侍者递上了厚的好像砖头一样的软绵烫金菜单,陈杰打开了,一下子翻了好几页。
“这下明白了价钱了吧?不敢点了?”看着陈杰的样子,侍者暗笑但是没有说出来。
“明白了……菲力牛排一套五成熟、一打生蚝、再来一瓶chambertin,二十年以上的……就这些吧。
前面两个还好,一听chambertin,还要二十年以上的?侍者脸都快扭曲了!
chambertin,翻译为‘香贝丹’,来源于“champsdebertin”,意即“贝丹的庄园”。一般,懂得红酒的人都称他为香贝丹堪称勃艮第红酒之王。
这个“贝丹的庄园”总大小只有12。9公顷,却是法国勃艮第知名度最高的酒庄之一,令酒迷们趋之若鹜。应该说,它所出产的红酒,一直有着难以取代的地位。这不仅是因为有它的历史因素,而且因为在这里所出产的黑皮诺葡萄所表现的雄伟壮阔的气度,既有高登(corton)的野性粗犷,又有它的细致柔美;既有蜜思妮(musigny)的优雅,又有它的坚实强劲;既有梅索(meursault)的丰满,又显得更为壮硕。
这地方的一瓶红酒,随随便便也要五万美元以上!二十年以上的,那起码也是二十五万美元!
“先……先生……您确定您一定要这种酒?”侍者脸色发白。
“我知道你顾虑什么,怕我付不起钱对吗?”陈杰理解的笑了笑。
“把你们的pos机拿来好了。”
侍者满头大汗的叫人取来了专门转款用的pos机,陈杰从兜里掏出一张信用卡,刷了一下然后输入了密码。
“好了,自己看,你既然是这里的侍者那么基本素质没问题吧?”陈杰笑了笑说道。
看了看上面的数字,侍者感觉眼前有些发黑,差点没一口气提不上来!
“现在没什么顾虑了吧?快点!我饿了。”