有了白米饭,刘莹和王秀莲吃起干蒸牛肉更加畅快,牛肉片夹了放在饭上,那滋啦冒着的油脂顺着牛肉的纹理滑落到白米饭上,油润润的很是吸引人,沙茶香和姜丝葱花香也全都顺着牛肉蔓延到米饭上。
用筷子夹了牛肉放嘴里咬上几口,感受到其滑嫩的肉质和微微的劲道,再拌上一口饭吃,爽快得很。
她们很快又试了酸汤鱼片拌饭,酸梅鸭拌饭,各有各的美味。
方泽华则快人一步尝起上汤豆苗。
她们方才还讨论过上汤豆苗是什么菜,用手机查了才知道是豌豆苗。
装上汤豆苗是稍显深口的白瓷盘,翠绿的豌豆苗炒熟后显得细嫩,倒是和这名字相得益彰。
豌豆苗里掺杂着细碎的皮蛋和小方块状的火腿肉,汤汁是青绿微黄的,微微淹没过一半的豌豆苗,看着就觉得味道应该挺不错的。
方泽华一筷子就能夹起几根豌豆苗,吃进嘴里只剩下一个字:嫩!
豌豆苗是真的嫩,细小鲜嫩的口感和先前吃过的青菜完全不同,带着皮蛋特有的香,轻轻咀嚼几下就能咽下肚,那带着的汤水更是清甜。
她夹了点皮蛋和火腿吃,皮蛋q弹中带着点韧,火腿也沾染上菜香,接着又用勺子舀了菜汤喝,只觉得满嘴清甜。
方泽华还尝出咸鸭蛋的咸香来,怪不得这汤青绿透亮中带着点微黄,不得不说咸鸭蛋的香为这汤汁增色不少。
这上汤豆苗的名字也取得妙,好吃的不止是豌豆苗,还有这菜汤。
见刘莹和王秀莲还在享受就饭吃肉,她忍不住提醒:“你们两个也留点肚子,这上汤豆苗味道不比那些肉菜差。”
刘莹和王秀莲是听劝的,吃完嘴里的肉纷纷夹了豌豆苗吃,接着又是尝皮蛋、火腿和菜汤。
刘莹:“这上汤豆苗也太绝了,我从来没吃过这么嫩的青菜,哦不对是菜苗。”
王秀莲:“菜好吃,皮蛋火腿也好吃,这汤也好喝!”
方泽华总结:“点一道青菜,既吃到青菜又喝到汤,绝了!”
三人对着这盘上汤豆苗下狠手,吃得带劲。
随着一声手机消息提示音响起,刘莹隐约有种不好的预感,总觉得自己忘了什么。她选择再吃一筷子的豌豆苗,才拿起手机打开微信看消息。
[刘佳:菜呢?我的菜呢!你还记得大明湖畔的我在等着云吃菜吗?死亡凝视.gif]
刘莹的脸僵住,往上还有对方间隔着发来的信息。
[刘佳:怎么样你们到顾氏私房菜了吗,今天有什么菜色啊?]
[刘佳:我中午点的东北盒饭到了,你们吃上了吗?]
[刘佳:记得拍照发我哈,等着看你们的菜下饭呢。]
[刘佳:……人呢?]
接着就是最初看到的那条消息。
刘莹想,先前那些消息自己没听到提示音,可能是因为太过沉迷于吃肉菜了,还时不时和同事讨论这菜有多好吃,加上饭馆顾客多了逐渐热闹起来,就给忽略过去了。
这会也是恰好另外几桌顾客说话停歇的功夫,消息提示音响起来才听见。
糟糕!
她赶忙拿起手机把桌面上剩下的肉菜一一拍照发过去。
[刘莹:菜来了!]
[刘莹:不好意思啊佳佳,这家饭店的肉菜实在太好吃了,我们吃得上头一下子就忘了拍照给你看。]
对方几乎是秒回。
[刘佳:哈哈哈没事,我懂!]
[刘佳:今天菜色看起来很好哎,可惜我没去吃。行了你快接着吃吧,我也来云吃菜了(可怜巴巴)]
刘莹见状笑了笑,回了个“好”,把这件事说给两位同事听。
“正常,咱到了这跟几百年没吃过饭一样,光顾着埋头吃了哪里还想得起拍照的事。”王秀莲喝着菜汤说道。
方泽华又吃了两块鱼片:“没事,情有可原嘛,你看刘佳也没生气,咱快接着吃吧!”
她们充分体会到什么叫“唯有美食与爱不可辜负”,那是一分一秒都不能辜负啊,抓紧吃!
另外几桌顾客也吃得欢快,有素里街的大爷大妈忍不住过来吃,这一吃就夸个不停。
“没想到小老板做的饭菜这么香,感觉比以前的老板水平要好!”
“这酸梅鸭合我胃口,酸酸甜甜的够开胃!还有这干蒸牛肉蒸得正好,焦香焦香的还很滑嫩劲道,一点也不老!”