干完活之后,许大茂开始了清点发辛苦费。
所有运输司机,每个人按照约定发一块五,再加五斤猪下水或者猪内脏。刘光天和刘光福是他的狗腿子,每人只拿五斤猪内脏或下水,许大茂会私底下补给他俩每人两块钱。
张屠夫一家人,按照人头来算,不发钱,不过每个人都能拿一头猪的全部下水和猪宝。
除此之外,所有人再额外发一包大前门。
这辛苦费的安排方式,得到了所有人的一致赞同,竖起大拇指直夸公平。
许大茂叮嘱道:“大家应该都明白咱们办的事要保密,所以拿了好处就要管住嘴。”
“我们晓得!”“许主任放心,谁敢乱说话,我撕了他的嘴!”“许主任以后需要就喊一声,随叫随到!”
人人脸上喜气洋洋,再三保证,这么血赚的外快,天天都能加餐吃肉,谁不想长期保持下去,脑子抽了才自断财路呢!
许大茂对张屠户一家也比较放心,他可是让刘光天兄弟确认过消息,张屠户一家的确很低调,多余的下水也是去黑市上买卖,没有传出什么危险言论。
“走,回厂!”
沉甸甸的四辆运输车,仿佛得胜归来的将军,浩浩荡荡的驶入轧钢厂,不一会儿,后厨的仓库堆满了猪肉,冷库都装不下了。
后厨的职工紧锣密鼓的烧火做饭,红烧肉、猪肉炖粉条、牛骨汤、羊杂汤、土豆炖猪肉等等纷纷都安排起来。
主厨钱师傅很快安排好了工作,保准一切有条不紊的进行。
过了一会儿,他有些为难的找到许大茂汇报情况:“主任,咱们这次的猪内脏和下水不少,应该怎么处理呢,另外,鸡蛋没到很多菜没法做,工厂的职工们都喜欢炒鸡蛋和煮鸡蛋,需求量还不小,到时候如果没供应的话,我担心出乱子。”
许大茂认真思考了一会儿,这次随着猪肉供应量大了,相应的猪内脏和猪下水也多了,这玩意实在是难处理,腥味太足,处理起来浪费调料和油盐,属于亏本买卖,定价也是个问题。
定的高了吧,卖不完浪费,还容易被工人们投诉,定的太低,连调料成本都赚不回来。
“这个问题不难解决,弄个抽奖活动不就行了!”许大茂脑海中灯泡亮起,自信满满的说道,“你吩咐后厨现在就开始和面做猪肉馅的水饺,一直到中午开饭,能煮多少煮多少!”
“然后我这里有一包红杏糖和白砂糖,也包进饺子里。待会儿写个告示贴在食堂门口。就说谁能吃到红糖馅的水饺,就能到食堂小窗口领奖,奖品是半斤猪下水或者内脏!”
“谁能吃到白糖馅的水饺,就能领一斤鸡蛋!小窗口给他们开个带印章的票据,仅限当天领取,过期作废!”
这些票自产自销,当天作废。只要不流通到外面去,就不会造成什么影响。
许大茂说完,钱师傅早就已经惊为天人,狂喜道:“许主任,您真是高人!这么一来,猪下水和内脏都不用处理,切好包起来当奖品不就行了!鸡蛋晚点到也没关系,工人们非但不会有一丝不满,反而会很惊喜的表达支持!!”
这天才般的想法,要不然怎么说许大茂这么年轻就能当主任呢,看看人家这思想境界和眼光!
服了,钱师傅佩服的五体投地!!
当天中午,结束了一上午忙碌的轧钢厂职工们,如同脱缰的野马,一窝蜂似的冲向食堂,他们可是得到了小道消息,轧钢厂食堂又进猪肉了!
相隔大老远就闻见了食堂传来的肉香,弄得工人们干活都不专心了,一门心思等开饭,然后迅速冲向食堂抢肉吃。
“咦?你这队伍怎么排得这么长?”
工人们到了食堂之后,发现了一个很奇怪的现象,食堂七八个窗口,每个窗口都有排队的人,但是偏偏三号窗口的队伍,挤成一条长龙,都已经排到自行车道上去了,但还是有人乐此不疲的排在后面,声势蔚为壮观。
“其他窗口队伍那么少,干嘛不过去啊,不抢肉吃啦?”
“老刘,你之前不还说饿的肚子咕咕叫么,这么长的队你排着干啥?”
“这窗口不是卖水饺么,难不成里面包着金子啊?”
无数后来者满脸稀奇,最后弄明白了原因,原来是许主任今天准备了一个幸运抽奖的活动,需要买一份猪肉水饺才能参与
“抽奖?那是什么?”
越来越多的人惊奇,琢磨着新鲜事物,然后快速挤开人群,一字一顿的看起了红纸告示。
“经李主任批示,食堂许主任策划,轧钢厂食堂每周一次抽奖活动正式开始,参与条件如下:购买一份食堂水饺,每人限量一份,不限次数。猪肉水饺里混入红糖馅、白糖馅水饺若干,如吃到红糖馅水饺,可凭职工证,去小窗口领取半斤新鲜猪下水或猪内脏;如吃到白糖馅水饺,可凭职工证,去小窗口领取一斤鸡蛋。注:水饺有限,售完为止,欲购从速!”
“卧槽!原来这就是抽奖!半斤猪肉,一斤鸡蛋!我的天哪
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