听到杜老板的回答,张天元拍了拍手笑道:“你这话如果论起猴儿酒的来历,倒也不算错!”
“什么意思?”
“这猴儿酒原意当然就是猴子无意之间酿成的美酒了,猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气,导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。”张天元回答道。
“这不就是了,正好落实了这三个道士欺骗消费者的罪名。”杜老板底气似乎足了些。
张天元却不理会他的话,只是自顾自说道:“明代学者李日华在《蓬栊夜话》中写道:‘黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻数百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。’这也是证明了猴子无意间酿酒的事实。”
“张哥哥,你这是帮谁啊?”一个小道士听了张天元的话,有些急了。
张天元示意他不要说话,继续说道:“然而不管猴儿酒最初指的是什么,但那也只是个渊源而已,你比如麻婆豆腐,难道说你去吃的时候,还非得让陈麻婆穿越过来给你做豆腐才不算欺骗?再比如张飞牛肉,莫非你觉得那牛肉真是张飞做的不成,如果真这么认为,那你可就是胡搅蛮缠了,就算是上了法庭,你也占不到任何便宜。”
杜老板脸色变了,他本来就是欺负三个道士不懂人事,所以故意吓唬的,如今来了个明事理,且能说会道的,他能不紧张吗?
“那你倒是说说,你们这道观的猴儿酒是怎么回事?”杜老板质问那老道士道。
老道士不慌不忙道:“此乃祖上传下来的猴儿酒,又称百果酒,那是将各色水果放在大缸里,沤烂霉过,等它发酵,加上少许酒母,再沥青过滤,蒸晒埋藏,过年取用,因成本贵而费事不能多做,难得做上一回,不以出卖。今日是见杜老板来了,才取出款待,不想反而得罪了杜老板,钱我们可以不要,但这道理,贫道必须得说清楚。”
张天元嘿嘿笑道:“怎么样杜老板,听到了吗?人家当你是贵客,才会拿出这等好酒来款待你,不曾想你不仅不领情,反而还刁难人家欺骗你,这世上怎么会有这种道理!”
杜老板脸色阴沉,虽然自知理亏,可他本来就是来找事儿的,哪里会认输,哼哼唧唧道:“你这酒不干净,喝了对身体没好处。”
“哈哈哈哈,简直谬论!我不怕告诉你,这猴儿酒我也喝过,香腴清醇兼而有之,甘芳无比。尤妙是饮后心身清快,多醉也只眩然欲睡,仿佛春困,心不跳,脑不热,安然入梦,舒服已极。醒来通身舒畅,神智力清!如此美酒,你竟然说它喝了对身体没好处,你究竟是长了个什么藏污纳垢的身体啊。”张天元不等杜老板将话说话,就哈哈大笑道。
“你说的我就信啊?”杜老板颇为不服。
“我说的你可以不信,不过这猴儿酒我曾经带去南都检验过,有科学的依据可以证明对身体只有好处没有坏处,那检验报告应该还在道观里,要不乌木道长,你去取来让这位杜老板瞧瞧?”张天元当年不喝酒,但是第一次喝这猴儿酒,就几乎迷上了,当时心想着能靠着东西赚钱的,确实有点歪心思,后来检验过后才知道,这东西无法大批量生产,也就作罢了,但是检验结果确实没问题,这酒绝对是极品佳酿!
乌木道长听了张天元的话,就要去取检验报告,反正张天元现在的任务就是稳住这几个人,等待王教授带人来上山彻底解决这个事情,所以取检验报告,也可以拖延一会儿嘛。
那杜老板看了检验报告之后,气得是满面通红,居然趁张天元和乌木道长不注意,把那检验报告给撕了。
张天元笑道:“你撕了又有什么用,那不过是复印本而已,我手里还有电子版,还有原版,要不要都给你看看啊?”