赶海
赶海
别看朱肥名字里带个肥字,人却是黑猪部落里难得的瘦子,人家是黑高壮,他是黑高瘦,性子很是开朗,一刻都坐不住。
不过,猪兽人以壮为美,就是因为他瘦,成了族里的老大难,以至于三十八岁高龄还没找到伴侣。
朱圆圆就喜欢与开朗的人打交道,当即笑着回话,“不是特意去打猎,路上碰到就拿下了,烤羊肉挺香的。”
“也是,”朱肥玩笑道,“阿强总说你挑嘴,最爱吃瘦肉,难怪吃不胖。”
“肥哥你别光顾着说我,先看看你自己,”朱圆圆翻了个大大的白眼,“你是光吃不胖,我吃得可比你少,不胖多正常。”
朱肥哈哈笑,“没错,这点上讲我比你厉害。”
两人说笑几句就打住,朱圆圆将背篓竹筐放下,扛着变异山羊一起去了河边。
经过这些年的锻炼,她已经能熟练的把羊皮剥下,再剖开羊肚子,将下水取出来,只留下羊心,其余在离河边比较远的地方挖坑埋掉。
兽人们天天打猎吃烤肉,却不爱吃内脏,不是嫌脏,而是不懂得处理,烤出来腥臭难当,实在没吃食才会留着。
朱圆圆觉得麻烦,也很少做。
“猪心要不要,”朱肥扬声问。
“要,”朱圆圆回答,“肺也留下,待会我处理好,给你们做心肺汤喝。”
山洞里还搁着口厚实些的石锅,得多花点时间烧热,不影响煮汤。
朱肥点头如捣蒜,“好好好,我就喜欢喝这汤。”
不然他也不会主动开口询问要不要留下猪心了。
别以为同样带了猪字就是一个物种,他们可是能够独立思考的智慧生物,与没脑子的野猪不同。
同来的飞虎族兽人白力吃惊得合不拢嘴,“猎物多得是,没必要吃内脏吧!”
而且是拿来煮汤,那得多腥?
他肯定不会吃。
白力在心里吐槽得欢快,等到心肺汤煮好,在朱肥的劝说下喝了口汤,立刻真香了。
可他精得很,没有立刻夸好吃,只转着眼珠子道,“一口汤也尝不出什么味道来。”
朱肥不明就里,热心的道,“那你多喝几口试试,还可以尝尝心肺,我跟你说,那猪肺软乎乎的,可好吃了,要是有萝卜一起炖两小时更好吃。”
“行,听你的,”白力就等着这句话呢。
这天中午的心肺汤得到大家一致的好评,有人嚷嚷着晚上还要,却被朱强怼了回去。
“想喝自己做去,别想累着我家圆圆。”
挨了呲的人也不生气,乐呵呵的道,“我这手艺,烤肉只能勉强入嘴,更别说煮汤了,要是自己做得好吃,哪里用得着圆圆出手。”
朱圆圆怪不好意思的,“阿爹,煮心肺汤其实不累,就是清洗时麻烦些,我很高兴能帮大家做点事。”
自家小雌性都这么懂事了,朱强也不好再推辞,只能板着脸道,“要做你就做吧,别累着了。”
“那是当然,”朱圆圆故作傲娇的模样,“我可不会为了别人而委屈自己。”
关键是煮锅汤真的不累,用不着搞得她好像牺牲多大似的。
午饭后,朱圆圆背上大背篓,提着篮子准备去采药,却有兽人狂奔而来,气喘吁吁的冲着她道,“涨,涨潮了,强叔让我告诉你。”
朱圆圆眼睛一亮,立刻更改原定计划,以前所未有的速度撒丫子向海边跑。
她只听说过退潮后会有好东西,从未见识过,如今有了机会,自是担心去晚了啥也捞不着。
好在山洞就在林子边缘,跑过去没花几分钟时间,正好踩在退潮的点上,一眼看过去就能发现满地贝壳、海螺、螃蟹等等。
“好棒!”朱圆圆欢呼,“终于能实现海鲜自由了。”
不是努力工作赚钱买的,而是赶海捡到的免费海鲜。
朱圆圆笑得合不拢嘴,大步跑过去,弯腰开干,不管遇上什么,只要能吃的就不放过。
挖出大螃蟹,抓起来!
遇上花甲扇贝,捡捡捡!
漂亮的海螺也不能放过,八爪鱼、蛤蜊、小海鱼、八爪鱼,还有紧紧附在礁石上的牡蛎子,得用工具才能撬下来。
没捡多久,大竹筐就装得半满,也暴露出一些问题。
比如大螃蟹腿脚好,八条腿横行也能走得利索,爬出大竹筐是轻而易举的事。
看来竹筐是装不下它们了。
朱圆圆苦恼的四处张望,最后想出个主意,用长长的海菜将螃蟹五花大绑起来,虽然有些费时间,却很有效呢。
折腾大半天,捡了不少海鲜,框子装不下就征用提海水的木桶。
恰好十口大锅已经装满过滤后的海水正在熬煮,木桶暂时用不上,闲着无事可做的兽人们也跑来帮忙捡海鲜。
不知道哪些能吃不要紧,都捡进桶里让朱圆圆分辨。
作为赶海新手的朱圆圆懂得也不多,可她有统子,相伴十年,在某些无伤大雅的小事上,统子能帮还是会帮,再没有从前的冷漠无情。
花了一小时将海鲜分类归置好,接着又花两小时逐一清洗干净,该焯水的焯水,该剥壳的剥壳,最后在锅里加上半锅水,放上特意寻来的薄石片当蒸格。
没错,头一次做海鲜的她决定统统清蒸,等熟了蘸调料吃。
不是朱圆圆对自己的厨艺没信心,而是高端的食材只需要最简单朴素的做法,这样才能保留原汁原味,让大家吃得开心。
就是这样没错!
原本晚上还要做心肺汤,可锅里蒸着海鲜,哪里还做得了汤,朱圆圆看着时间还早,干脆又跑竹林里砍了两棵大竹子。
用竹筒煨猪心汤也行,味道与瓦罐猪心汤比不多,每人竹筒,大家应该会喜欢。
当然,一锅海鲜可没法填饱四十多个兽人的肚子,还得另外烤几百斤肉才行,任务艰巨得很。
朱圆圆搬开堵住山洞口的巨石,找到存放在阴凉角落里的猎物,就着昏暗的光线仔细辨认一番,扛了头四五百斤重的半大变异野猪去河边。
上午说要处理猎物的两人去海边忙活了,怕是早忘了自己夸下的海口。
唉,这些年轻兽人可真是不靠谱。
好在附近就有条河,晚点大家一起去河边处理花不了多少时间。
朱圆圆内心疯狂吐槽着,动作却很麻利,将变异野猪清理干净腌制半小时,再放在烤架上。
等到太阳落山后,大家该回来吃晚饭了。