_穿成农门娇美小福包_穿越小说_蚂蚁文学
苏小鹿专心的学,一边在心底思考给孙宝善和孙宝倩做什么药膳才好。
好的药膳,是能代替一日三餐吃饭的,药膳就是正常的一日三餐,又能达到食疗的效果,又能吃的好吃的高兴。
而一般的手艺,药膳就仅仅是药而已。
说不上难吃,但绝对不美味。
苏小鹿看着砂锅里面黑乎乎的药膳,她嫌弃的说道:“师傅,你做的药膳看着不好吃啊。”
视觉冲击有点大,告诉他药膳做的好是美食的人是他师傅没错了,苏小鹿看吴老头亲自下厨,还有些幻想,一定是味觉享受什么的。
但眼睁睁看着白色的米粥变成了黄色又成了黑色,苏小鹿整个人都龟裂了。
这样的药膳,她……真吃不下。
吴老头气的使劲搅动了一下勺子说道:“为师是在教你,厨艺这东西只可意会不能言传,一会再放点佐料,这药膳就成了,又不是给你吃的,你嫌弃个什么劲,以前周恒不知道吃了我多少药膳,他也没说不好吃!”
虽然吃的时候眉头皱了点,但毕竟是吃了不是。
苏小鹿想象了一下,心里默默的同情了一下周恒,没想到还有这样的事情。
“你就别管好不好吃,你就看看它药性在不在吧。”
吴老头干脆一甩脸,拉下脸冷道,直接舀一勺子到苏小鹿面前。
“尝一尝看看。”
这可不是商量,是命令了。
苏小鹿觉得,她要是不吃,吴老头真得气的打她。
看着黑乎乎的,但本质上来说就是米粥,闭上眼不也一样吃了。
苏小鹿眼睛一闭,就吃了一口。
吴老头看她这般视死如归,冷哼一声:“臭丫头。”
“嗯……药性刚刚好。”
苏小鹿嘴里都是一股药味,她真形容不出这种味道,是药又是饭,是药膳没错了。
但难吃也是真的,她都有些郁闷,药膳这样吃,真能好?
“想什么呢,周恒不好好的,你知不知道为师的药膳千金难求?真的刁钻的臭丫头,有的吃就不错了。”
吴老头顺手敲了一下苏小鹿的脑袋,然后把砂锅端下去。
苏小鹿揉了揉头,有点点痛了,看来师傅是真的生气。
不过她已经习惯了,苏小鹿跟在吴老头身后问道:“师傅,如果用鸡汤之类的好东西做药膳呢?”
她觉得吴老头做药膳不好吃的原因应该是底材的问题,就是白水煮粥加各种磨碎的药材,最后一些药材有颜色,把米粥弄成黑色的,看着就让人难以下咽。
假如用鸡汤,鱼汤之类的东西,辅以药材,说不定味道是很好呢。
吴老头把砂锅放下,回头来看苏小鹿,他蹲下身,扒拉着苏小鹿的小手看了看说道:“丫头,你还从未掌过勺吧。”
苏小鹿摇摇头,家里有爹娘和哥哥姐姐,哪里轮得上她,顶多就是帮忙端饭,端菜他们都怕她端洒了。
吴老头神色温和下来,他开口说道:“来,你来做一锅养生粥给孙家那两个孩子吃吃,你在行医上有很大的天分,食疗也是行医的一部分,但这关系另一门手艺,说着有点复杂,来试试吧。”
主要是想看看他的小徒儿做的好不好吃,说不定她能破冥谷食疗不好吃的丑闻呢。
苏小鹿也跃跃欲试,她上辈子厨艺还可以,养大她的老中医都挺喜欢吃的,想来这辈子应该也不差吧。
但她上辈子厨艺有多好,苏小鹿这会已经不怎么想得起了,那些记忆好似渐渐的淡了,她自己也不会经常去想,她已经完全融入这儿,完全的适应长大这个过程。
重新拿了个砂锅,苏小鹿去洗米和准备一些药材磨碎。
吴老头就在一边看着。
苏小鹿把砂锅抱到小炉子上面,就开始守着锅了。
吴老头看着她有模有样的,脸上也露出了笑意:“不错不错,为师去休息一会,一会你弄好了先给为师送一碗过来吃吃。”
药膳嘛,正常补元气的,谁都可以吃。
苏小鹿笑着点点头,吴老头放心的出去了,他得把那很难吃的一锅给孙伯承父子送去。
苏小鹿守着炉子,没多久米粥就开了,她看了看砂锅,想着刚才吴老头老师搅动,她决定少搅动,暂时先不动。
又等了一盏茶的时间,苏小鹿把磨碎的药材倒了进去。
没多久,她闻到了糊味……
苏小鹿连忙那勺子搅动搅动,米粥变成了黄颜色。
又过了一盏茶时间,药膳好了,苏小鹿灭了炉子,看着药膳有些犹豫,她的是黄色,比黑色好看了一点点,但左看右看,她都不觉得这东西能好吃。
如果她把这个东西拿给孙宝善和孙宝倩,他们能吃得下吗?
苏小鹿拿着勺子准备尝一口,她安慰自己,没准是看着平平无奇,吃着却能惊为天人呢。
她尝了一口,还没咽下去,自己先呕了。
“呸呸呸,怎么是麻口的!”
怎么如此的难吃,像是那还没成熟的青葡萄,涩麻嘴巴,别说是一碗了,这根本一口都吃不下去。
苏小鹿陷入自我怀疑之中,她闻了闻药膳的气味,药性有,米的香味也还在,怎么到了一块就不好吃了呢。
要不加点醋?再放点儿盐?
她重新放了佐料,但却是没勇气再吃了,药膳粥浓稠,是黄颜色,看着也还行。
苏小鹿拿碗盛好去孝敬师傅了。
吴老头闭目养神呢,被苏小鹿叫起来,他看了看,的确是比他做的好,没防备的吃了一大口。
奇怪的味道在口腔里蔓延,吴老头顿时吐了出来:“呸呸呸,臭丫头,你想害师傅啊,这啥东西啊。”
苏小鹿很认真的说:“师傅,你吃着觉得药效怎么样?”
吴老头深吸一口气,这话怎么有点儿熟悉呢,这不就是他刚才跟臭丫头说的话。
这滋味虽然是一言难尽,但他回味一下口中残留的味道,他皱着眉头说道:“药性都好。”
但就是和好吃毫无关系。
苏小鹿不由的说道:“师傅,书上说的美味是假的吧,我都是按照步骤来的。”