萧老板爽朗地笑了起来,“这有什么的,我们过年也喜欢吃这个馅的汤圆。我还包了水饺,你们北方是讲究过年吃饺子吧?”
虽然郭家因为大家都喜欢吃辣的缘故是随了湘省的习俗过年,但是张川柏张广白跟耿宥恒还是跟着北方的过年习俗,听说萧老板还包了水饺,都有一点感动了,这可真的是费心了,要知道,萧老板本身是湘省人来着。毕竟湘省过年可不讲究要吃水饺。
因为过节,萧老板的儿女们也都有回来了,可能是居住在唐人街的缘故,这一群生在大不列颠,长在大不列颠的人竟然很习惯过春节,“唐人街也是很有过年气氛的,最好的一点是过年不打孩子不骂孩子。”
听到这个话大家笑了起来,说到过年不打孩子,这个习俗还真的是很多地方都这样,讲究大过年的不打孩子。
郭泰安想起来妹妹说的四字真言,大过年的,也是其中一句来着。
大家边吃边聊,很快就将黑芝麻汤圆给吃完,还真别说,这个味道确实是跟大家常吃的汤圆没有什么差别。
可见这黑芝麻确实是大家常吃的那种。
萧老板听大家夸他眼睛都要笑得眯起来了,“可惜这边种地没有我们在内陆的时候方便,那个时候屋前屋后都可以用来种菜,这边是真的不太行,我费了不少的功夫,才在院子里开了一小块的菜地,种了点葱姜蒜跟辣椒。”
说着萧老板还带着大家去看他的菜地。
毕竟是在宅子里开出来的一块地,这块地是真的很小,小小的一块菜地,葱种了一垅,姜蒜各两垅,然后剩下的就是辣椒,听起来好像还挺多的,但这块菜地约五六十公分米,长度也不过是十米左右,所以餐馆里的辣椒酱肯定不是靠这块小菜地提供的。
菜地虽然很小,却被打理得很好,还挺茂盛的,一垅一垅的菜地规规整整的,看起来横平竖直相当标准。
果然种植真的是流淌在每一个华夏人的血脉当中的,很多人不管是去哪里,都想着要开块地来种种。
看完萧老板的菜地,大家折回屋子里坐着说了一会话,时间就快到中午时分了,萧老板将客人交给妻子跟儿女们交待,自己去了厨房。
专业的厨师跟普通人还真的是不一样,十来道菜,萧师傅一个小时不到就招呼儿女们都给端上了桌,“快来尝尝看,看看这一餐菜正不正宗。”
桌上十来道,比较显眼的是腊味合蒸,一大盘里面有各式腊味,跟郭无恙在港城过年时吃的是一样的,真是看一看都感觉胃口变好了。
除了汤跟青菜,所有的菜式都是香辣口味,并没有为了特别的味道添加花椒之类的,反正吃起来就是合大家口味的菜。
萧老板看着这一道腊味合蒸也是有一些感慨,“这道菜,很多年前吃过一回,不怕你们笑话,那回也不是真的给吃的,就是桌上有上了一盘腊味合蒸热菜,整桌就这一个荤菜,大家都是舍不得吃的,专门用来做看菜的,我那会年纪小,不懂事,吃了一块。”说到这里他摇头笑了笑,“那会是真的嘴馋。”
可见萧老板对这一道菜是真的念念不忘很多年了,事隔这么多年,他都还想得起来。
“上回隔了几十年回去,原本还以为能吃到这一道菜,没想到大家的日子都过得不好,所以也没吃上。”萧老板说到这里有一些遗憾,就他这个年纪了,以后能回去的机会也不多了,还不知道有生之年能不能在家乡吃到这道菜呢。
不过这样伤感的话题自然是不好在大过年的时候说的,萧老板没有说出来,给大家介绍完腊味合蒸又介绍其他的菜式。
难为他能做出来正宗的小炒黄牛肉,这道菜通常使用黄牛的后腿肉或腰窝肉,这些部位的肉质较为嫩滑,适合快速翻炒,保持肉质的鲜嫩。
这可是在大不列颠,买黄牛肉想挑选部位可不太容易呢。
不管怎么说,这一餐饭,宾主尽欢。
萧老板是还想留他们吃晚餐的,大家当然是拒绝了,吃一餐饭也就罢了,总不好连晚餐都在这里吃了。
大家坐了一会就告辞了,特别感谢了萧老板的热情招待。
萧老板说他们客气了,“上回我们一家人回国,泰安家里是帮过不少忙的。”他心里记着这个事呢。
这就是家里爷爷奶奶那边帮的忙了,兄妹俩不敢居功,双方客套了几句,这才告辞出来了。
耿宥恒就问大家有没有其他想去的地方,还真的是没有特别想要去,像博物馆图书馆之类的,也没有说非得要今天就去的。
见大家没有什么特别想去,就自己做主,开车载着他们在伦敦转了一圈,自家开车自然跟打车是不一样的,行程更自由一些。
一直在外观光到了天色暗下来,大家才折回热闹的伦敦街市,耿宥恒在康希尔街道的一间餐厅simpsons tavern订了位。
这家餐厅据说是伦敦最古老的扒房之一,于一七五七年开业,餐厅保留了许多大不列颠古老的特色,以其传统的英式料理和独特的装饰风格而闻名。