第194章 撸老虎和撸大熊猫
小半个时辰过去,王翦把这个简陋的制墨坊从内到外已经看得一清二楚,而陈旭的墨汁也熬的差不多了,空气中飘荡着一股浓浓的松烟和桐油的味道,和后世的墨汁味道有了那么几分相似。
“陈里典,你这样熬煮出来的油墨可是用来写字的?”王翦好奇的蹲在旁边问。
“写字也可以, 最主要的是用来印刷!”陈旭把木棍取出来在瓦罐表面画了几下,发现墨汁颜色漆黑,比先前用木炭粉熬制的墨汁要浓郁的多,于是这才吩咐帮工把土灶的火熄灭。
“印刷是何物?”王翦更加好奇。
“印刷就是……呃,这个有些难以解释,还需要准备一些别的东西才行,这样吧, 过几日我给您展示一下如何印刷您就明白了!”陈旭想了一下说。
“好, 那老夫就期待看到里典的印刷!听孩童说你这清河镇还有许多有趣的物事, 老夫就不打搅里典了,我再去四下里逛逛!”王翦笑着说。
“好,老先生请便,不过镇上如果挂有禁止通行木牌的地方就不要去了,还有,为了表达老先生和几位壮士为清河镇除去野狼和虎害,申时我请诸位在河滩上吃烧烤,美酒管够,到时候莫忘记了!”
“烧烤是何物?”一听见吃,而且又是一个陌生的名词,王翦又忍不住问。
“呵呵,那个就是烤肉,只不过用的是独特的伏牛山特色配方, 到时候大家一吃便知!”
陈旭也懒得解释,撸串这种活动,在后世是一种时尚,无论穷人富人都好这一口,而且中国作为地球上历史最为悠久的吃货国度,对于吃已经完全形成了一种独特的基因传承下来,煎炒烹炸、蒸煮炖烤、烧卤熏泡无所不用其极,天上飞的地上爬的水里游的土里钻的,只要能够入口,中国人都非常有好好研究来吃一下的冲动,于是几千年传承下来,自然界的一切东西在中国人的眼中只分为两种,好吃的叫菜,不好吃的叫中药,不存在不能吃的东西,砒霜都可以入药起到以毒攻毒的作用。
而陈旭也的确准备好好感谢这个老头儿和他的几个随从,要知道野狼谷的野狼一直就是镇上的一大祸患,本来野狼谷那边原本有一个村庄,二三十户人家,而且谷口也有一大片肥沃的农田非常适合种麻,后来野狼繁殖的越来越多,那个村庄就慢慢荒废,人全部都搬到镇上来了,但即便如此,野狼还是会成群结队的到镇上来打秋风,不光会丢失鸡鸭猪羊和牛马小崽,连小孩子大白天被叼走的事都发生过好几次了,因此野狼谷那边便一年比一年荒废,如今都已经快走不进去了。
除此之外,还有那头候鸟一样春去秋来的老虎,更是一个大患,曾经大白天的就下山扑杀过镇上的牛马,至于请求县尉派人来杀老虎这种事,基本就是白说,每次去报告丢失牲畜,县尉直接就会一口拒绝,县尉的确有辑盗和维护治安的责任,但对于大型野兽这种祸患秦律却并没有强制规定县尉必须负责,而且即便是去了,要想在茫茫大山之中找到一头老虎然后还彻底刚死,那完全就和开玩笑一样,一不小心便会死伤惨重。
小河村的村民八年前弄死了一头受伤的老虎,甚至还抬到宛城郡守大人府上报过功,并且雉县的前任县令还因此获得了咸阳的好评,考评成绩上添了一个大大的优,然后升官去别处发财去了,雉县这种穷地方,没有哪个官员能够呆下去,离开便算是升官。
因此对于这头老虎,整个清河镇每年到了秋冬季节都是战战兢兢的,不过今年运气不错,刚入秋被一个喝醉耍酒疯的老头儿带人推了,顺便还刷了十多头狼,将两个祸患几乎同时都解决了。
所以陈旭早上忙了一个多时辰,除开一大盆老虎肉,同时还仔细处理了肠肠肚肚和蹄筋这些后世撸串必备的东西,都切好用调料盐巴腌制。
撸虎肉,撸虎肠,撸虎心、撸虎筋……
后世吃到的羊肉串都不正宗,没想到如今竟然能够撸一头老虎。
于是陈旭说话的时候,感觉自己的口水已经有些止不住了。
可惜虞无涯这个二货没在!不然的话还不只知道兴奋成啥样!
老头儿带着几个属下去别处逛去,陈旭也就安心下来开始研究墨条的制作。
烧了一千多斤松柏树枝,烧出来差不多五斗碳灰,看着有半盆,实际上很轻,估计也就两三斤重的样子,但如果熬制成墨汁用来印刷,印上几百本书肯定没有任何问题。
因为瓦罐不耐存储液体,要慢慢渗漏,时间长了墨汁会凝结变干,因此多余的碳灰最好制成墨块,以后写字才能随磨随用,不过要制成墨块的话用树胶是不行的,必须用到皮胶、骨胶或者角胶才行,眼下并没有,但却不缺原料,刚刚弄到一头老虎和十多头大狼,骨头多的是,而且镇上还能找到一些野猪皮、牛皮和鹿角。
熬胶的原理并不复杂,小时候陈旭见二爷爷熬制过狗皮膏药,主要成分就是狗皮胶,然后又放入了其他几味通络活血的中药慢慢熬制成的,用的时候就弄一些在纱布上贴在患处。
而且木匠刘二娃似乎会熬胶。
陈旭给制墨坊的几个帮工交代几句继续砍柴烧制碳粉和收集树胶之后,就提着一小罐油墨再次去了木工坊。
“熬胶?此事简单!我这里便有一些,里典大人要用的话暂且先拿去用。”刘二娃听陈旭说清来意之后在房间里找了一会儿抱出来一个瓦罐,打开盖子,抓出来一把焦黄色的不规则半透明颗粒。
“这是什么胶?”陈旭好奇的拿起几颗看了一下问。
“这是牛皮胶!”
“牛皮太过贵重,用来熬胶有些浪费了,眼下弄到许多狼骨,不如熬点儿骨胶!”陈旭说。
“里典说的是,这牛皮还是我向县丞报备之后批准熬制的,山彘皮也可以,不过更少,每次镇上的猎户弄到就上缴县衙或者卖掉了,但如果是骨头的话很难处理,油性太大,处理不干净的话熬出来的胶非常差,只能用来粘一些粗苯的物件儿,而且容易生虫,轻微受潮就会散架,其实并无大用!”刘二娃解释说。
陈旭摸着下巴想了一下,大致明白了骨胶不好的原因,那就是里面含的骨油不好处理,除非能够晒干磨碎之后用酸碱处理,否则熬出来的绝对是一锅大骨浓汤,如果再加点儿萝卜啥的,完全就是一道汤菜,涮火锅倒是可以,粘东西估计的确不行。
“那牛角呢?”陈旭又问。