方谨言只休息了不到十来分钟,就重新站了起来,吩咐三个女生说:“今天晚上我需要你们的帮忙,可能要辛苦你们了。” “有什么事情你尽管吩咐。”叶素雪说。 “没问题......你要我们做什么?帮你把这些肉全部腌制了吗?”刘芸问。 “不是,我要用它们提取超蛋白结晶。”方谨言说。 “超蛋白结晶?那是什么东西?”刘芸讶异的问。 “之前我已经和你们说过进化和超级蛋白质的信息了,进化的根本,就是利用超级蛋白质重组细胞,而超级蛋白质的获取方法,主要有两种,第一种是体内自我合成,不过只有进化体才能合成,而且合成的速度有限,第二种则是通过食物摄取,当然,不是所有物质都含有超级蛋白质,只有进化体和变异体的肉才含有超级蛋白质。这些变异兽肉正是其中一种。” “那为什么你不直接吃掉它们?”刘芸好奇的问。 方谨言回答说:“直接食用变异兽肉,吸收超级蛋白质的效率非常低,因为胃蛋白酶会将大部分的超级蛋白质都水解成多肽,而超级蛋白质失去了空间结构就不能有特殊功能了,只有少数才会被吸收,会造成严重的浪费。所以必须将其提纯,然后通过注射的方法,才能更有效的吸收超级蛋白质。” “那你希望我们帮你做什么?”叶素雪将话题重新拉回来问。 “很简单,提纯超级蛋白质的第一步首是破碎细胞,将超级蛋白质和普通蛋白质一起释放出来,你们要做的事情,就是和我一起,先将这五百多公斤的变异兽肉全部剁成肉泥,越碎越好。”方谨言说。 其实还有更好的破碎细胞方法,比如机械破碎法、冻融法以及超声波法等等,但是方谨言没有相应的设备,就算有也没有足够的电力催动,所以只能采取最原始的方法了。 于是四个人,便开始了大规模的剁肉行动,花了将近4个多小时,才将所有的变异兽肉全部处理完毕,三个女生都感觉手臂肌酸难忍,累得不行。 但其实她们三人加在一起处理的变异兽肉,还不如方谨言一个人多......方谨言双手各持一把斧头,以超快的频率几乎没有一丝停歇的剁了四个小时! 三个女生对此已经习惯了,现在她们已经明白,方谨言自己应该就是他所说的进化者吧......所以她们早不把他当人看了...... 接下来,是提取超级蛋白质的第二步,抽取。 首先方谨言搬来一个巨大的玻璃容器,然后利用各种化学药品,配制了大半容器的浅黄色溶液。这个过程是非常复杂的,方谨言不停的测试其PH值,最终非常精确的将其调至6.5才满意。 这是缓冲液溶剂,它们能够将各种蛋白质,从碎肉中彻底溶解出来,变成蛋白质溶液! 在三个女生的帮助下,方谨言将所有处理好的变异兽肉泥,全部投放到盛有缓冲液溶剂的玻璃容器里,然后倒持长斧,利用斧柄不停的进行搅拌,让其尽可能快速的溶解。 这个过程,又耗费将近三个小时。三个女生也没有闲着,一直都在给方谨言做帮手。 最后,溶液渐渐从最初的浅黄色,变成了诱人的乳黄色。 这时候方谨言将所有的肉渣,全部从溶剂中捞出来,戴着专用的手套将其挤干。 五百多公斤的变异兽肉,大概只剩下四百公斤左右的肉渣...... 与此同时,方谨言得到了大约1.2立方米的蛋白质溶液,按照他的经验,重量大约是1.3吨,也就是1300公斤。 再接下来,是提取超级蛋白质的第三步,粗提!也就是将超级蛋白质和普通蛋白质一起从缓冲溶剂中提取出来! 这是提取超级蛋白质比较关键的一步,前世有无数的方法,但是效果却大不相同。 方谨言采取的是最常见也是比较有效的一种,有机溶剂沉淀法! 中性有机溶剂如乙醇、丙(二)酮等等,它们的介电常数比水低。能使大多数的普通蛋白质和超级蛋白质在水溶液中的溶解度降低,进而从溶液中沉淀出来,因此可用来沉淀蛋白质。此外,有机溶剂会破坏蛋白质表面的水化层,促使蛋白质分子变得不稳定而析出。 不过具体过程要复杂得多,比如有机溶剂的剂量和时间控制,都是非常关键的,稍有不对,就会影响最终的提取效果。 又经过一个半小时的努力,方谨言终于从1300公斤的蛋白质溶液里,沉淀出了大约78公斤的胶状蛋白质。 这胶状蛋白质仍然不是真正的超级蛋白质,事实上其中超级蛋白质含量不超过1.5%! 所以想要得到更纯粹的超级蛋白质,还需要进行最后一步,精提! 由于超级蛋白质的属性比较特殊,很难与普通蛋白质分离,所以这一步是最难的一步! 不过方谨言前世却研究出了一种独特的精提技术,可以说是全球最先进的技术。 这是他前世成为全球闻名的超级化学家,也是最终导致他丧命的重要原因之一。 当时他年少轻狂,丝毫没有意识应该保守这个秘密,结果导致他被一个大势力控制,失去人身自由,虽然后来侥幸逃走,但却还是被很多势力追捕,最终导致被他在逃跑的过程中被大型尸群围困,惨死。 不过这一世,这种事情绝对不会再发生了。 他提前让三个女生去休息,然后带着将近胶庄蛋白质,到另外一间实验室里,紧锁大门,在自制电源的照明之下,独自开始提取。 ...
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