胖老板看中了他们背后的盛大人,以及周老二和周老三那股子打人的劲儿,有他们在,自己这小饭馆就能安稳了。
周家人没说话了。
他们在思考,在对视。
胖老板生怕他们还是不肯答应,“你们先別急著拒绝,知道我这个月赚了多少不,我这小饭馆每个月的进帐,刨掉请人和食材成本,净赚四百两。”
嘶。
听到这个数字,眾人不由得倒吸一口凉气,震惊到了骨子里。
这可真是,心情复杂啊。
他们每天卖菜,也才赚了不到三百两,这个月可能有三百多 两。
开饭馆果然赚钱。
胖老板见他们的反应,便满意的笑了,“这其中,大部分都得归功於你们供应的菜,太多客人喜欢了,根本就不够卖的。”
“在你们没有供菜之前,我这小饭馆,每个月能赚个五十两就不错了。”
“答应,我们答应!”周三忍不住了,直接就是一个答应的大动作。
不仅如此,他还看向老二他们,“二哥二嫂,紫晴你们也是,都赶紧同意!”
石头连忙举起小手,紫晴咬了咬手指,看向二叔两口子,这里做决定的还得是二叔二婶吧,他们同意没啥用。
姜窈想了想,道,“胖老板,你一番诚心,我们真不好拒绝,那就答应了,你放心,再有人找麻烦,我们会管到底。”
胖老板连连点头,从怀里掏出一张纸,笑著道,“契约我擬定了,你出门签个字就行!另外,你们家的菜得多供点了吧?”
合格的商人才不会做亏本的生意呢。
成了自家人,合伙人,才能收更多的菜,一个月赚的钱翻个番都不是难事。
他亏不了一点。
姜窈不由得笑,“胖老板,还是你精啊,还有主意打在这里呢。”
胖老板笑眯了眼,“弟妹,一家人,合作共贏,合作共贏!”
姜窈便看向周景年,“相公,三弟,那每日供菜不如就提高到一百斤吧。”
周景年点头。
胖老板早就看出来了,周家的男人能干是能干,不过,大事上都听这个弟妹的。
他连忙跟姜窈商量,“一百斤,也不太够哇,弟妹,再多一点吧。”
姜窈笑,“那就一百二十斤吧……胖老板,再多,你这小饭馆,能够容得下这么多客人吗?”
胖老板还欲张嘴,听到这话,一下子就闭上嘴了。
確实,他这小饭馆,小是最大的硬伤啊,根本就容纳不了这么多人。
就这么一个大堂,一共就这么十几张桌子,其中大桌只有四张,剩下的都是四人小桌。
每桌都坐满就很挤了,十分破坏用饭体验,也不能再加桌子了,除非加到外面去。
很多客人等了很久才能吃到饭,等得不耐烦就直接跑了。
供太多菜,似乎真的坐不下啊。
紫晴给他鼓劲道,“胖老板,好好干,以后把隔壁铺子买下来,把饭馆扩大,就能让更多客人进来吃饭啦!”
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“说得对!”
胖老板连连点头,拳头握紧,斗志满满,“等我再多赚点钱,就把隔壁盘下来,再把饭馆建成二楼的大饭馆!”
合伙是从这个月起,胖老板说下个月就会把帐本和进项分一半给他们。
一个月又多了二百两,眾人难免激动,就连胃口都好了许多。
吃完饭,一行人又去隔壁街上的新铺子里看。
这里刚刚装好,之前太破旧了,屋顶还漏水,墙壁更是时时刻刻都掉灰,头顶都是,装了之后,屋子都明亮了许多。
这铺子不大不小,能容纳几个货架,还有掌柜台,就很宽敞,进三十个人就很拥挤了。
所以,卖菜还得让客人在门口排队,卖包子也同样。
铺子只是风吹日晒的时候方便点,天气太差,不至於让自己和客人淋雨还坚持排队,以及让客人们认认招牌。
不过,大傢伙儿还是高兴的。
毕竟有铺子到底是不同了,这里是属於他们一家的地盘,他们在这里,想干嘛就干嘛,写招牌,写菜单,都是他们做主的!
更不用怕有人再来收保护费了!
紫晴摸摸下巴,“这个铺子,只卖菜和包子是不是太少了。”
石头震惊,“你也太囂张了,菜和包子都卖不贏呢,还要卖啥。”
“本来就是!每天很早就卖完了,不到中午就关门了,这也太早了!”紫晴朝著石头翻了个白眼。
石头又瞪了她一眼,“关门早还不好!”
眼看著姐弟俩又要吵起来,姜窈笑,连忙站在俩人中间,“关门早代表生意好,这是好事,不过,咱们铺子这么贵买的,关门太早,少赚了很多钱,是不是也不划算?”
好像是,石头摸摸脑袋,想了一下,一下就觉得亏大了。
“那咱们还要做点什么生意呢,二婶?”
姜窈道,“先不急,事儿一件一件来,回家慢慢想,看看还能有什么买卖做。”
“现在,还是先去买布吧!”
“好呀!!”
半大小孩高兴地蹦起来。
买布,然后题字写招牌,明儿就正式搬到新铺子卖了。
叫啥名字早就决定好了。
简单直白,周氏菜肆。
回家。院子里。
光线好,便支了一张桌子在院子里。
眾人都围在一旁,眼睛发亮,看著姜窈行云流水的动作。
磨墨,润笔,然后写字
很宽大的白布被摆在桌子中间。
两旁是姜窈得意的学生紫晴和石头按压著。
两人正眼睛眨也不眨的看姜窈动笔。
大布配大毛笔。
俩人从来没用过这么大的毛笔,也不知道是大毛笔好写还是小毛笔。
姜窈面色沉稳,手臂很稳,隨意下笔。
一个“周”就写完了。
两人的眼睛瞬间就成了星星眼,一脸崇拜,阿秀和杜氏也都跑过来看,连连夸个不停,“瞧瞧,这字写的,真好看啊,真好看。”
她们反覆不停地夸,也不懂为啥好看,反正就是很好看。
紫晴在一旁皱起小眉毛,“娘,奶,你们別说话,別打扰二婶写字了!”
阿秀和杜氏又连忙闭上嘴巴,凑到一旁看。
大布挪开,看好间隔,务必规整,写下剩下的几个字,四个大字便都写完了。