第一百五十四节东方亮,西方也亮
紫珍斋的隔壁便是紫诚记了,这家字号眼下的主打产品只有国士无双酒――负责人张信发觉他手里的酒比玻璃瓶多出太多了,只好装在大酒瓮里等着临高那边出更多的瓶子。不过酒匠们一刻也没停,每天都在加工从各处收购来的土烧。以至于广州的土烧价格已经开始缓慢的上涨了。
当郭逸发现紫诚记的白酒库存已经超过2.5吨的时候,他大吃一惊,问张信:眼下没有这么多玻璃瓶,做这么多酒有什么用?
“当然是卖了。”张信的计划很简单,既然玻璃瓶酒是奢侈品,那么就用简单的瓷瓶包装,向澳门的外国人销售。
“你这就说笑了,”郭逸说,“澳门才多少人口?能消费得了多少?再者欧洲人也会做水果烧酒,这粮食烧酒他们能喜欢?”
“郭大掌柜,这你就不懂了。”张信嘿嘿一笑,“洋人一样有粮食烧酒的,伏特加不就是?还有杜松子酒,伏特加这玩意就是纯酒精兑水,做起来一点不难。杜松子也不是啥稀罕物,北半球到处都有,我们搞点来蒸馏蒸馏就是了。”
“可是市场太小了!澳门的人口――”
“这就是奥妙了,”张信胸有成竹,“洋人有玻璃,千里迢迢运中国就成了稀罕物;我们中国人的瓷器,到了欧洲就是稀罕物了――”
“我明白了。”郭逸恍然大悟,“所以你说要要用瓷酒瓶!”
“广州乡下的土烧,装玻璃瓶里就是‘国士无双’了;装上瓷酒瓶不就成了‘路易十三’了:来自神秘的东方的神秘瓷器,装着神秘的美酒……这是多好的商业噱头。”
从苟家缴获的物资里以瓷器为大宗,当时清点估计足有数万件之多。这么多的瓷器在大明显然是找不到销路的,唯一的办法就是继续销售给原来的货主――欧洲人。登瀛洲最近运来的货物中有许多瓷器的样品,本来就准备送到澳门去看看有没有需求。张信在偶然想到了用瓷花瓶装酒的主意,他选择了一只容量大概为600~700ml的花瓶作为包装瓶。这种瓶在库存里少说也有万把只。
有了酒瓶,还有其他开发项目,现在穿越众手里还没有活性炭,做伏特加显然是没戏的。但是加点香料的蒸馏酒还是做得出来的,就是所谓的香甜酒。理论上,这种酒可以用水果、香料、鲜花,乃至各种带有特殊香气的植物都行。由于可供选择的对象实在太多,张信犹豫不决,便用电报向临高的专业人士请教了。
“做出口酒用什么香料植物?”这个课题被火速发送到法石碌的桌子上,这个植物专家正带着几个初步表现出对植物学有兴趣的学生,专心致志的给采集到的本地植物制作标本。
听到这个问题的时候,法石碌的眼镜后面露出了一丝“终于让我等到了”这样的目光。
“这个嘛,简单,用大黄好了。”
“开玩笑吧?”接到回电的张信还以为他疯了。大黄是什么东西?吃了拉肚子的泻药,拿这个蒸馏酒出来,就算是恶作剧吧,人吃了一次亏之后还会上第二次当?
“不开玩笑。”法石碌在回电中做了详细的说明:
大黄是中医中的常用药物,它的起源是在中国的西北和西南等地,大黄入药可能是西域民族的用药经验,后来流传入内地。作为药物的历史至少有两三千年了。