第1376章 军营晚餐
所谓厨房,不过就是一个大凉棚。
为了满足眼下三千人的饭食,对于后勤来说是一个巨大的考验,好在陈旭早有准备,不光早就在吴中当地让江珩帮忙找了十多个年轻力壮的厨工,这些厨工都在五湖园学习过半年, 而且这次随船而来的还有十多个厨师,加上还有清河侯府带来的一个厨师,二十多个厨师加上数十个厨工,整个厨师团队眼下达到了一个连的规模,在不讲究味道只满足温饱的前提下,基本上能够保证眼下军营的饮食保障。
这次随船而来的不光有人, 还有物资和粮食。
物资中除开各种工具之外,还有五百支火铳和两千枚手榴弹以及火铳配套的两千斤弹药, 八门新式火炮也已经安装在辽宁号上。
余下的就全都是粮食衣物药品等日常生活用品了,为了丰富岛上的饮食,陈旭还带来了大量的香油和香料,还有许多蔬菜水果的种子,葱姜蒜芥、西瓜、茄子、黄瓜、萝卜、胡萝卜、葫芦、冬瓜、洋葱、香菜等,凡是咸阳有的蔬菜瓜果,陈旭每样都弄了不少,只要勤快点儿,陈旭相信这岛上一定很够吃好喝好。
至于粮食就没必要大规模种植了,直接从吴中运送过来更加方便,其他的物资也是缺什么买什么。
反正练兵就是一个烧钱的活动,在饮食上省不了太多的钱。
凉棚外面一字排开有数十口土灶,用石块和泥土砌成,上面各有一口大铁锅,几天生火做饭下土灶来已经烧干了,这些灶台平日用完都要用草帘遮盖起来防止下雨淋湿, 而凉棚里面则全都是做饭做菜的器具和粮食食材等,一群手脚麻利的土著女子正在里面忙碌,在厨工的指导下处理粮食和食物
随着大筐大筐的扇贝蛤蜊虾蟹送到厨房,瞬间整个厨房就忙碌起来,所有的厨师都各自穿上厨师衣帽准备开始准备晚餐了。
而陈旭来到厨房的时候,厨房已经是一片繁忙热闹的场景,大盆大盆淘洗好的大米下锅开煮,来来回回都是搬运干柴和挑水的岛民,一筐筐清洗好的扇贝被搬到灶台边上,锅铲菜刀叮叮当当的声音不绝于耳,感觉比后世的大排档的规模看起来更加壮观。
陈旭也穿上罩衣戴上帽子,挽起袖子在厨房管事的带领下来到两口大灶前面,旁边一张案板上已经摆满了陈旭需要的油盐酱醋和一些野葱姜蒜,野葱是当地居民采摘来的,姜蒜是从吴中带来的,其实平时营地做饭是不会用这么多调料和香料的,最大的保证是管饱,味道不能苛求,也苛求不了,大锅煮菜厨神也做不出来美味。
清河侯亲自下厨,一群打下手的厨工自然心有荣焉,切姜捣蒜洗锅全都麻溜儿的准备齐当,陈旭挨着检查一遍,发现基本上都准备完毕,于是开始做第一道菜,蒜蓉粉丝蒸扇贝。
当初从咸阳出发,带了数十斤绿豆粉条,其实也就在舟山吃了一次,这一路前来也没时间做,于是陈旭干脆将剩下的粉丝都留在船上带了过来。
泡粉条,清洗扇贝,调制蒜蓉,忙碌两刻时间,一口大蒸笼上锅,一百多个扇贝密密麻麻摆满三层蒸格开蒸。
第二道菜是酱汁蛤蜊,这道菜熟门熟路,陈旭操起铁锹一般的大锅铲在锅内翻炒,浓郁扑鼻的酱香味道弥漫整个厨房营地,惹的无数后勤人员和厨工厨师以及土著帮工全都咕咚咕咚开始咽口水,虞无涯曹参韩信商祺虞姬等人都在旁边看热闹,同时也一个个等的眼巴巴的准备开吃。
吃过这一顿美食,只怕很久再也吃不到了。
以后这些厨师做的所谓美味,恐怕也不能和陈旭制作的相提并论。
热热闹闹忙忙碌碌中,随着饭菜陆续做好,大盆大盆的扇贝蛤蜊和干煸蚕蛹起锅,大桶大桶的米饭也都装好整齐的排成几排,整个营地弥漫着一股浓郁的饭菜香味,而在厨房营地外面,两千黑瘦的新兵蛋子早已被这股香味诱惑到不行,全都拿着自己的碗筷聚在一起踮脚张望,但在各级指挥官的约束下又不得不列队站好,偶尔还会有吵闹和拥挤,瞬间就会被指挥官呵斥,若是闹得动静太大还会引来督查队。
这些督查队员全都是清河战队的老队员,一旦被揪出去,不光要做下蹲俯卧撑这些体力惩罚,这顿晚饭也要泡汤。
“滴~~”
后勤主管吹响了领饭食的竹笛,顿时早已列队等的焦躁不安的少年们瞬间欢呼起来,按照建制以排为单位安排值班队员去领取菜肴饭食,然后各自列队跟着去营房附近吃饭。
“来来,不要客气,这是你们应得的奖赏!”
陈旭此时也跟着获得胜利的一个排来到他们营房外面的就餐地点,一群人就按照班级坐在草地上,每个班面前是一盆炒制的喷香的酱汁蛤蜊,等所有人都盛好米饭之后,陈旭举起手中的碗筷大声招呼吃饭。