听到康小子的问,他不耐烦的喝道:“甭啥都问我,我平日里也不往灶膛里待,娘希匹的活见鬼了,咋这火点不着呢!”
康小子见状,于是这返回来,“爹,你去边上歇着,我来点火。“
杨华明退到一边,让康小子来做,没想到他自己点了好几回都没点着的火,康小子一下子就成功了。
“耶嘿,这还真有两下子。”杨华明拍了拍康小子的肩,夸赞道。
“原本我还琢磨着,要是咱爷俩再搞不定,就去村口请你三妈过来搭把手呢!”
康小子笑着说:“爹,咱尽量能不劳烦别人就不劳烦吧,这大正月的,家家户户都忙。”
“我听说三妈一家今个都去了孙家,晴儿姐家俩小子去孙家上门呢!”
康小子这么一说,倒是提醒了杨华明。
“哎呀,我咋把这茬给忘了呢?那确实该去。”杨华明说。
当然了,三嫂也就不可能抽得出空来帮自家烧饭招待客人。
若是去前院叫赵柳儿过来帮忙烧饭,也不妥当,自家招待客人肯定自家烧饭啊,咋能动不动就去劳烦别人?
行吧,那就硬着头皮烧吧,谁让先前还跟梅儿那夸下了海口呢!
灶膛里的火势上来了,锅沿边渐渐的开始往外冒热气。
杨华明一本正经坐在灶膛口伺弄火势,康小子则接着找肉丸子肉饼。
等到锅里的水烧开了,那块腊肉在锅里滚动着冒出白气,杨华明赶紧起身用竹捞子将那块腊肉捞上来过凉水再清洗。
洗干净后,抽出沉甸甸的生铁菜刀,往边上的磨刀石上嚯嚯磨了几下,接着便开始切肉。
腊肉外面经过了冷水的冲刷已经降温,但当刀口切开里面,依旧冒出热气来。
杨华明将这些腊肉切成一块一块的薄片,分别放在两只碗里,他打算一碗待会烧饭的时候搁在饭头清蒸,出锅的时候淋芝麻油撒香葱。
另一碗待会去后院菜园子里那里撇两把菜苔回来,腊肉炒菜苔。
“康小子,肉丸子肉饼还没找到?”杨华明切好了腊肉,扭头发现康小子还在翻箱倒柜。
康小子挠挠头,“奇了怪了,掘地三尺都找不到啊。”
杨华明环顾四下,突然懂了。
他嘴角扯了扯,对康小子说:“不用找了,八成是你娘藏起来了,算了,咱能找到啥菜就啥菜吧!”
康小子点头,“我找到一只风干鸡。”
杨华明:“我也找到几把干蘑菇,那咱晌午就再整个小锅子,蘑菇炖鸡!“
爷俩分头行动,炒菜淘米,里面大锅里蒸米饭,外面小锅里炒菜。
等把米汤捞到锅台上的一口小瓦罐里的时候,杨华明将切成薄片的腊肉放到饭头蒸着。
正要盖上锅盖,被康小子拦住。
“爹,这些菜都没有壮壮能吃的,我在鸡窝里找到了两只蛋,咱给壮壮弄个蛋羹吧?”
“嘿,还是你小子想的周到。蛋羹好,小孩子吃的好!”
杨华明赶紧笨拙的敲起了鸡蛋,敲的力气有点没收住,好几块蛋壳都碎裂着掉进了碗里。
杨华明用手里的筷子头搁进去夹都夹不出来,心一横,直接把手指头给插蛋液里去捞才捞出来。
撒点盐巴在里面,舀了旁边瓦罐里小半勺米汤搁鸡蛋里一通搅合,当下生蛋液七成就被冲成了蛋花汤。
杨华明再将满满当当一碗蛋花汤放到饭边上,锅盖盖好,坐回底下的灶膛口塞了把柴禾进去,再用力拉了几下风箱。
他抬起头看康小子,康小子也正守着外面的那口小锅在炒鸡。
鸡好硬,他先前狠花了点功夫才将鸡剁成一块一块的,干蘑菇还在边上的热水里浸泡着,也是硬邦邦的。
“康小子你这样子有点像那么回事儿,咋,在镇上卖菜的时候你姐都让你烧饭啊?”杨华明坐在那里,笑呵呵打趣康小子。
康小子不好意思的笑着说:“哪里哟,都是我大姐烧饭,烧好了送到瓦市去。”
“我撑死了就是夜里收工回出租屋里,她烧饭,我在边上瞅几眼,帮忙递两只鸡蛋啥的。”
杨华明点点头,没再问。
两个孩子都这么大年纪了,荷儿二十亲的年纪。
姐弟两个都没成家,就在镇上瓦市后面的小巷子里临时租赁两间屋子落脚,过着早去晚归的日子。
杨华明每每想到这些,也是喝酒都不香了。
要是他有那个能力,真想给康小子在镇上整一套气派的大宅子,再给他买个年轻的女人做媳妇儿,热饭热菜搞起来。
再给荷儿出一大笔嫁妆,再让她嫁一家,不然就给荷儿也置办一套宅子,招个女婿上门……
可是,他没有那个能力啊,他仅有的能力也聚攒在一块儿,铁蛋还小,他得留给铁蛋谋划。
康小子和荷儿他们至少还有刘氏帮忙谋划,还有菊儿和三丫头这两个同胞姐妹帮忙照拂。
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