个月南北货铺子来结帐,听说结了足足七百两银子,老孙说,往常也就两百两出头,也就是府里侯爷、夫人和大爷的燕窝钱,可上个月,添了大姑娘和二姑娘的燕窝钱,照理说也多不哪儿去,反正,就是不知道怎么回事,竟然算到了七百两,老孙说帐都对,听说顾姨娘大发脾气,说采买在中间弄了手脚,把采买打发了,可人家铺子里的银子总得给啊,这一给,听说帐上就全空了。”
秋媚一脸的幸灾乐祸,李桐没说话,南北货铺子的事,吴嬷嬷递过话,不过是把夫人、大姑娘和二姑娘的白燕换成了血燕,今年血燕贵的出奇,七百两倒真不算多。
“就可怜了我们了,顾姨娘说要节俭度日,一节俭,先从厨房上节俭起来了,除了侯爷和夫人,两位姑娘和大爷,当然还有她自己,照旧吃碧梗,别人吃的米,统统换成了糙米,还有油,说今年荤油贵,豆油也贵,菜子油便宜,就改吃菜子油,就是菜子油也不许多放,她给大厨房定了量,让王嫂子每天拎着油桶到她那儿领油。
唉,大厨房天天做出来的那菜啊,没有油还一股子油腥气,简直没法吃。从前吧,好歹没断过肉,现在顾姨娘说了,肉这种东西腻歪不养人,少吃最好,三天才许吃一回,她自己呢,倒是天天肥鸡肥鸭子、肘子蹄膀换着吃,她怎么就不怕腻死?”
清菊听的目瞪口呆,水莲忍不住上来摸了摸秋媚的胳膊,“怪不得我一见你,就觉得你瘦了。”
“我还好,姑娘留的银子多,饿了馋了,就拿了钱托人出去买点吃的,春妍也好,我们俩几乎天天凑一起从外面买吃的,青书看样子也好,姑娘也给了她不少银子,她人头熟,我看她那院子里收拾出了一间屋,锅碗炉子都齐全了,日子比我和春妍过得滋润。”
“去拿二百两银子来,一半三两五两的银票子,一半半两一两的碎银子,让秋媚带回去和春妍两个用。”李桐吩咐水莲。
“不用不用!银子还多着呢。”秋媚急忙摆手。