这会儿包间里的饭菜已经上齐,好多配菜也都切好了,炒起来很快的。
旁边的屋子里早就摆好了桌椅。
沐小草就防著来了客人没地方坐,所以把这间也收拾了出来。
她也没想到饭馆儿的生意会这么好。
好在早上和秦沐阳拉回来的蔬菜不少,足够支应中午的这波顾客了。
堂食这边大多都是点一些家常菜,后厨做起来也不繁琐。
堂食店朝向院子里还开了一个小门儿,送菜员进进出出还是很方便的。
一时间,这个沉寂许久的四合院彻底喧闹了起来。
即便旁边的屋子也推开了,前来吃饭的人依旧的络绎不绝,都想尝尝这里的饭菜味道到底是如何呢。
因为在京市,现在做个体经营的人还真不多。
国营饭店里的饭菜过来过去就那几样,人们早都吃腻了,且那里的服务態度极差。
现在有了这么一家环境好,服务好,味道好的饭馆儿,吃饭的人肯定不会少。
只不过当沐小草这里的饭菜一入口,所有的来人都停不住筷子了。
怎么说呢?
虽然都是他们见过的蔬菜,但人家这里的蔬菜吃到嘴里就是清脆爽口,十分好吃。
甚至有人觉得一早上的疲惫都因为这顿饭而消散了。
一时间,沐家大院声名远扬,每天订餐的电话络绎不绝,有人甚至提前好几天就开始定包厢了。
毕竟,沐家大院只有八个包厢,订得迟了就没了。
开张这一天,简直就是开门红。
不光是午间人满为患,即便是到了下午,八个包厢以及路边的堂食店就坐满了人,每桌都点了牛肉和羊肉,基本都是秦沐阳熟知的人拖家带口又过来吃了一顿。
而堂食店大多都是住在附近的人以及各单位的普通职员。
一直忙到夜里九点,沐小草果断掛上了打烊的牌子。
挣钱是一方面,但也不能把人给累倒了。
“大家都请回吧,本店明天继续供应各种新鲜蔬菜给大家品尝。
今天的菜品已经售罄,实在对不住各位了。”
见一些人还要往店里挤,几名服务人员忙出声提醒了一句。
“没了?这才几点啊?怎么就没了?”
有人不满地嘟囔了几句。
“咱们店里的东西都是閒时供应的,超过了这个点就没有了。
毕竟食材有限,还请大家谅解。”
服务员都是沐小草专门培训过的。
这一天,他们都快要笑僵了。
等晚上关了门,沐小草给店里所有人一人开了一瓶汽水。
“大家都辛苦了。
今天第一天开张,我也没想到咱们的生意会还这么好。
以后我们再接再厉,爭取年底,我们的收入都能翻番。”
眾人一听,疲惫的脸上顿时都露出了会心的笑容。
翻翻啊?
这个他们好喜欢。
自从回城后,他们好多人在家里遭受到了不少的白眼与窝囊气。
没办法,正式单位安排不进去,自己去搞小生意吧,又嫌丟人,怕別人笑话的同时,他们也不知道该做什么。
先前他们还看不上这私营的小店,但人家给的工资还不错,一个月二十五块钱呢。
有些厂子里刚进去的学徒一个月也就十八块钱。