而孙氏听到杨华忠的询问,脸上也荡起了幸福的神色。
她微笑着说:“就整几样下饭菜,用不着你拾掇,你去转你的吧。“
杨华忠又看了眼杨若晴,“晴儿要是上昼没啥事儿就留下来吃晌午饭,顺便给你娘搭把手。“
杨若晴乐了,“爹,后面那句话才是重点吧?哈哈哈……“
杨华忠愣了下,随即也笑了。
孙氏也笑了。
“爹放心吧,我吃了娘做的蜜枣饭,现在浑身的力气没处使,待会我给娘搭把手。“
至此,杨华忠这才放心出门去转悠,临走前他还不忘跟孙氏这说下自己的大概行踪路线。
无非就是家里的油菜麦子田地那里转悠转悠,要是得空还会去长根大牛这些老兄弟们家里坐坐,抽会烟,喝完茶,侃会大山之类的,这就是他们的生活方式和交际圈,大半辈子了,早已融入骨髓,要是真换个地方享清福,还真不习惯。
杨华忠离开后,杨若晴回骆家去跟王翠莲那打了声招呼,便折身重返娘家。
哎,娘家和婆家路近就是这点好,出嫁了跟没出嫁没啥两样,两边都能照顾到。
灶房后面的水井边,孙氏已经把一只大公鸡给宰了,正在那里拔毛。
杨若晴一眼就认出这只大公鸡是后院最威武霸气的那只,每次不管它出现在哪,身边都围着一群或成熟或年轻的母鸡。
那些母鸡们争相把自己在草丛中拨拉出来的虫子献给它,各种讨好,甚至有两只母鸡为了它争风吃醋,大打出手。
这只公鸡像个霸道总裁似的,对这一切视而不见,每天抖着它的翅膀雄赳赳气昂昂像王者一样巡视领地,那些年轻的公鸡们试图对它发起挑战,都被它踩于爪下,有一只白色公鸡甚至被它啄得都秃噜了,脖子上露出一圈红色的鸡皮疙瘩,赶上天冷,那只可怜的小公鸡裸露在外面的皮肤还生了冻疮,看着都吓人。
可是现在,霸道总裁被按在热水盆里拔毛,总裁两米长的腿高高竖起,仿佛在对这残酷的世道说鄙视。
“娘,你咋把它给杀了?这公鸡多好看啊?你不留着开春做种吗?“杨若晴走了过来问。
孙氏原本就是这么打算的,所以杨若晴才有此一问。
孙氏忙得头也没空抬,“我瞅了一遍,母鸡我舍不得杀,公鸡里就数它个头最大了,瞧瞧,这拔了毛掏空了内脏都有三四斤重呢,能炖一大锅了。“
杨若晴在心里叹了口气,望着墙角那几只蹲在一起朝这边歪着脑袋滴溜着小眼睛的母鸡们,可怜咯你们,往后得做寡妇了。
“娘,给我安排些差事吧。“
“你去帮我把那些牛肝菌给泡了吧。“孙氏道。
“哇,牛肝菌可是好东西,娘你这是把压箱底的好货拿出来招待小黑啊?“
孙氏笑了,“登门就是客,咱就得拿出待客该有的礼数来嘛。快去吧,我都搁在锅台上了。“
“得嘞!“
杨若晴屁颠着跑了,晌午有口福了,鸡煨牛肝菌,想想都鲜美到味蕾爆炸!
孙氏不仅杀了鸡,还炒了米粉,跟茴香八角食盐之类的一块儿碾碎调成蒸肉米粉。
跑了一趟孙家,回来的时候手里多了两斤五花肉。
五花肉成色非常好,七分瘦三分肥,其中肥瘦就跟那天然的大理石的云纹般层次感极为明显,切成厚度适当的肉片,均匀的包裹上米粉,装在黑色的土陶大碗里,底下铺着土豆块,隔水上锅就是一顿猛蒸。
“晴儿,你还准备了小黄鱼呀?这小黄鱼打算咋整?“杨若晴在孙氏准备的食材里找到了风干的小黄鱼,又兴冲冲问。
孙氏想了下,“以往咱吃小黄鱼都是香煎,今个要不换种吃法?“
“哪种吃法?“
“先前搞粉蒸肉还剩下半碗蒸肉米粉,要不,咱做了油炸小黄鱼咋样?“
杨若晴抚掌:“好啊好啊,一听就劲爆,那还等啥?走起!“
生火做饭,倒油炒菜,灶房里顿时奏起一曲欢快的乐章。
从杨华梅离开开始算,孙氏和杨若晴一刻没耽误的准备食材。
这其中准备食材花了将近一个时辰,接着开始生火做饭,此时距离晌午饭的时间尚早。
若是折合成现代时间,现在应该是上午九点半左右的样子。
这个时间点烧饭已经算早了,通常情况下客人会在半个多时辰后过来,也就是十点钟左右的样子。
等客人到了后再喝茶,吃点心,聊聊天,半个时辰过去了,差不多就能掐着十一点的钟声开饭。
客人来太早了不好,因为主人家菜还没烧好,不仅客人自己无聊,无形中也给主人家造成了心理负担,有可能烧菜都发挥不好。
然而,当第一道粉蒸肉放到锅里没一下下,杨华梅就带着小黑过来了。
当时,孙氏正在搅拌米粉和小黄鱼,突然一个敦实的胖小子躬着背进了灶房,灶房里的光线都为之一暗。
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