年代1979:带着老婆孩子吃肉_第20章出租车司机不是谁都能干的影书
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吃饭肯定要吃主食,他们五个加上阿哲他爹,一共六个人,蒸12个二和面馒头正好。
肉已经炖上,添好火后也不用一直守着,钱斌进屋开始和面蒸馒头。
蒸馒头不费多大功夫,他们一人搭把手,一会功夫就把面揉好了。
揉好的面放到盆里,上面用布盖上等着发酵。
李向东他们几个坐在桌前,喝着水抽着烟,说说笑笑。
张森一脸憧憬的说道:“我有时候蹬三轮路过长安街碰到开出租的小轿车,我蹬着三轮就在想,我怎么就不会开车呢,开小轿车多威风啊,钱赚的多还长脸。”
“别想美事了三木,你要是想开车,找找路子进运输公司,学开货车还有可能,开小轿车跑出租就别想了。”
李向东虽然不想打击发小,可现实就是现实,不要想一些自己摸不着的东西。
这年头普通老百姓可没人坐出租车,出租车的主要作用就是用来接待外宾。
而且现在的出租车司机和后世可不一样,不是谁想当就能当的。
你首先要能拿到推荐名额,然后再过政审,文化考核。
各种要求条件非常苛刻,比后世考国防大学都难,筛选出来的,全是获得过各种荣誉的优秀青年代表。
最后再把这些人尖子和高干子弟放在一起,争夺为数不多的工作名额,人脑子都能打出狗脑子!
其实就算是想进运输公司开货车也不容易,不仅要会开,还要会修,要不半道车坏了怎么办?
现在路上可没有修车的地方,更没有拖车公司。
去附近喊人过来帮忙,那是赌命。
如果当地人纯朴,也许还能混个窝窝头,外加一瓢凉水。
可要是遇到见财眼开的,整个村子都能联合在一起把人直接给埋了…
张森摆了摆手,叹了口气道:“我就是羡慕羡慕,我也没那个能耐,还是踏踏实实的蹬三轮吧。”
“日子总会慢慢好起来,以后会有机会的。”
李向东安慰了张森两句,看向钱斌问道:“斌子,你下午不去上班,你请假了没?”
钱斌道:“不用请假,我们饭店又被安排进来两个回城知青,现在干活的人比饭店桌子都多,领导说了谁忙谁歇着,我爹过去打声招呼就行。”
阿哲问道:“不扣工资?”
“不扣,就是今年的福利估计又要下降了。”
钱斌说着叹了口气,以前不觉得什么,现在他孩子快出生了,用钱的地方越来越多,对于这种情况,心里肯定不舒服,好在他是家里的独子,他爹还能帮衬着。
“行了哥几个,火候应该差不多了,咱们去看看肉炖烂糊了没有。”
钱斌不提醒,他们几个还真没注意,聊着聊着时间都过去了俩钟头,这都马上下午六点了。
几人从屋里出来,门一开,满院肉香,大家都不自觉的咽了几口唾沫。
阿哲他爹这时打开门,站在东厢房门口,“斌子,你的手艺都快赶上你爹了,这肉炖的可真香。”
李向东道:“斌子,叔叔难得夸你一句,一会你可得多陪叔叔喝两杯。”
“那肯定的,我必须好好陪叔叔喝两杯。”
钱斌笑呵呵的,阿哲他爹可是文化人,能开口夸他的手艺,他很是受用。
阿哲他爹摇了摇头,“我就不跟着搅和了,我过去你们喝酒也不自在,我自己吃点就行。”
“咱们听我爹的,斌子,你先把肉捞出来,给哥几个切两块尝尝,这也太香了。”
阿哲知道这事没啥好推辞的,他爹要是和他坐一起喝酒,他自己都放不开,别说他这几个朋友了。
张森和向林去屋里把桌子搬出来,阿哲从厨房拿出了菜板和菜刀,家伙事准备齐全。
钱斌拿着两块抹布,叫上向林一起把铁皮水桶从灶上抬了下来,连汤带肉整整一大桶。
下水还好,猪头炖的都脱骨了,家伙什不趁手,费好大劲才从桶里捞出来。
阿哲捏了一块碎肉扔进嘴里,吧嗒两口咽下去,烫的他直吸气,“烫死我了,不过这肉是真香。”
阿哲他爹瞪了儿子一眼,说道:“这么多肉,今晚也吃不完,明天别再臭了,你们都装一些给家里送回去,留一些够吃就行。”
一个猪头,整副的猪下水,还有猪蹄子啥的,这么多肉他们几个人确实一顿吃不了,这么热的天气也不经放。
钱斌磨了几下菜刀,开口说道:“那咱们听叔叔的,阿哲你去多拿几个碗,我把肉切好后,咱们都给家里送回去点,今天大家一块解解馋。”
李向东闻言凑了过去,站在案板前。
“斌子,猪耳朵你带回去一个给你爹下酒,剩下这个给叔叔留着,还有猪拱嘴也给叔叔留着吧。”
“猪头肉和下水你每样多切点,让向林和张森带回去给老婆孩子吃,咱们哥几个喝酒的时候啃啃骨头和猪蹄就行,猪尾巴记得给我啊,我带回去给我闺女吃,可千万别切!”