杨若晴毫不客气的说:“四婶,你得了便宜还卖乖,蹭吃蹭喝是你的想法,我奶奶可不是那种人,她跟过去县城纯粹就是想多跟三丫头待几天,顺便帮三丫头带带孩子。”
“嗛,你奶那么一大把年纪了,能带个屁的孩子呀,纯粹就是跟过去玩的啊!”刘氏还在死鸭子嘴硬。
杨若晴摇摇头:“你心里是那么想的,打死就是不承认,我也不逼你,但回头等我奶回来,对我奶好一点儿哈。”
“不管咋样,她对三丫头,那也算是掏心挖肺了。”
在孙女辈里,唯独三丫头得到了谭氏的‘芳心’呢。
刘氏见杨若晴说的很认真,态度也很鲜明,不好意思再继续睁眼说瞎话了。
“哎,行吧行吧,虽然那老太太对我这个儿媳妇坏的冒泡,但看在她对三丫头还不错的份上,我就不跟她一般见识了。”刘氏摆摆手,在这个话题上,她没兴趣再说了。
杨若晴也不想再纠缠这个话题了,因为她要准备烧晌午饭了。
“四婶,你觉得这两种菌子咋样吃比较好?”
在美食这一块,杨若晴还是愿意去借鉴下刘氏的想法的,因为刘氏是个吃货,对什么都可以马虎,唯独对吃食不能将就。
刘氏想了想,说:“我有两种吃法。”
“第一种就是直接用鸡蛋跟菌子做成汤,大不了里面放些排骨啥的来提味儿。”
杨若晴想到了早上在营地吃过的泡饭,确实是这样,确实很鲜香。
但那种鲜香非常清澹和细腻,就像一杯香茗,得需要口味清澹的人去花耐心细细的品味才能领悟到其中的奥妙。
倘若是用来做干饭神器,那么就不够勐烈,不够刺激味蕾了。
“还有其他的吃法吗?”杨若晴又问。
刘氏捏着下巴,眼睛往上扬,努力的翻转着眼神,脑子里也在快速的思考着。
“哈,有了!”
“咱把这些菌子用猪油来爆炒,不要加一滴水,青红辣椒生姜蒜末不要命的往里扔,然后再炒三分瘦七分肥的回锅肉扔进去一块儿炒,做成干锅野菌子,出锅的时候再撒一把香菜和香葱进去,我滴个乖乖,我能干三大碗饭!”
还别说,听到刘氏这番说,杨若晴感觉就算干不下三碗饭,两碗应该是妥妥的!
“四婶,你这话提醒了我,没错,咱就做个干锅野山菌,刚好家里还有一块五花肉。”
斤把的样子,用来做回锅肉放进也菌子里增味,绝配。
然后,杨若晴还发现灶房的水桶里养着几条鲫鱼。
应该还是前日二哥杨永进过来找骆铁匠商量想要在鱼塘里弄点鱼虾去给绣绣回门添菜,所以骆铁匠便索性多舀了几条鱼养在水桶里留待慢慢吃。
杨若晴数了下,还剩下六条。
她打算捞四条出来,四条红烧成两大碗,剩下的两条煮熟捣碎,然后再将鱼碎沫子捞出来,在奶白的鱼塘里放几块豆腐,敲一个蛋花下去,放几根小青菜,几根面条。
如此一来,一份高营养又很清澹的婴儿辅食就出锅了。
“四婶,你也别闲着,帮我塞柴火!”
杨若晴直接拉了刘氏做壮丁,将她按坐到了灶膛口。
刘氏笑得一脸无奈,“晴儿啊,你还真是不把四婶我当外人啊,这样可劲儿使唤呢!”
杨若晴将烧火棍塞到刘氏手里,“四婶啊,你也没把我当外人啊,过来蹭饭都蹭得心安理得,既如此,咱俩就不说那些矫情话了,为了共同的目标,开工吧!”
刘氏接过烧火棍在手,再次无奈的笑着摇头说:“果真,这世上没有哪一口饭是白吃的哦!”
杨若晴挑眉:“天上不掉馅饼,如果真掉,捡到手里塞到嘴里就会发现那其实是狗屎粑粑!”
……
晌午骆家的饭菜很简单,荤菜就干锅回锅肉菌子和红烧鲫鱼。
但是,这些菜的分量足够啊,加之杨若晴还炒了好几个家常的炒菜,甚至还用咸鸭蛋黄,鸡蛋,葱姜蒜末,以及她独家调制的酱料烧出了一碗新样菜。
这碗菜不管是卖相,还是味道,都跟蟹黄有的一拼。
以至于刚端上桌,刘氏原本是将快子伸向中间的野菌子,结果看到这碗菜,直接就放下快子,拿起勺子舀了一大勺送到嘴里尝了一口。
“哇,晴儿,这就是你先前藏着掖着都不让我看的那道新菜啊?真鲜美啊,这是蟹黄吗?”刘氏边吃边惊呼,一下子将同桌的其他人的注意力也都吸引过来了。
大家打量着这碗菜,也都跟刘氏有同感。
老杨头也尝了一口,砸吧着嘴说:“这味儿还真像,可却又没有螃蟹的泥腥味儿,赛过螃蟹啊!”
杨若晴微笑着说:“这道菜的名字就叫‘赛螃蟹’。”
“赛螃蟹?”老杨头讶异,接着又尝了一口,胡须上都不小心沾惹了一点黄颜色的碎末,随着老汉嘴巴的蠕动那沾惹这碎末的胡须上下抖动,让老汉看起来很
本章未完,请点击下一页继续阅读》》