杨华忠和王翠莲这两天,一直都在苦苦支撑,在骆铁匠面前,也一直在努力的掩饰,不想动摇骆铁匠的道心。
可是,名以食为天,这种每天吃白水煮菜的感觉,真的是太太折磨人了。
即便当年他们过苦日子的时候,即便吃不上鸡鸭鱼肉,可是,即便是白萝卜,那也是用辣酱炒出来的香辣辣的白萝卜,对于嗜辣的他们来说,这就是一种慰藉。
但是现在,虽然医馆里每天都有鸡鸭猪肉这些,可是,清一色的像焯水直接上桌似的。
甚至那鸡,说句不好听的话,让他们想起了逢年过节给祖宗上供的那种烧鸡……
不仅难以下咽,而且多吃两口就想吐。且这里的米饭也焖得太烂糊了,吃的粘牙……
所以此刻,当亲眼看到杨若晴拎着食盒进来,这食盒都还没打开呢,他们隐隐就嗅到了来自饭菜的香味。
“晴儿,这是哪里搞来的啊?”王翠莲问。
杨若晴一边拧着食盒的盖子,边笑着说:“我去了一趟天香楼,带了几样菜过来。”
食盒里的小碗,一碗接着一碗拿出来放到桌上。
用土豆粉包裹后的肉片,在锅里炸得外酥里嫩,再在甜酱里滚一遍,撒上细长蓬卷的葱丝出锅,这就是锅包肉。
鸡胸肉跟玉米丁,花生粒,黄瓜丁炒出来的宫保鸡丁。
红烧排骨,里面的酱汁色泽诱人。
清蒸鲈鱼,底下铺着晶莹剔透的粉丝。
土豆刨成丝儿,黄花切丝儿,莴笋丝儿,肉丝儿,几种丝儿焯水加入拌料,夹起一筷子放到旁边比铜板还要薄的春饼里,卷起来。
杨若晴将卷好的第一个春饼送到骆铁匠面前:“大伯,尝尝看,不辣的。”
骆铁匠笑着接过了春饼,“嘿,这种吃法还是头一回见,我尝尝。”
“嗯……不错不错,这还真不错!”
一只卷的春饼,骆铁匠两口就给吃完了,眼睛一亮,胃口大开。
杨若晴接着又卷了两个分别给了杨华忠和王翠莲,“爹,大妈,你们也尝尝。”
“好!”
刚才看到杨若晴在给骆铁匠卷,杨华忠就已经在学着做了,可惜他手笨,没学会,卷的里面的土豆丝掉了一地。
“爹,有闺女卷,你就别累着了,只管吃就行!”
“好,那我就享闺女的福啦!哈哈哈……”
手心是肉手背也是肉,杨若晴又给王翠莲也再卷了一个。
“大妈,我喂你,张嘴,啊……”
王翠莲又饿不好意思,但还是听话的张开了嘴,让杨若晴投喂。
“好吃吗大妈?”
王翠莲的嘴里被塞得满满的,幸福的感觉却从眼睛里溢出来,只剩下点头的份了……
“晴儿,这些菜你大伯都能吃吗?”杨华忠看着杨若晴端了一碗饭,夹了锅包肉,红烧排骨,以及其他的菜端到骆铁匠面前,忍不住问。
杨若晴说:“同样一点儿辣的都没有,锅包肉还是甜口呢,我大伯绝对能吃。”
同样的食材,不同的烧法,给味蕾带来的体验感肯定也是完全不一样。
骆铁匠听说自己能吃,接过碗筷,先是吸了一大口气味,人就已经陶醉了。
第一口他迫不及待吃了一口排骨,排骨是那种手指粗的肋排,贴骨肉的味道是最好。
骆铁匠一口嗦下去,骨肉分离,软而不烂,入口之后……
“吃了这一口排骨,我又活过来了!”
说完这句话,骆铁匠再也不说话了,埋下头开始炫饭。
好几天都没有吃得像今天这样过瘾了。
“爹,大妈,咱也趁热吃。”
“哦对了,我还给大妈和爹你们带了这个。”
杨若晴又拿出最后一只碗,碗里是辣椒炒回锅肉。
“这个是单独给爹和大妈吃的,大伯,你就先忍忍哈!”
骆铁匠抬起头,虽然眼馋,但是他碗里的也不差,所以他能控制了。
“你们吃你们的,我碗里这个再好不过了!”
而杨华忠和王翠莲也为这份意外的惊喜而高兴,杨若晴将这碗辣椒炒回锅肉直接给他们俩分了,大家端着碗,终于吃了一顿痛快的饭菜。
这一顿,如同一个加油站,给大家快要忍耐到极限的身体,及时补给了。
所以即便接下来的夜饭和隔天的早饭恢复了清淡饮食,但大家都能接受。
等到晌午饭的时候,天香楼那边再次送来了午饭。
烤鸭,卤鹅,三鲜肉片汤,酸豆角炒鸡杂,面筋果塞五花肉和马蹄肉……
等到夜里,又给骆铁匠送来了鸽子汤……
“这不像是住医馆了,这像是住到了天字号客房了,衣来伸手饭来张口的,每天还有汪大夫过来按时诊疗,这可真是享大福了,我都不好意思……”
坐在病床上的骆铁匠,这几天咳嗽得到了非常明显的好
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