很快,我们就到了风水铺子门口,我伸手拿出手机看了一眼时间,已经是傍晚五点零二十分了。
打开店铺的门,我转头对着还在陷入沉思的宋筱菲说道:“好了,别想那么多了。
有些事情不可避免,咱们就勇敢面对。
活在当下才是最重要的。
转了这么一大圈你已经饿了吧。
我要给你展现我的厨艺了,天下之大唯有美食不可辜负哦
来,笑一个。
等着我给你做好吃的”
宋筱菲听着我的话,勉强的露出一丝比哭还难看的笑容出来。
是啊,任谁都不愿意看到亲人为了家族企业自相残害,可是大家族里这种尔虞我诈的事情又数不胜数。
我知道宋筱菲出生在这种大家族,这种事情基本上是必须的经历。
别的我也帮不到她,我只能给她语言和精神上的安慰帮她分散注意力了。
我靠近她拍了拍她的香肩继续对她说道:“可不能再愁眉苦脸的了。
不然等你回家了,被宋爷爷他看见了,还以为我欺负你了呢
还有啊整天愁眉苦脸的容易变老的哦”
听了我的话,本来还愁眉苦脸的宋筱菲瞬间收敛了脸上的苦涩。
勉强挤出微笑对我说道:“锦玄,我知道你不想我难过。
但是这种事情我不知道还好,被我撞见听见了。
我怎么能不放在心上呢。
好了,我尽量不去想这些事情吧
今天我要把不好的情绪发泄掉。
就拿美食开刷吧。
你快开始吧,我给你打打下手洗洗菜。”
我点头答应回复宋筱菲说道:“好被美女抚摸过的菜品味道肯定不会差的。
今天你就好好享受一番自己厨艺吧”
说着我便开始准备菜品了,今天有宋筱菲在这里我可得多做几个菜。
她生在豪门,山珍海味肯定是吃腻了,我准备给她做几个简单的家常小菜。
第一道菜我做的是东坡肉,先准备好食材,葱洗净,中间切一刀备用,生姜用刀拍扁备用。
然后锅中放水,水开后把整块五花肉放进去,煮五分钟左右,这一步为了去血水。
再把焯水捞出的五花肉切大块备用,准备一个砂锅,锅底适量放油,然后铺一层香葱。
葱上放五花肉,五花肉上铺上拍散的生姜,最后再铺一层香葱,倒入三勺老抽,四勺生抽。
放入冰糖,两个大料,最后倒入黄酒,黄酒莫过食材即可,大火烧开后转小火炖煮一个半小时。
最后把蒸熟的肉移入大碗或盘子里,浇上剩余的汤汁,葱扔掉,姜码放在肉的旁边,上锅蒸,大锅烧开后,中火蒸二十分钟,最后就可以出锅了。
刚把东坡肉蒸上宋筱菲就忍不住说道:“好香啊
不过这里烟味儿好浓,我去外面转转”
我正忙着准备第二道菜,头也没回的回复宋筱菲说道:“好,等我做好了叫你就行了
你先四处逛逛,别走远了啊”
“知道啦”
回复我的是宋筱菲渐远的声音。
我顾不上其他的了,趁着炖肉的间隙,我把米饭蒸上。
也开始准备做第二道菜麻婆豆腐了。
首先把豆腐改刀,切成厚片,再切成条,最后切成小方块,切的时候选择从后往前切,这样可以防止豆腐粘刀。
接着将豆腐焯水,焯水的时候加一勺盐,倒入豆腐,完全煮透,大概1分钟左右。
连汤带豆腐一起倒入碗中,这一步的目的是防止豆腐粘连,同时起到保温的作用,烧至时很快就能将豆腐烧透,这是豆腐好吃的关键。
然后把一根蒜苗切小马耳朵,准备一小块牛肉,去掉筋膜,切成小块,然后剁成末,不用剁成肉馅那样细。
再拿一个碟子,加两勺豆瓣酱,一勺豆豉、油热下入牛肉末,加少许的料酒,一丢丢盐入底味。
小火把这个牛肉煸酥,炒酥后盛出备用,再少倒点油,下入豆瓣酱和豆豉,煸香煸出红油。
加一勺辣椒面,增加辣味,同时颜色更加红亮,再加一小碗清水。
把已经控干水分的豆腐倒进锅里,使水完全淹没豆腐,接着加一勺味精,一勺鸡精,一勺生抽,中火烧个五分钟,使豆腐烧透,完全入味。
等水份只剩下三分之一时,下入牛肉末,这是牛肉酥香的关键。
再开始第一次勾芡,这一步的目的是使芡汁紧裹豆腐上,下入蒜苗,用勺子轻轻推动。
接着开始第二次、第三次勾芡,使浓度更浓。
最后大火收汁亮油,出锅装盘,撒上花椒粉。
这麻婆豆腐就做好了。
接着我准备第三道菜可乐鸡翅。
我将鸡中翅洗净控干水分倒在案上,鸡翅背面划两刀,生姜切片,大葱切段。
然后将鸡翅倒入锅中,加入适量清水,加入料酒去腥,开中火焯水,将浮沫去除干净后再煮两分钟,捞出控干水分。
再在锅中加入少许食油,煎至两面金黄,放入葱姜,加入六百毫升的可乐。
然后加一勺食用盐,一勺蚝油,加入生抽酱油,料酒去腥。小火煮15分钟后去掉葱姜,再煮15分钟后就可以出锅了。
第四道菜我准备的是肉末茄子,我把备好的茄条上面撒点干面粉搅拌均匀备用,再把肉末、姜蒜、青红辣椒,起锅倒油,油热下入茄子。
炸到外边定型起焦捞出,油温升高再复炸一次捞出;起锅烧油炒肉末,放姜蒜,一勺豆瓣酱,放入茄子、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,调味后放入青红椒,放一点点水盖盖焖煮一会撒点葱花最后就可以出锅了。
最后做一个蛋花汤,我首先鸡蛋在碗中打散,锅中加入高汤、葱白。
煮开后加入水淀粉,倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌,然后加入盐、胡椒粉,倒入碗中,加入葱花。
蛋花汤也做就好了,这样简简单单的四菜一汤就做好了,米饭的香味儿也飘出来了。
我做好这四菜一汤,把菜一一端上餐桌,然后走出隔间准备叫宋筱菲吃饭。
刚刚走到门口就见宋筱菲一直在中间的隔间里看着后面的厨房呢。
原来她并没有走远,一直在后面看着我做菜呢。
我笑了笑对宋筱菲说道:“饭好了,吃饭吧”
宋筱菲点点头说道:“好”
我挪开身子让宋筱菲先进厨房,我则跟在宋筱菲的身后进去。
宋筱菲看着这几个她不常见的菜说道:“色香俱全呀
嗯味道应该也不会差吧”
我笑着说道:“当然啦,经宋大小姐之手的食材味道肯定不会差
这里面全都有你的功劳呢,赶快尝尝吧”
我和宋筱菲一起坐下,宋筱菲拿起筷子夹了一块麻婆豆腐递进樱桃小嘴里。
小嘴咀嚼了几下然后迫不及待的开口说道:“嗯好吃香甜麻辣鲜,五味俱全。
还没有从来没吃过这么好吃的麻婆豆腐呢”
接着她夹起一块东坡肉递进小嘴前,小嘴轻轻张开,咬上一口小。
然后宋筱菲说道:“这个叫什么
看着鲜红鲜红的,又亮又滑的,方方正正的。
闻起来香气四溢,味道非常鲜美,而且它嫩嫩的,绵绵的,软软的,一点也不粘牙。
嗯这个也好吃”
我笑着开口说道:“这道菜叫东坡肉它有些来历的。
东坡肉是北宋著名词人苏轼发明的一道美食。
元佑五年,苏轼在杭任知州,时值梅雨时节,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,苏轼及早采取有效措施,使浙西一带人民度过了最困难的时期。
在杭老百姓非常感谢苏轼,到过年的时候,纷纷抬猪担酒来给苏轼拜年。
苏轼收到猪肉后,指点家人将肉切成方块,烧得红酥软烂,然后分送给老百姓吃。
大家吃后无不称奇,而苏轼号称东坡居士,于是人们就把他送来的肉亲切地称为东坡肉。”
宋筱菲听了我说的话嘟着樱桃小嘴说道:“没想到你小小年纪懂得还不少嘛”
说着宋筱菲又夹起一块儿肉沫茄子递进嘴里,此时的她已经吃的不亦乐乎了。
还是不忘问我说道:“这个菜有什么来历吗
也好吃”
我看着满嘴是油的宋筱菲轻笑说道:“这道菜叫肉沫茄子,起源于西汉,是川菜中一道独特的家常菜。
味道很不错的”
宋筱菲满意的点点头,又指着另一盘可乐鸡翅说道:“这个我认识,可乐鸡翅
我自己也做过”
说着她便夹起一只鸡翅递进樱桃小嘴里,朱唇轻轻开启,嘴巴咀嚼了几下就含糊的说道:“嗯这个可乐鸡翅比我做的好吃”
吃了一只鸡翅她还喝了两口蛋花汤,最后她拍了拍自己的小腹说道:“嗯一不小心又吃饱了。
这些菜都好吃,以后我要经常来吃你做的菜
可以的吧”
我点头说道:“可以,只要是你我都有空闲的时候,随时欢迎宋大小姐大驾光临。”
宋筱菲抿嘴笑了笑说道:“快别顾着油嘴滑舌了,我都吃好了。
你赶快吃吧,不然待会儿菜都凉了。”
我也没客气,快速的风卷残云,没一会儿我就吃的七七八八了。
宋筱菲露出温柔的眼神看着我朱唇微微开启说道:“又没人跟你抢吃慢点。”
我抬头看着宋筱菲,此时她的神情尤为吸引我,我的心似乎有点不受控制的发热。
我心头的热火也悄然而至,看向宋筱菲眼神的欲望也逐渐露出。
宋筱菲似乎发现了气氛有些不对,连忙开口说道:“锦玄,今天谢谢你陪我一整天。
天色不早了,要不你送我回家吧明天我还要早起去上班”
宋筱菲的话打断了我心头的热火,我的心也渐渐平静下来。
我心里暗骂自己,怎么整天都想这些乱七八糟的事情。
不过对于刚刚宋筱菲的话,我的心里还是有一丝小小的失望。
可能是她没有准备好,我刚刚也是自己的欲望冲脱了理智。
好在我有修为在身,能够更好的及时控制自己。
不然宋筱菲又该误会我是禽兽了,上次说我禽兽不如我还记得呢。
还是再等等,等她和我都准备好了再说那些事情吧。
看我愣在那里没动,宋筱菲以为我生气了,温柔的出声说道:“锦玄,我知道你是正常男人
有时候也会忍不住想那些事情,但是我现在真的没有准备好。
目前家族的的事情太多了,我爸爸他一个人忙不过来,我需要处理的事情太多了。
你别生气啦,再给我一些时间好吗”
我回过神笑着回复宋筱菲说道:“筱菲,我没有生气。
刚刚只是突然想到一些事情走神了
我愿意等你,咱们都是未婚夫妻了,你又跑不了我等的起。”
宋筱菲听了我的话娇羞的说道:“美得你”
说着我便跟着宋筱菲一起出门,锁上店铺大门。
一起上了那辆宋筱菲给我买的奔驰迈巴赫exeero,向宋家大园子的方向驶去。
因为刚刚在店铺里发生的插曲,让我们两人此时在车子里的气氛有一些尴尬。
车子一路行驶着,最终我先打破了这个沉默的尴尬气氛。
我对副驾驶的宋筱菲开口说道:“下周你有什么安排吗”
宋筱菲若有所思的想了想最后说道:“暂时还没有呢
到时候周末我再联系你咯”
我点头示意说道:“好有什么解决不了事情记得给我打电话。”
不知道为什么,我的心里突然升起了一丝不安。
好像有什么事情要发生一样,但是我又感知不到是什么事情将要来临。
一个小时的车程自从我和宋筱菲打破沉默气氛后变得相当快。
不知不觉中车子就开到了沈家大园的大门前马路上。
宋筱菲卸下安全带,转脸温柔认真的跟我说道:“那我下车了
你回去也要注意安全,咱们回头联系”
我露出一个放心的笑容对宋筱菲说道:“放心吧
我绝对安全,我就是有些担心你,你要好好保护自己,不要轻易和你二叔起任何方面的冲突。”
宋筱菲娇嗔的说道:“我知道啦,我都和我二叔打了几年交道了,我会注意的
我下车了,拜拜”
说完宋筱菲的樱桃小嘴儿在我脸上啄了一下,然后头也不回的就进了宋家大园子里。
我笑着摇摇头,估计这是宋筱菲以为在店铺里我生气了,这算是给我的补偿吧。
我伸手摸了摸脸颊上的的余温,脸上不自觉的露出了幸福的笑容,心里也暖暖的。
我的直觉告诉我,宋筱菲她还是在意我的。
我在自恋中沉浸了一会儿后,便开车回到了望龙街
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。