分工合作,各忙各的。
三小只发现爹和娘有新玩意儿,三只小脑袋也凑上来看。
“你们烤鸡的窑叠好了没做事要专心知道吗三心二意不可取的哦。”
“我知道了娘。”
小睿拉了拉小晞的衣袖,兄妹俩回去接着叠泥窑。
小晨是小指挥不参与叠鸡窑,他是两边跑,看一会儿爹、娘,又转过去指点小睿和小晞。
“爹,你捣碎这些就是盐吗”
“这些只是盐矿,要经过处理才能变成盐。”
“怎么处理呀”
“那要问你娘,你去问问。”
小晨又拱到祁念这儿,“娘,我想知道石头怎么变成盐。”
“先把捣碎的盐矿煮成卤水,煮到一定浓度时得析出结晶,就得到粗盐了,再把粗盐进行溶解、沉淀,再过滤蒸发,才能得到细盐。”
“娘,我懂了。”
“小晨真聪明”
小晨懂不懂不好说,大概的方法姚承熠是听懂了,按这方法来做真的不难,不得不说祁念就是个小福星。
才把灶垒好,大白已经拖着两只鸡回来。
姚承熠杀鸡放血,祁念带着小晨和小晞在周围捡柴火,捡回来烧开水的同时,也教会小睿生火烧石头窑。
每个人都有各自的工作,三小只特别有参与感,小小个子干活很利索。
水烧开之后,烫鸡拔毛,小两口一人负责一只。
把鸡处理完,两只净鸡和鸡杂分别用大叶子裹好,把鸡放入烧红了的窑里,然后用木头把窑拍塌下来,完全把鸡捂住,就可以静等香味飘出来了。
带三小只忙完了窑鸡,祁念干脆又教起父子四个怎么提炼食盐,她是在有意培养三小只的野外生存能力。
“娘,我想吃自己做的盐”
“好呀,一会儿鸡肉熟了,我们小晞就尝尝自己做的盐。”
虽然把鸡放窑里时,已经加了适量的盐了,但孩子的要求得满足。
兄弟俩也一脸兴奋地盯着那一层薄薄的细盐。
“这些刮下来就是可食用的盐了”
“是的。”
姚承熠迫不及待地拿来小碗,小心地刮到碗里,这些盐好又好细,一看就是好干净的,比集市上卖的盐品相好太多,他用小指挑了点放嘴里试了试。
“念念,这些盐非常纯净,比宫里的细盐还要好。”
“只能说这时代的人好惨。”
惨得盐都吃不到几粒好的。
宫里用的是细盐没错,但只是挑出比较白净的粗盐碾磨而成,并不经过提纯,品质当然没有现在提纯出来的好。
三小只也围着那只装盐的碗,都好奇地在试盐。
“承熠,就我们现在发现的盐矿,还有黎城的铁矿,有没有机会私人开采私人不行的话,和官府合作有没有机会”
“我可以想想办法。”
这些都是钱啊,要是能合作开采,别说和官府五五分成,就是二八分,能拿两成那也是金山
想到能源源不断的有钱进账,手底下那么多人和还未进村的流民都有活干有钱挣,祁念就掩不住眼底的兴奋。
就为了媳妇儿能开心,姚承熠千方百计的也会把这事儿给办成。
“我相信你,你说想办法那就一定成”
“我也相信爹爹一定可以”
“好,可以”
姚承熠让媳妇孩子一边休息去,他按祁念的方法加紧的又做了一些盐出来,窑鸡熟时,盐也得了有两斤。
一家子吃了两只香喷喷的窑鸡,这才把火灭了,拿上那点宝贝一样的盐,回到烹茶的地方。
吃饱喝足继续摘茶叶,直到傍晚,一家子人和两家子兽才回村。
“大侄女,你快来看看酒瓶子,试错好几窑了,才得到你要的那种样子。”才进门,钱佑兴匆匆地喊。
祁念看到了,厅里的桌上放着几个她之前画的酒瓶图样做出来的陶瓷酒瓶子。
徐汉,钱佑,田玉春几个都在,对那几个瓶子爱不释手。
祁念走过去拿起其中一只酒瓶细看,挺细腻,没有繁复的花纹,只在瓶底做了一个“祁”字,权当防伪了。
“已经很好了,二叔,可以批量做,那些窑全都交给何三两负责,还有,让他安排那几百人在我们新院子旁边那一块空地也建房子吧,反正砖我们自己有,木头石头山上也大把,人手也够。
干爹,都城外的难民明天下午应该能到,你得主持大局哦,先登记吧,具体是要并入卧龙村让赵里正接管还是自成一个村呢”
徐汉和钱佑都表示听祁念的。
姚承熠说,“难民还成,那些乞丐可不好管,虽然我们有安排了几个人在他们内部,但难民那么多,最好还是把他们划成一个村子,管理起来容易些,必要时还可以使些手段。”
“三爷说得对,对付有些人道理是讲不通的,就看谁的拳头硬,这事我安排好。”徐汉拍胸口保证,干闺女的事就是他的事。
“那就这么说定了,玉春姑,以后窑里出的酒瓶子,你负责过目,但凡有一丁点瑕疵的都不要。”
“小念你放心好了,我保准每个酒瓶都挑不出毛病。”
这些酒瓶子,装的都是死贵死贵的那一小部分好酒,是祁念定位的高端产品,酒喝完了瓶子当花瓶也不能掉档次的东西,自然不能有瑕疵。
这些都安排好了,祁念手上的人又不够用了呀,最好用的文家姐妹和小六混难民堆里,起码得好几天才能回归,茶叶找谁负责
祁念只会负责教人,她是教会了徒弟就懒死师父的人,上哪挑一个能让师父懒死的徒弟
普通的茶叶交给一般的村人也行的吧行不行的,祁念就是想把能安排出去的全给安排了,这样才不用操心那么多。
高端大气上档次的茶叶才能劳动祁念的这一对小手,那么问题来了,一般的村人是哪个
“玉春姐,赵里正的儿媳,就是那个赵有财的媳妇,叫梁翠珠的你熟的吧”
“嗯,村里的女人就她通透一些,其他的都是渣。”
祁念眼里的梁翠珠没问题,她只是想参考下别人对梁的看法。
玉春姑这评价,行吧,梁翠珠听见的话肯定会真心谢谢你。
祁念让曾婆子帮她去约梁翠珠,就约明儿上午,在徐家院子里炒制茶叶。