第40章 赶集

        “娘,师父给了我一个卤料方子,今天在山里,将需要用到的香料,都配齐了,你帮我把肉割成一块块,我去配香料,今晚咱们把肉都卤了,留一些自己吃外,其余的明天赶集拿去酒楼卖,酒楼会感兴趣的。”　　其实香料是唐心甜在山里发现,移植到空间去的,已经收获一批香料,如果不是刚才柳氏提到狍子腿,她都忘了那些香料组合在一起,就是美味的卤料。　　“好,娘这就去把狍子腿拆了。”关于卤料方子的事情,柳氏一点好奇心都没有,起身去干该干的活。　　唐心甜觉得,编出这么个神密莫测的背锅师父,很多事情,她娘都会刻意去回避,这是她娘对她口中背锅师父的敬重,这让唐心甜越来越喜欢她娘。　　趁着柳氏在院子里处理狍子腿,唐心甜转身回了卧室,从空间里取出香料,一样的取了一些,其余的放回空间,然后她将取出来的,用一块手帕包着,去了厨房。　　将所有的香料过一道水,灶里重新点火,锅中添水,将香料用干净的手帕包着,放进锅里,再往锅里加适当的盐。　　因为条件限制,没法做红卤,只能加入干辣椒做辣卤,好在狍子肉本身肉质偏红,上不上色影响并不大。　　等唐心甜的卤水出香味时,柳氏端着分割成一块一块的肉,来到厨房,“好香啊,这就是你说的卤料吗?”　　“是啊,我也没料到味这么香,师父真厉害。”唐心甜心不得违心的夸师父一句,让柳氏将狍子肉一块块放进锅里。　　三滚过后,狍子肉基本熟了,灶里只留少许火星,将肉泡在卤水里入味,明儿一早再捞起来。　　这一晚,一家人住在破烂的茅草屋里,睡的格外香甜,这茅草屋就三间,一间堂屋,一间厨房,一间卧房。　　第二天,天亮后,一家人起床,洗漱之后,唐心甜到厨房,看着柳氏将锅里的肉全部捞出来,放进大汤碗里,锅里鲜香的卤水,让柳氏盛起来装进砂锅里。　　看着柳氏洗锅,店心甜自发的坐到灶前生火,早餐是昨晚剩下的野鸡山药汤和粗粮馒头,又让柳氏切了一盘卤狍子肉,鲜香的卤狍子肉,吃的一家人,恨不得将舌头吞了。　　吃完早饭,唐心甜进山取松花蛋,柳氏将家里收拾一下,将要拿去集市上卖的鸡蛋整理出来,再将唐毅送去村长家。　　唐心甜看着柳氏推着唐毅离家,便悄摸摸的溜回家,直接钻进厨房,将空间里的两个坛子取出来。　　捡了二十个松花蛋,用篮子装了20个送去对面的幽宁居,并告诉了宁奶奶吃法,唐心甜再回到家里,柳氏已经回来,与柳氏将一百个松花蛋装好,拿着准备好的鸡蛋还有卤肉,去了村口。　　坐上去镇子上的牛车,一个小时后,她和柳氏终于到达云溪镇,付了车钱,母女两人直奔东市场,交了摊位钱,找了一个好位置,把野鸡蛋摆上,唐心甜让柳氏守着摊子,她拿着卤肉,先去镇上各酒楼打听行情。