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只见那盘中红蒸鱼的鱼形呈长椭圆形,较侧扁,吻尖,形状并不十分的奇特,但看上去却是非常陌生。
王小强所在的三庙村村外的十八里河里,因为之前有五行灵泉的滋养,一年四季河满水肥,鱼类甚多,和村里的小伙伴一样,王小强也是钓着鱼长大的,见过的鱼还真是不少,不过那盘里的鱼他还真是头一回见,这时他想到了许晴雪之前跟他提到的鲥鱼,为了求证他指着盘中的那尾鱼道:“许老,那就是鲥鱼吧?”
“对呀,怎么,小强你以前见过鲥鱼?”要知道鲥鱼的稀缺,使得很难吃到的,有的人见都见不到。见王小强一下子报出鲥鱼,许永谦也是一阵惊奇。
“没有,我是听晴雪说的。”王小强摇摇头道。
“没错,这是鲥鱼没错,不过这是美国货,是别人送给我的,没舍得吃,今天你来,我想让你尝尝鲜……”许永谦说着,见菜已完全上桌,便招呼众人都坐下,包括家里的保姆,也被安排上了桌。
许晴雪这时候却没有再让保姆动手,而是亲自负责把桌上的一瓶茅台酒瓶子启开倒酒。
许晴雪倒酒时,许永谦又饶有兴趣地指那盘红蒸鲥鱼对王小强道:“鲥鱼是长江三鲜里面肉味最肥美的一个鱼种,不过现在想要吃到长江里的鲥鱼,几乎是不可能的了,因为鲥鱼是洄游鱼种,它们大部分时间栖息在海里,季节性地才会来到江河里来产卵的……”
许晴雪给众人倒了酒,见父亲指着那鲥鱼喋喋不休,却忘记开饭,便嗔怪了一句:“好了,老同志,不要老是卖弄学问,大家都饿了,吃饭吧!”
“呃,对对,吃饭吃饭!,”许永谦拿起筷子指着那鲥鱼道:“来,小强,尝尝这鱼,说实话,活了大半辈子,我也只是在年轻的时候吃过一次鲥鱼,几十年了那味道到现在都没忘记……”
许老的一句话,立即就把众人的味蕾给勾动了起来,能让一个省级领导几十年都余味未消的鱼,那味道一定不会差!
虽说众人嘴馋那鱼,但规矩还是不乱的,等王小强这个客人下了筷子夹起一块鱼肉后,众人才纷纷下筷。
银白色鱼肉,入口肥嫩鲜美,肥而不腻,嚼一嚼满嘴生香,咽下肚后还余味不绝,让人禁不住还想要吃第二筷子。
“怎么样,不错吧?”见众人都尝了一口鲥鱼肉后,许永谦求证似地问众人道。
“不错,真的不错!”
“非常好吃!”
众人纷纷附和,对鲥鱼肉味称赞不休。