杨若晴把夜饭的事情交代给了蓉姑,让她去着手准备。
蓉姑想了下,提议道:“夫人,是这样的,前两天大小姐回来,家里已经连杀了两只鸡。”
“老夫人说了,等大小姐回营地的时候,再让她带两只鸡回去。”
“要不,咱夜里把后院那只麻花鸭给宰了?”
麻花鸭?
“可是前几日周家村姑妈家送来的那一批鸡鸭里的那只麻花鸭?”
“夫人好记性,就是它。”蓉姑说,“那只麻花鸭个头很大,宰杀了,连皮带肉加鸭杂,怕是得有六七斤重,如此一来,再把早上剩下的两块排骨一块儿给烧了,夜里就不需要再去添置其他的荤菜,既简单,又实在。”
蓉姑分析了那么多,用杨若晴的理解就是,既有面子,又有里子。
“行,那就交给你去安排了。”
杨若晴转身离开了后院。
待到杨若晴离开后,芍药提着一篮子蔬菜来到蓉姑身旁,望着杨若晴走远的背影,芍药有点疑惑,小声询问蓉姑:“姑姑,咱们家主子是大商人,有的是钱,男主人还是大将军,为啥你要在吃食饭菜这块,如此精打细算啊?”
蓉姑转过身,看到芍药眼睛里那清澈的愚蒙,笑了笑,说:“便是宫廷御膳房,在吃喝开销这块,也要算计的。”
“夫人豁达,不会计较这些,但我们这些做家奴的,自然要主动去为主家算计,分担。”
主家待客,不能怠慢客人,但是这波的客人也不是在家里吃一顿两顿,而是要长期驻扎,一直到老太爷的身体康复。
若是一顿两顿的山珍海味,那是没啥,但若一天三顿,而且还不知要持续多少天,那么这笔开销就很大很大了。
就算是皇家都不能铺张浪费,国库都会因为各种不节制的花销而掏空。
从前蓉姑是州郡大户人家的家生子,是老夫人身边的贴身大丫鬟,平日里是协助管理后院开销的那种存在。
即便是家里真正当家的夫人和少夫人她们,见了蓉姑,都要捧几句,姑娘姑娘的叫着。
甚至,家里那些小妾出的庶女,又或者旁支的小姐们,在府里的待遇都还不如蓉姑。
也正因位置站的有点高,所以蓉姑非常清楚大户人家管家的难处。
所谓的光鲜亮丽都是做给外人看的,内里,那么多张嘴巴的吃喝花销,每一天花出去的银子如流水。
到后面入不敷出的时候,又要顾及体面,夫人,少夫人她们偷偷的在外面放印子钱,拿点利息来拆东墙补西墙,又或者悄悄变卖压箱底的首饰这填补亏空……总而言之一句话,不管主家多有钱,都要有人帮着算计开销。
“原来是这样啊,可是,蓉姑,你这样帮夫人算计,夫人会不会觉得你小家子气?”芍药又问。
蓉姑微微一笑,抬手轻轻将芍药一缕落下来的刘海挽到耳后,轻声说:“不会的,夫人是个明白人。”
另一边,杨若晴走出一段路,心里回想着先前蓉姑的建议,暗暗满意。
怎么说呢,当初从人伢子那里把蓉姑买回来,让她帮着管家,真是再明智不过的选择了。
蓉姑懂自己的心思,蓉姑会操持家务,蓉姑调教出的芍药和铃兰,到时候也能秉承到蓉姑的聪慧和机灵。
杨若晴用蓉姑,不仅仅是为了操持家里的事情,更有将来为骆宝宝出嫁做下准备。
将来不管骆宝宝嫁到哪去,哪怕夫家就在长坪村,杨若晴都会准备让骆宝宝从娘家带人一起嫁过去。
芍药和铃兰二人,骆宝宝必定是要带走一个做陪嫁的。
兴旺和平安,杨若晴也会在他们二人之间选一个。
蓉姑现在把他们几个调教好了,将来也就省了杨若晴的心。
……
杨若晴在家里溜达了一圈,发现孩子们都不见了。
跟兴旺那里一打听,才晓得骆宝宝带着他们,去了隔壁四房玩,铃兰也跟着。
杨若晴于是又去了隔壁四房。
四房的院子里,几个孩子果真在一起玩耍,不仅有团团圆圆,还有小三子他们。
勇孝也加入了他们,绣绣跟在勇孝腚儿后面,生怕他被追逐的哥哥姐姐们撞到。
骆宝宝以前很喜欢和绣绣一块儿玩,她们两个的年纪相差不大,一两岁的差距,那时候绣绣还是待嫁闺中。
后来绣绣认识了李伟,经历了两三年的婚姻风波又给回到了原点,原点就是重新又开始待嫁闺中了。
但是,因为勇孝的存在,绣绣的心理年纪悄然间跟真正的黄花大姑娘骆宝宝,拉开了距离。
所以骆宝宝跟绣绣现在待在一起,共同话题就越来越少了,但是,如果十四岁的绣红在这里,骆宝宝和绣红之间,反倒可聊的话题还多了起来。
不过,绣红这会儿却没过来,平时,可都是绣红在照看小三子和勇孝。
这当口,杨若晴过来了。
看到院子里玩
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