在骆风棠心里七上八下,闪过无数种不好猜测,却又不得不先赶去皇宫跟齐皇那里复命的当口,另一个当事人杨若晴则出现在城东最繁华的景天大道的某家老字号煎饼铺子里。
这条大道上车水马龙,人来人往,热闹得不得了。
大道两边形形色色的铺子里,也都是顾客如云,进进出出。
唯独杨若晴此刻站着的这家煎饼铺子,却有些冷落了,跟这周遭的喧闹有些大搭调。
此刻,有些破败的大堂里,正中间摆着一口半人高的火炉子,上面架着一块大铁板。
一侧的木案上,放着一团揉好的面团。
大堂里包括杨若晴在内,星星点点三五个顾客分散着坐着,有的在埋头吃饼,有的则跟杨若晴一样好奇的看着火炉子后面那个正在现场表演做饼的中年男子。
该男子,目测一米五,不可能超过一米五五。
女人一米五五的身高显得娇小玲珑,并没有什么碍眼,也不会显得很矮。
可是这一米五的身高放在一个男人的身上,就咋看咋矮,好像比那煎饼的火炉子就高出一个头。
不过,矮只是外形,做饼的这个中年男子的模样还算周正,做事也很干净利索。
揉面,捏饼,磕鸡蛋,把蛋液混合着葱花盐星子以及肉沫啥的一块儿顺着那筷子挑破了一个洞的饼口小心翼翼的灌进去,能做到一滴不落。
拉风箱,让火炉子里的火势更猛一些,将铁板上的饼两面都刷上油,娴熟的上下翻转着,待到两面煎得金黄,他便依照着顾客们的口味,涂抹上辣酱或者甜酱,或者自家秘制的花生酱什么的,最后放在一只盘子里送到顾客们的面前。
“姑娘,你的辣酱鸡蛋灌饼来了,请您慢用。”
杨若晴看得入神的当口,有声音和香味儿传入她的感官,让她回过神来。
便见那中年男子已经把她要的鸡蛋灌饼送到了她的桌上,另外,还额外给她送了一碗浓香四溢的大麦茶。
“多谢掌柜的,敢问多少钱?我现在结账。”杨若晴道。
外面小摊贩们那里的饼,一般的就四文钱的样子,添加鸡蛋或者其他肉串啥的,撑死了也就六七文钱。
这铺子地理位置是真的好啊,只可能老板似乎没啥心思,所以把铺子经营得有些破败。
算上这店铺的成本在内,鸡蛋灌饼撑死了也不会超过十文钱吧?
所以杨若晴在询问的同时,已摘下了腰间的荷包,准备抓一把铜钱出来。
岂料,面前的矮子掌柜竟然摆了摆手,“不用给了姑娘,这只鸡蛋灌饼就当是我请你吃的,请你记住我们武家灌饼的味道吧,我就很开心了,因为明日,我就不打算再做灌饼了。”
“啥意思啊?”杨若晴诧异。
这家灌饼铺子的名字叫‘武记灌饼’,看门匾还有两边提的字,这家铺子应该是有传承的专门做饼的铺子。
“掌柜的,你为啥明日起就不做了啊?东家有喜?”杨若晴问。
面前的武掌柜苦笑,摆了摆手,“没有,就是不想做了,没意思。”
“姑娘你慢用,我再去那边招呼下。”
他转身就走了,去了那边免单,看着他这副不想多说的样子,杨若晴也没有跟上去追问。
而是埋下头来咬了一口手里热香的鸡蛋灌饼。
嗯,不得不说,这鸡蛋灌饼味道是真心的好吃啊,蛋液里面不仅有葱花,咸肉沫子,还有虾皮和一些剁碎的蔬菜丁。
吃起来脆响可口,咸淡适中,再配上大麦茶,这种鸡蛋灌饼她若是敞开了肚皮,能一口气吃五个还不带喘的!
饼吃完了,但她还是坐在那里慢慢的喝着茶,目光打量着这大堂四下,一点要走的意思都没有。
此时,大堂里的其他几个顾客都走光了,余下那个武掌柜一个人在那边收拾桌子。
杨若晴没走,他也没过来驱赶,而是自己去那边的柜子上拿了一只酒壶,一只酒盅,找了一张桌子在那里一个人自斟自饮。
喝几口就叹一口气,不然就发一会儿呆。
他的视线越过铺子的大窗口投向大街对面的那家酒楼,此时临近晌午饭点,那家酒楼前面张灯结彩,光是迎宾的店小二就站了一排。
各种招揽声,欢笑声,络绎不绝的传到这边的铺子里,越发显得这边的冷清,就好像一条大街把这里分成了两个世界。
杨若晴估摸着时候差不多了,起身来到了自斟自饮的武掌柜跟前。
“武掌柜,你连一盘小菜都没有,就这么一个人喝,很快就要醉的。”杨若晴道。
武掌柜淡淡一笑,道:“醉就醉吧,醉生梦死才好,醉了,才可以解忧,忘愁。”
杨若晴勾唇,“看来还是个有故事的掌柜啊,这样吧,你请我吃饼,我请你去对面那家酒楼吃饭,”
“咱们边吃边聊,咋样?”她问。
没有谁会无缘无故对一个不相干的人好的,她这么做,
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