第568章 摁回去了
得益于周绪的从中调整,派几个经验丰富的老工匠过去带队搞建设的事情也算是基本敲定下来。
到此为止,他这回来后的首场朝会举行的还算顺利。
退朝之后,对于周绪来说,他这一天才刚刚开始。
在简单处理完堆在办公桌上的文件后,周绪扭头就来到了黑月村的食堂厨房。
这边他是早就提前派人来打点过了,因此他的到来,并没有给这边的厨师们带来多少困扰。
到了地方之后,周绪也不废话,直接将那已经简单加工好的,并且装进小罐子里的香料,跟厨师们大致讲了一遍。
“好了,你们现在过来,挨个闻一闻、尝一尝这些香料的味道,这样你们心里才能真的有数。”
遵照他们大王的意思,厨师们挨个过来闻那些香料的气味,然后拿起一根筷子,浅浅的沾上那么一点送进嘴里。
这些香料之中,包含辣椒、胡椒和椒在内,有不少都是辛辣的,让之前从未尝过这般味道的厨师们第一次尝到。
虽说只沾了一点,不至于像之前的巴姆那样,被辣的上蹿下跳,但此时那一个个的表情也是相当的精彩。
不过毕竟是当厨子的,起初入口之时,只觉得‘这东西也能用来做菜?做出来的菜真的会有人吃吗?’
但随着口中的味道逐渐沉淀下来,他们在回味中,却又慢慢尝出了一些滋味来,同时也有了新的想法。
周绪可没有一上来,就让他们拿着这些香料自己慢慢研究的意思。
而是教了他们几个简单的菜色。
最先教的,就是他之前自己吃羊肉时调的蘸料,毕竟简单……
“这是一个蘸料,可以用来搭配一些清蒸水煮的食物,比如鸡肉、羊肉之类的都可以,在蒸煮的时候,还可以搭配这个葱姜蒜去腥。”
蘸料这东西,在知道了配方之后,很快就能学会,倒也并没有什么学问在里面,之后又随便教了三个炒菜。
炒菜在用料上其实没什么好说的,考验的是厨子灶上的工夫,黑月村食堂的这几个厨师按单人份来算,每天都得炒上几百人份的菜,灶上的工夫自然是差不了的。
周绪在尝了一口之后,心中不禁升起了一丝庆幸。
在穿越之前,一个人生活的他在做饭炒菜这一块上,姑且是有点技术的。
刚穿越的时候,他这技术也还能拿出来秀一秀,但随着时间推移,他都不知道多久没下厨了,而他麾下原本不懂厨艺的小白们,一个个的也都成长为经验丰富的老师傅了。
让周绪基本没了秀厨艺的余地。
在他们这边试完菜的同时,时间也快接近中午的饭点了。
“正好,直接把新菜挂上去推销一波,推销的时候,你们就这么说……”
说话间,周绪教了窗口打饭师傅一套说辞。
“至于价钱的话,我们这次就先搞一个菜试试水,就选白切鸡,五文钱。”
这价格一报出来,顿时就让厨房里的这些个厨师和打饭师傅们倒抽了一口冷气。
作为一个菜,这个价格无疑算的上昂贵了。
就这么说吧,一顿救济餐一文钱,而正常人正常的吃上一顿饭,一般也就两到三文钱,三四文钱都能吃的挺豪华了,而这五文钱,却仅仅只是一个菜啊!