第263章 侥幸而已
随着一股股热腾腾的蒸汽从灶台之上的陶缸里冒起来,整个院子里开始弥漫一股浓浓的茶果的味道,微微的清苦之中带着一股茶香,闻起来令人心情舒畅。
“里典,应该已经蒸的差不多了!”刘二娃揭开盖子抓出来一把用手捏了一下说。
“好,开始制作油饼!”陈旭自然是不知道该蒸多久, 整个镇上也只有刘二娃在县城榨油坊见过,因此一切都只能听他的意见。
在刘二娃的吩咐下,几缸蒸好的茶树果被帮工用木瓢挖出来送进仓库,里面的帮工也早已把麻草散开放在竹箍中间,等热腾腾的蒸料倒进去之后做油饼的帮工便赶紧用脚踩实,然后又把四周的麻草都往中间折叠收拢踩踏之后将茶树果全部都遮盖严实,这样只需要五分钟一个油饼就算制作成功, 用木头盖子压上堆放到旁边。
四个人帮忙运料, 七个人帮忙踩饼, 速度很快,不到二十分钟便制作了近三十个油饼,所有蒸熟的茶树果碎料全部弄完之后,在刘二娃的指挥下,这些油饼被塞进木榨之中摆放整齐,七八块厚实的木头也被塞进去将油饼全部顶住。
很快一切准备工作结束,刘二娃又围着木榨仔细检查了一遍感觉一切都没问题,于是大吼一声开榨,四个身强力壮的年轻人便将一根腰身粗细、悬吊在房梁上的梨木撞杆往后摆动,然后顺势对着木榨上的一根木楔狠狠的撞了上去。
“砰~”
巨大的木楔在撞击下陷入下去足足三尺,整个房间都似乎跟着轻轻跳动了一下,无数灰尘和草屑纷纷扬扬从房顶上落下来。
“起~”随着刘二娃再次发令,撞杆再次荡起数丈远,然后在四个年轻人喊着号子推动下再次重重撞在木楔上。
“砰~”整根木楔直接就被完全撞入了木榨之中。
在刘二娃的指挥下, 两个帮工再次将一根粗大的木楔塞进木榨之中,撞杆再次荡起。
砰砰的撞击声在仓库不停的响起,很有规律的伴随着口令不断的撞击下, 连续三根木楔被撞进木榨之中后, 第四根进入的速度明显慢了许多,每撞一下进入不到三寸,而此时所有的油饼都已经被紧紧的挤压在一起,半尺厚的油饼变薄了许多。
“起~”
“砰~”
此起彼伏的号子和撞击声继续有条不紊的响起,很快半个小时过去,已经撞击去第五根木楔,而此时已经可以看到有清亮的细小油粒从油饼之中被挤了出来。
“用力,已经开始出油了!”虽然只有五十岁,但须发已经灰白的刘二娃此时也是满头大汗,不过看着油粒沁出,心头也火热起来,忍不住大吼。
“起,嗨哟~”四个年轻人虽然只穿着单薄的短掛,但浑身都热气腾腾,此时已经汗流浃背,不过也都很兴奋的使劲儿推动撞杆狠狠的不断撞击木楔。
“里典里典,出油了出油了,真的出油了!”一直守在木榨旁边的芦根兴奋的脸色涨红,看着一滴滴茶油顺着油饼上的麻草不停往下流淌,很快就顺着渗入木榨下面的沟槽之中。
“哦~出油啰~”几个挤在门口的小孩子顿时也兴奋的尖叫起来,连带整个院子再次轰动,许多人都踮着脚尖伸长脖子拼命往里面看,但其实除开门口几个人外基本上什么都看不见,只能听见里面一声接一声的号子和撞击声。
几分钟后,一股金黄色的清亮茶油从木榨尽头的一个小孔之中汩汩流淌出来,然后如同一条金线落入下面一个陶罐之中,同时也有一股清幽的茶香味道在整个库房之中散开,沁人心脾。
“嗷呜~~”
陈旭仿佛听见自己脑海中有一个小人兴奋的四肢伏地仰天长啸。
尼玛太不容易了,前前后后半年时间,从认识水轻柔开始便让她帮忙收集茶果,功夫不负有心人,今天终于还是把能够食用的植物油榨了出来。
茶树油啊,被后世誉为东方的橄榄油,皇族的御用烹调专用油,从营养价值上来说丝毫不比橄榄油差,但就是因为产量问题一直没能大规模推广开,成为了一种极其稀缺的高端油料,价格贵的离谱,陈旭清楚记得自家后面的山坡上就在大规模栽种油茶,可惜自己还没看到油茶结果就嗝屁了,而油茶和茶树是同科植物,只不过油茶树的挂果率要大的多,从营养价值上来说区别不大,甚至茶树果的油还更加香味浓烈一些。
“你们继续,我先去验证一下茶树果油的效用!”陈旭迫不及待的用一个早已准备好的陶瓶装了半瓶,兴冲冲的抱着去小学食堂,他要去先做一顿植物油炒的菜刮一下血管中的油水。
围观的乡民再次闪开一条路,陈旭满脸笑容的走出来,然后看着站在外面的两个青年男子,感觉似乎有些眼熟。