秦风被菁菁拍醒,脑瓜子嗡嗡的。
“你干嘛?”秦风用冰冷的眼神盯着菁菁。
“你刚刚做什么梦了?笑得那么猥琐。”菁菁冷哼。
“我做梦了吗?我没印象。”
“我都听到了,说什么奈子,恶心下流!”
秦风打了个哈欠,说道:“莫名其妙,东西买来了吗?”
“买来了,但那只小笨鸡怎么处理?”菁菁问道。
“废话,当然是杀咯。”
“啊?你要杀鸡吗?你会吗?”
“这有啥难的,拿刀往鸡脖子拉一下,然后丢出去,让它扑腾几下,接着烧水腿毛去内脏。”
秦风原先过年的时候,杀鸡这种活都是他来干,杀个鸡简直轻轻松松。
菁菁脸色难看说道:“咦,好残忍。”
秦风瞪着她说道:“觉得残忍,那就一口别吃。”
“哼,不吃就不吃。”
秦风来到厨房,看了一眼食材,点了点头说道:“东西很全嘛,不错不错,辛苦辛苦。”
叁叁热得冒汗,说道:“什么时候开饭?现在能躺平了吗?”
秦风笑答:“不行,你要给我打下手。”
“唉,行吧,刚好我也学习学习。”
秦风将蔬菜食材拿进厨房,小笨鸡则是暂时拴在后花园。
接下来,大家都没闲着,叁叁跟蒹葭负责洗菜,菁菁负责刷盘子,秦风负责最重要的清理肥肠。
实际上,从市场上买来的鲜肥肠已经清理过一遍了。
但秦风还是要亲自动手,实操清理。
清理肥肠步骤比较繁琐,但对于吃货来说,完全不怕麻烦。
“曹总,你家有白酒吗?”秦风问道。
“白酒啊,有的,我去给你拿。”
“好的。”
白酒去腥味,是清理肥肠必不可少的东西。
没一会儿,蒹葭从酒柜中取出一瓶五粮液。
“这个可以吗?”蒹葭问道。
秦风看了一眼瓶身,尴尬说道:“可以是可以,但太浪费了,这肥肠一共才五十块钱,这瓶酒不止五千吧。”
“那怎么办呢?”
“曹菁菁,你去超市买瓶红星二锅头,快去。”秦风命令道。
菁菁一脸不服气的模样说道:“你哪位?凭什么支使我?”
“不去可以,一会儿没饭吃。”
“好好好,去去去,对你真无语。”
菁菁气呼呼去超市买酒,像极了小时候被爸妈支配去村头打酱油的感觉。
等菁菁二锅头买回来之后,秦风开始清理肥肠。
首先将肥肠放进一个干净的盆里,然后放入大量的盐,倒上半瓶白酒,外加陈醋,随后加入小麦面粉,用手揉搓。
菁菁看着盆里的肥肠,露出嫌弃的目光,说道:“咦,看着好恶心呢。”
秦风扭头,冷声说道:“曹菁菁同学,我跟你说句话,你品一下。”
“说。”
“有些东西,你看着很脏,实际上很干净,有些东西呢,你看着很干净,实际上很脏。”秦风意味深长说道。
菁菁皱眉问道:“你在含沙射影?”
“你自己琢磨吧。平时你喜欢的那些小吃,有多少是真正干净的?没准老板刚上完厕所,然后手都没洗就开始……”
“啊!停!不要再讲了。”菁菁做出打住手势。
秦风将肥肠不断揉搓,随后放入清水中,洗去表面的粘液跟脏东西,然后重复三遍。
三遍过后,肥肠表面已经很干净了。
但这还没完,表面清洗干净远远不够,肥肠里面也需要清洗。
秦风用熟练的手法将肥肠翻过来,然后再洗三遍,直到洗至水清水白。
最后一步,将洗好的肥肠放入锅里煮,加上葱、姜、陈醋、白酒,大火煮开,用勺子撇去表面上的浮沫,然后小火煮半小时。
在小火煮的过程中,秦风准备先去做其他菜。
菁菁全程观看秦风洗肥肠,虽然肥肠本身比较恶心,但秦风洗得无敌巨认真,这让菁菁对肥肠产生了一丝丝兴趣。
菁菁背着手来到秦风身旁,用着矫情的语气说道:“你要是求一求我,我倒是可以品尝品尝你做的肥肠。”
秦风呵呵道:“让我求你?想屁吃,做梦去吧。”
“你……”
菁菁要气死了,这家伙从来不懂怜香惜玉。
接下来的半小时里,秦风开始展示他的厨艺。
首先是精湛的刀工,一个好的厨子,刀工是最基本的。
秦风虽然算不上顶级大厨,但刀工还是可以的,至少让蒹葭跟叁叁很佩服。
第一道菜,秦风做了儿时的名菜:地皮炒鸡蛋。
这道菜在乡下比较常见,但城里人很少吃,但这道菜绝对是好吃到没边。
在秦风心目中的历史地位,地皮炒鸡蛋甚至超过西红柿炒鸡蛋。
很快,地皮炒鸡蛋出锅,为了下饭,秦风专门放了两个青辣椒。
这道菜出锅后,顿时满屋飘香。
菁菁早就饿得不行,甚至开始吧唧嘴。
这道菜虽然看上去黑乎乎的,没啥食欲,但闻起来是真香。
秦风将地皮炒鸡蛋端到桌上,说道:“刚刚西餐我已经吃饱了,你们不用等我,可以直接开动。”
“这不太好吧。”叁叁说道。
从叁叁的语气可以听出,她的思想明显不够坚定。
菁菁才不管那些呢,直接坐下来说道:“我不管,我要饿死了,先干为敬。”
蒹葭也笑着说道:“叁叁,一起吃吧,尝尝秦风的手艺。”
秦风在厨房里继续做菜,只听客厅传来阵阵惊呼声音。
“我的天,这也太好吃了吧,这味道,怎么形容呢?无敌巨好吃。”
“秦风的手艺真是没得说。”
“爱了爱了,不管了,最近不减肥了。”
所以说,想要征服一个女生其实并不难,你只需要会做一样拿手菜,就比如这道地皮炒鸡蛋。
第二道菜,五花肉炒白萝卜。
白萝卜,菁菁不愿意吃,五花肉,菁菁更是从来不吃。
但是,当二者结合之后,菁菁抢得比谁都快,就跟个小猪一样。
不到半小时,几盘菜全都被她们吃光了。
秦风感到十分诧异,说道:“你们这饭量也不小嘛,平时没见你们这么能造啊。”
菁菁笑着说道:“这不给你面子嘛,还有什么压箱底的菜,快端上来,趁我还能吃。”
“等着。”
没一会儿,秦风端上来他最喜欢的肥肠炖豆腐。
这道菜闻上去味道确实怪怪的。
一时间,三个女孩纷纷停筷了,然后面面相觑,你看看我,我看看你。
吃还是不吃?