“嘟嘟...!”金国峰一脸苦闷的放下电话,他没想到自己之前无心之举,居然真的把女友泰妍得罪了,以至于自己忙完工作以后,打电话给她每次不是无人接听,就是忙音,连续几个电话过后,终于让他明白过来,女友生自己的气了。︽
原本他打电话给泰妍,只想要邀请对方过来吃饭的,顺便把自己在北京买的特产礼物拿给她,结果谁知道直接见不到人了。
不过他现在跟以前可不一样,一个电话给金章株经纪人打过去,立刻知道泰妍一天的行程安排,甚至其她人的安排他也顺便听了听。
“恩,就这样吧。”金国峰赶紧挂断电话,原来泰妍今天除了电台的行程外,就没有其她行程安排了。
看了一眼时间,金国峰就把自己从北京买的食材拿到餐厅的厨房里,亲自穿上围裙动手给女友准备起晚餐来。
“其他人一边看着学着点,你给我打下手。”金国峰毫不客气的指了指主厨,然后看着其他厨师们说到。
对他来说即使是自己的餐厅,由于技术和口味的原因,他也不能保证每位厨师都能够亲手制作出中餐,以至于能够熟练的制作出“糖醋里脊,麻婆豆腐”等几道韩国街知巷闻的中国菜,就要给予高额的薪水,来挽留这些人才。
当然为了减少被动,金国峰每年都会选择大批有天赋的年轻厨师,亲自担当老师教授他们一些基本的中国菜做法和刀法,其中挑选有天赋的人,签署高额的保障合约后,专门送到中国留学,专业而系统的学习中餐的制作方法。
“给我备料,黄瓜去皮切细丝,葱白切丝,给我把面粉拿来...。”金国峰一边拿出自己刀具箱,一边吩咐起主厨起来,幸好现在没有多少客人点餐,不然的话厨师们就没有眼福能够光明正大的学习到中华料理的手艺精髓。
锋利的菜刀快速的划过黄瓜,简单的四刀就把黄瓜的皮切得非常单薄下来。
“哇!”一旁围观的厨师们发出惊叹的声音,显然有些不敢相信自己亲眼看到的事情,这还是他们第一次见到这么快速准备的刀法。
自从餐厅扩张以来,老店里面的厨师大多都外派了出去,留在店里的厨师大多都是新来的,基本上没有见过金国峰亲自下厨的样子。
一些露出惊讶表情的厨师很快就露出惭愧的表情,要知道以前金国峰来后厨检查指导时,他们从来没把这个年轻老板的话放在心上,在他们看来这么个细皮能肉的年轻人,有什么资格说教他们,直到此时他们才明白这个年轻老板的功力。
金国峰亲自和面准备着荷叶饼,很快就揉着出一个个面团出来,细心的拿着碗亲自一个个发醒一番,他在准备其它要准备的菜肴。
幸好他没有选择在家里面自己一个人准备,而是选择了炉灶更好的饭店后厨,有着众多可以选择的帮厨的人手。
“辛苦大家了,这些你们挨个尝尝吧,别以为自己会做一两个菜就牛哄哄的,中国菜的精髓你们还差的远呢!”金国峰一边脱下围裙,一边不忘教育一下员工,省的他们骄傲自满起来。