大孙氏离开后没多久,杨若晴也拎着两只被扒拉光毛发的鸡鸭起身换了个地儿。
仅仅只是凭借手指头来揪那些鸡鸭毛,根本扒拉不干净的。
所以杨若晴吹凉了火折子,近距离,贴着鸡鸭的表皮炙烤。
一圈下来,那些躲藏在毛孔里的发根都被炙烤没了,鸡鸭表皮也呈现出一层淡淡的金黄颜色。
这颜色,看起来就很不错的样子,杨若晴再将它们改成块,过水清洗干净,放在一旁滤水备用。
鸡杂和鸭杂这些单独放在一旁。
做完这些,骆铁匠从外面回来了,手里拎着一条七八斤重的胖头鱼。
胖头鱼因为刚出水的缘故,即使被骆铁匠控制在网兜里,它依旧不老实,一个劲儿的甩着鱼尾巴,鱼尾巴拍到了骆铁匠正在行走中的腿,发出啪啪的清脆声响。
而在骆铁匠走过的地方,地上也留下一路的水渍。
但是骆铁匠却是走得步伐生风,就为了能够快些将最新鲜的鱼送到杨若晴手里。
“晴儿,快快快,搞个大盆出来装鱼。”
人才刚到灶房门口,兴奋的声音就已经传进了灶房。
杨若晴探出头来,看到骆铁匠带回来的那条大鱼,好家伙,真大!
一个鱼脑袋都能赶上一只中等体型的西瓜大了!
“盆和水都准备好啦!”
杨若晴应着,赶紧让开进门的路,指挥着骆铁匠将大鱼放到灶房里的那口大木盆里。
大木盆是先前杨若晴拿来拾掇鸡鸭用过的那口大木盆,里面的脏水倒掉了,又刷洗了下,换上干净的水暂且养着鱼。
骆铁匠把大鱼放到水盆里,如释重负了。
“这鱼啊,太不老实了,为了把它搞上来,小毛都掉到水里去了!”
骆铁匠口中的小毛,是他喊来的同村一个跟他合伙搞鱼塘的年轻后生,水性好,力气大,干活勤快。
鱼塘的大东家肯定是骆铁匠了,小毛是二东家,除此外,还有两个兄弟。
这鱼塘说大不大,说小也不小,是很早之前杨若晴和骆风棠买下来送给骆铁匠的。
因为怕老汉闲下来无聊,又不想老汉跑去打铁,或者打理庄稼那些太费力气。
所以便买了一块鱼塘送给老汉,让他闲来无事养养鱼虾,玩玩。
事实证明这个做法真的很凑效,骆铁匠大部分时间都扑在这鱼塘上,开春放养鱼苗进池塘,一年的辛勤打理喂食,平时能满足家里对鱼虾的需要,压根不需要为了鱼虾去外面买,而且随时吃随时捕捞,保证了新鲜的品质。
等到年末鱼塘放干水,捕捞上来的鱼虾能以亲民价售给十里八村的乡亲们,让大家伙儿都能买几条大鱼回家去过大年,正月里招待亲友,也能多添一道荤菜撑场面。
“小毛没事吧?”杨若晴又往鱼身上浇了一瓢清水,好让它在距离被宰杀的半个时辰内能够活得舒服一点。
活得舒服,到时候它的鱼肉口感就更好。
这就好比那些有经验的屠夫,在宰杀猪牛这些有一定智慧的牲畜之前,也会故意让它不察觉,然后趁其不备一刀毙命。
“小毛没事,湿了的衣裳回家换去了,我把另外一对鲫鱼给了小毛,让他晌午熬个汤给自己暖暖身子。”骆铁匠说。
“好。”
杨若晴含笑点头,不用猜,那一对鲫鱼,估计起初骆铁匠肯定也是捕捞上来为了家里晌午待客用的。
但是帮他干活的小毛兄弟掉水里了,骆铁匠心下过意不去,所以就临时决定把鲫鱼送给小毛,不让人白出力气白落水。
“哦对了大伯,先前你从我爹他们家门口过来,有没有看到家里有人?”
“先前我过来的时候,院子里没瞅见孩子们玩耍,堂屋门虚掩着的,这还真不晓得。”骆铁匠说。
“要不,我再过来瞅一眼?”
杨若晴摆摆手:“不用,孩子们不在院子里玩,想必就是不在家里,或是去了四房。”
昨夜孙氏就说了今天要去四房看望四房刚添的孙子,还要把满月礼给补上。
想必应该是孙氏他们去四房,孩子们都跟着带过去了。
骆铁匠说:“那我就去四房跟你爹他们打个照面,叫他们待会忙完了就过来喝茶。”
“好!有劳大伯了。”
为了招呼杨华忠他们过来吃饭,一大早就去捕鱼去了,才回来,也没歇一下。
“嗨,你这孩子,又说傻话,你爹他们一年没回来了,咱请他们吃顿饭天经地义啊!”
骆铁匠说完话,又风风火火出了灶房往四房去了。
灶房里,杨若晴也没闲着,继续准备晌午的食材。
并且,骆铁匠前脚走,后脚小花小朵姐妹就一块儿过来了,姐妹俩都自备了围裙。
“姐,我们过来给你打下手……呀,姐你利索啊,这就把鸡鸭给拾掇出来了啊?”
小朵清脆的声音传进灶房,
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