,最快更新锦绣农女种田忙最新章节!“这趟去县城,我还跟那订制了几块琉璃。”
杨若晴接着对杨华洲道。
“我的设想是,把琉璃镶嵌在这木框架中。”
“里面点蜡烛,琉璃外面再贴一层有颜色的薄纸。”
她说着,拿出随身带来的几张‘十样笺张’的样本。
“咱把橘红色的纸,贴在南瓜造型的灯具上。”
“浅绿色的,贴在西瓜造型的灯具上……”
杨若晴把自己的设想,原原本本告诉了杨华洲。
杨华洲听得一愣一愣的。
这么奇怪的灯具,前所未见。
而边上的鲍素云却已忍不住抚掌道:“晴儿的这个点子实在妙啊,”
“这不就跟元宵节的花灯有些相似么?”
“倘若真是那样,那酒楼可好看了。”鲍素云道。
杨若晴愣了下,还别说,真有异曲同工之妙呢。
这边,杨华洲回过味儿来,也连连点头。
“这法子不赖,弄出来,铁定有点意思。”他道。
“那就动手吧!”杨若晴道。
杨华洲道:“没问题,我那一套木工活的家伙都现成的呢!”
从杨华洲那回来,杨若晴又去找了一趟骆风棠,也给他分派了差事。
回到家,孙氏正在床前忙碌着。
那几匹杨若晴从县城带回来的布匹,正被妇人用剪刀剪着……
瞅见杨若晴进来,孙氏拿起其中一块问她:“晴儿,照着你的交代,我剪了这些。”
“你瞅瞅是这样的不?”
杨若晴把剪好的布抖开来细看。
又折叠了一个边角,接着打量。
“嗯,娘剪得很好,就是这样的尺寸。”
她道。
又指着最大的那一圈布:“回头这周围绞边的时候,记得缀成波浪形的荷叶边。”
孙氏点头,把这些小细节一一牢记在心。
家里这边他们都分派到了差事,接下来,杨若晴去了一趟镇上。
人逢喜事精神爽。
重新被聘回了酒楼做大厨,周大厨的病突然就好了。
“东家姑娘你来的正好,你今日不过来,我便打算明日去长坪村找你呢。”
在酒楼门口,杨若晴遇到了周大厨。
周大厨见面就道。
杨若晴笑了:“前两日去了趟县城,昨日刚回来。”
“周大叔,招募伙计的事儿进行得咋样了?”她问。
上回过来请周大厨出山,担任后院主厨,统管灶房。
还将招募伙计和跑堂的事,也一并交给了他。
听到杨若晴的问,周大厨道:“我正要跟你说这个呢,来来来,咱先进去再细说。”
两个人进了酒楼。
酒楼里面,椅子都架在桌子上。
上面遮盖着防尘的布。
地上,墙壁上,一尘不染。
显然周大厨天天都来打理。
“东家姑娘……”
“周大叔,这里没有外人,你叫我晴丫头就行了。”
杨若晴回过神来,抿嘴一笑。
周大叔愣了下,随即点头。
“后厨那块的副厨和切菜配菜的伙计,我打算用我原来的那支队伍。”
“他们几个都是我一手带出来的,谁会做啥,啥品性,都一清二楚,配合起来也默契。”
他道。
杨若晴点头。
从前聚味轩厨房的那批人,跟她也都熟悉。
隔三差五的打照面。
让他们回来接着跟周大厨做老本行,她不反对。
周大厨接着往后说:“至于前堂跑堂的伙计,我打算从原来那批人里面,挑选几个伶俐的留下来。”
“其他那些偷懒卖坏的,打发走。”
“招募的新伙计,就让那几个伶俐的去调教。”
“调教完了,有的派在前堂伺候,有的打发来后院打杂。”
“晴丫头你看这安排咋样?”他问。
杨若晴还沉浸在他那句‘偷懒卖坏’的字眼里。
这被裁掉的人里面,绝大部分应是宋采办的亲信。
“周大叔的安排,很妥当,我也是这个意思。”
杨若晴道。
得到东家的褒奖,周大厨很开心。
“冒昧的问一句,咱酒楼的经营路子,是否还沿袭从前聚味轩那套?”他接着又问。
提到这个,杨若晴笑了。
“留其精华,去其糟粕。我会引入一些新的点子,目前正在筹划中。”
“待到开业前夕,咱会聚在一起商议,届时便明白了。”
她说着,站起身来。
“周大叔你先忙着,我去楼上看看。”
“好,好。”
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