借着庄志平和老餮群一些人的投流,双子星视频火了。
中餐的未来!时代的双子星!一看就很燃好不好?
在之前的《名厨录》更新和盘点热潮中,陈苒已经火过一阵子了,这次让大家更关注的,是这位据说是淮扬正宗传人的林薇。
虽然只有在鬼屋拍下的寥寥几个镜头,但每一个镜头都是极高水准。
舀起一整只狮子头,用力摇晃,甚至能依稀看出肉粒的肉团子,跟着摇晃的动作颤抖起来。
还有文思豆腐,初见只是一团雪白状,用瓷勺轻推,一整团雪白立刻化作白丝,在清汤中四散荡开。
最绝的是三套鸭!
王钊山特地装了个运动相机,把整个三套鸭的切割过程拍了下来。
哪怕视频前的观众吃不到三套鸭层层嵌套的七种味道,也被面前的这刀工极大地震撼。
“这刀工实在是过于震撼了!真的是一把菜刀切出来的吗?脱骨用菜刀怎么脱啊?”
“那个白丝是豆腐丝?没逗我吧?细得跟线一样,是一碰就碎的嫩豆腐切的丝?”
“这个三套鸭,我从来没听过啊,有没有吃过的讲一讲,这鸭子套鸭子的,真的好吃吗?”
最后这条评论一路飙升到几万赞,可是下面回复的评论却屈指可数。
无他,吃过三套鸭的人实在是太少了!
别说普通观众,就连老餮群里这群常年为了美食到处跑的食客们,吃过的也只有寥寥几人而已。
大部分还都是这次在鬼屋吃到的!
“快给我们讲讲,那三套鸭到底是噱头还是真的好吃啊?”
“是真的好吃!”
作为一名餐饮从业者,贺昕自家的餐厅就开发过不少噱头菜、网红菜。
在这次去鬼屋吃到三套鸭之前,她也觉得,这道菜多半是噱头大过实际意义的。
不就是三只鸭子套在一起吗,真的能好吃到哪里去吗?
可是吃完,她服气了。
“我不算太内行,你们让白老师给说说,他是专业的!”
贺昕点名白庆,可不单单是因为对方是专业的美食家,还因为这美食家去之前可是没少吐槽的!
不光是贺昕,其他人也还记得,白庆去之前还在说,这三套鸭一定是噱头!绝对不可能是重现菜谱。
“我错了还不行吗!我错了!”
这老餮群里,人人都自诩美食家,平时可没把他这个真的美食家当回事啊。这会儿叫他出来,不过是看笑话罢了。
“我这正被鬼追呢!回头再说!”
“好家伙!这小子,之前嘴硬不服气,现在住鬼屋里了?”
白庆还真就住鬼屋里了。
普通游客尝了一次这样的顶级菜肴,下次没预约到鬼屋,可能也就是想着以后再说了。
可是白庆不一样啊!
只有真正了解美食行业的人才知道,在现在这个市面上,能吃到这样的一道三套鸭,那是多稀罕的场面?
他第一次吃三套鸭是什么时候?那是当年省政府主办的文化交流节上,省政府出面,这才找了两名老师傅,重现了一下三套鸭。
当时的三套鸭是怎么吃的?
一个会议室人山人海的人,每人分一小块,珍而重之地尝试。
别说尝遍七种味道了,能喝到一口汤,那都得算他有面子!
没有这样经历的食客,可能会觉得:这道菜挺好吃,但是没约到下一次,算了,早晚能约到的。
而真的了解美食界也了解三套鸭这道菜的食客,比如潘世友和白庆则会觉得:什么?这地方能吃到三套??得了您呐,我住这了!
俩人吃完三套鸭之后,就住在这鬼屋门口了。第二天一早,直接先去游乐园门口堵门,看见有人过来就用高价诱惑对方转让门票。
虽然不见得每次都能有人肯转让,但这几天下来,也碰见了两三次。
鬼屋里的NPC都对这两人有点眼熟了!
第一次见面:NPC竭尽全力追杀两人,两人也被逼真的渲染和鬼怪吓得到处跑。
第二次见面:NPC有点疑惑,这人咱是不是见过?吓一吓吧?哎呦好像不那么容易吓着了......算了,尽量赶一赶吧,实在不行抓进小黑屋!
而第三次看见这两人的时候,宋雨涵都有点无奈了。
她的社恐几乎可以说是痊愈了,虽然没有到社牛的程度,但至少不会被游客吓到了。唯一的后遗症就是爱上了拔丝红薯,隔三差五缠着陈苒来一盘。
不过,就算是社恐痊愈了,身为鬼屋的女鬼,第三次在同一张地图看见同样的两个人,她也有点尴尬得不知道怎么办。
“又......又来啦?”
“确实......我们又来了……………”
白天也有点尴尬,倒是潘世友大方一点。
潘世友虽然是做厨师这一行的,但是做到顶尖程度的厨师,也相当于小网红了。他做了特色菜之后,也经常被食客邀请过去见面的。
他索性上前跟宋雨涵握了个手,沉吟了一下,索性还是用了种花家传统称呼:“这位女鬼同志,又见面了。您看,是走走流程我俩被你吓得乱跑,还是咱们都歇歇,然后放我俩过去得了?”
宋雨涵还没说话,耳麦里许如意先有气无力地指挥:“行了啊,小涵,你也歇歇吧,叫他们俩过去得了。”
“行了,你们先过去吧......”
宋雨涵放两人过去,结果潘世友尝到甜头了,回头问她打听:“请问,我们这一趟随机到三套鸭了吗?”
“不知道!”
三套鸭什么的,她们这些员工都没尝试过,就算知道了她也不想说!
白庆一边熟练地解谜开机关,一边白了潘世友一眼。
“我天天在这随机鬼屋碰三套鸭也就罢了,你那酒楼生意你都不要了?天天跟这泡着?”
潘世友毕竟也是有名的地榜厨师,自己开了酒楼的。
不过,他年纪还不算大,徒弟也没带出像样的。他人不在酒楼的时候,很多拿手菜就只能暂时挂牌不做。
“那没办法,再多吃两次吧,等我吃够了我就回去!”
在等着白庆解谜的时候,潘世友掏出手机看了一眼,长长的未读列表都是他那个小徒弟。
“师父!您什么时候回来啊,不是说两天就回来吗?”
“师父!您去之前不是说收个徒弟就回来吗?这拜师宴还要吃几天啊......?"
“师父!我师姐怎么样了,您替我问个好?”
看到这,潘世友老脸一红。
他收徒?他拜师都不一定能拜得进去!
这几天,他排不上鬼屋的时候,也不是没试着跟许如意沟通过。吃不上的话,能不能去跟这位陈厨师交流交流?
不过,许如意秉承着许老怪的意志,把陈苒全方位多角度保护得非常好。
潘世友清了清嗓子,缓解一下尴尬,发现徒弟最新的消息已经开始求救别的事了。
“师父!救命啊!之前您那位常客许总,已经第四次来点您做的鸡豆花了!我也不会做啊!”
“许总今天来还问了,说您这酒楼是不是不打算开了?”
看到这里,潘世友有点挣扎。
这位许总说酒楼不打算开了,可不一定真是开玩笑啊。
对方第一次来的时候,因为当日备料不足,没能让这位尝到想吃的鸡豆花,这位许总当时的威势可让他记忆犹新。
可是,让他就这么放弃三套鸭的话,他也不甘心。
潘世友犹豫再三,隔空指挥徒弟:“你跟许总说实话吧,我在鬼屋这里吃到了一道国宴都不一定能吃得到的绝品美食,她要是有兴趣也过来尝尝。要是没兴趣......也只能等我回去再给她做鸡豆花了。”
徒弟震惊了!
师父,您把我丢下来苦苦支撑生意,在各种大佬之间周旋的时候,说的可不是您自己偷摸去吃好吃的啊?
说好的给她接回去一师姐呢?
她连连追问七八条消息,潘世友都没回复。可怜的小徒弟一抬头,正好看见许总那张带点凌厉的脸。
“你师父说什么?”
许总一把抢过小徒弟的手机,扫了一眼回复,一瞬间,瞳孔微微放大。
她的厨子自己去吃好吃的了?
许总这人,虽然身高一米五五,但是性格格外肆意张扬。
本业是金融相关,大起大落几次,赚钱的时候魔力麦克,倾家荡产的时候上街滴滴。健身要去学散打,旅游要跑南极,吃美食自然也一定要吃最顶尖的。
过去几年,每到需要思考的时候,她都会跑过来吃一顿潘世友亲自做的鸡豆花。可是最近一周,她次次过来次次落空。
“行了,我也不为难你,”许总瞥了一眼潘世友的小徒弟,“怕什么?腰直起来!我要是你,就趁着这个时候,学会你师父的鸡豆花把他架空!"
小徒弟看着旁边的服务生,唯唯诺诺,生怕这句话被当真。
“那鬼屋在哪?”
三套鸭什么的,许总其实没太放在心上。
这种炫技型的餐品,她什么没吃过?说句有点装的话,国宴档次的她也不是没吃过。
这些宴会的成品菜,除了炫技术之外,还有一个很重要的点就是,味道趋于保险。这样的场合,好吃是重要,但抵不过不犯错。
一边的秘书上去对接了一下鬼屋地址,但很快就犯了难:“许总,这家鬼屋最近比较火爆,预约资格已经炒到三千五了……………”
“先去再说。”
离开酒楼之前,许总伸手摸了摸潘世友小徒弟的头。虽然比对方矮了十厘米,但她的气势却把这个动作做得格外理所当然。
“别告诉你师父,你放心,我把他抓回来之后,就让他教你做鸡豆花。”
小徒弟的眼睛亮了!
当时师父也是这么说的,怕她觉得有了师姐自己地位受威胁,说好了接回来师姐就教他鸡豆花。
可是,师姐没回来,师父一个人在那里偷吃好吃的。
现在好了,她刚刚熄灭的希望之火,又一次重燃起来了!
“好!许总,我一定帮你保密,你可千万早点把我师父抓回来啊!”
她甚至还小心翼翼地低了点头,让许总摸得舒服点。
许总有点得意地提了提嘴角,扬长而去。
想到什么立刻就去做,一向是许总的信条。虽然秘书暂时没收购到转让的预约,但反正她的主要目的也不是来尝三套鸭的。
把潘世友抓回去给她做鸡豆花才是真的!
她舒舒服服地躺在车里,听着秘书给她报告调查到的状况。
“这鬼屋最近因为几道淮扬菜,闹得沸沸扬扬的,预约价格已经炒到千金难求了。”
“不过,这家鬼屋仍然坚持着每天只接待三团游客,对网上要求改成恐怖型饭店的呼声也置之不理。”
“从网上泄露出的视频和照片来看,这鬼屋的造价不低,老板名下同时还有一家小型游戏工作室,只有三名员工。这间鬼屋也是为了完善游戏和打广告。’
“所以很长一段时间内,恐怕这间鬼屋都会坚持这种饥饿营销的态度,这样也有利于游戏本身以后上线销售。鬼屋真正的回本时间,恐怕要等到恐怖游戏上线后,吸引游戏玩家打卡和贩售周边。”
“鬼屋老板的爷爷,倒的确是淮扬菜名家,但是他本人轻度伤残,应该是无力主厨的。”
许总轻微点点头。
从这个角度分析,这鬼屋里的美食就更不太可能靠谱了。
“鬼屋的预约已经销售到两周后了,潘世友大厨每天都在鬼屋门口询问是否有人要转让.....”
许总心情愉快地从秘书手里接过咖啡:“等下他出现了,就第一时间告诉我。”
秘书略微有点迟疑......
“您要不要现在过去看看?"
他知道许总打的主意是直接过去请潘世友大厨上车,可是现在的状况是,如果现在不下去,等下就下不去车了!
许总疑惑了一下,把咖啡放回秘书恭敬伸出的掌心里,往车窗外张望过去。
一全是人头。
车窗外密密麻麻的人群,无论如何也不应该出现在这么一座破败的游乐园门口,甚至也不应该出现在鬼屋门口。
密密麻麻的人群中,不少人举着简易的牌子。
“求转让预约!三天内均可!”
“本人百万粉美食博主,跪求转让资格!”
“本人多年横漂经验,可客串多种鬼怪!”
许总坐起来了。
她的兴趣来了!
不是觉得这里面的美食一定真的好吃,而是觉得,策划这一切的营销,说不定可以挖过来为她所用!
她之前对游戏项目有点兴趣的,手上还有个乙女游戏在做。如果这个鬼屋老板真的这么厉害的话,女性主义的恐怖游戏她也不介意投一笔。
不过,在此之前,她也不会无脑投资。先看看这鬼屋到底做得怎么样再说。
“给我搞个预约资格。
习惯了无所不能的秘书也有点牙疼,不过,最终他还是凭着人脉加金钱攻势,给许总拿到了一个名额。
只是,要等到晚上最后一波才行。
“还有个惊喜给您知道,潘世友大厨也收购到了晚上这一团。”
对许总来说,这的确是惊喜,可是对潘世友来说,就不那么惊喜了。
好容易又抢到一次资格,又听说之前的两拨团都没吃到三套鸭,潘世友只觉得,整个人生都灿烂了!
这次白庆没能收到资格,悻悻然地提前离开了。
没有熟人聊天,潘世友忍不住抓住旁边的陌生游客:“你知道吗?咱们这次应该能吃到那道三套鸭!我跟你说,前面的解谜和逃生环节可得快着点,你要是不懂就跟着我,这鬼屋我进了三次了,特别熟!”
“哦,你也知道你光玩鬼屋就玩了三次了?”
潘世友正说得高兴,突然听见旁边响起了一个让自己印象深刻的声音。
就是这个声音,他过年的时候催他初二就开店,他结婚的时候催他下午去营业,他过生日那天送的大礼是订了十桌席面!
“许总………………您也来了?”
潘世友先是慌神,然后才强行镇定下来:“哈哈,您一定不会失望的!”
许总没解释她不是来吃什么三套鸭,而是对这个营销手法感兴趣,准备来投资的。
她冰冷的眼神看得潘世友有点瑟缩,过了一会儿才开口:“回去就把你鸡豆花的手艺传给你徒弟,我可不想再满世界抓你了。
潘世友满脸苦笑,鸡豆花这种大菜,怎么也得过几年才能慢慢教给徒弟啊。
不过,等这位许总尝过三套鸭,应该就没空对他这么紧迫盯人了!
许如意出来引导游客的时候,有点无奈。
这胖厨子怎么又来了!难不成她这鬼屋还真得实名制限定?
介绍完规则,发放了小册子,她忍不住吐槽了一句:“潘厨师,您差不多也行了。我这真的是鬼屋不是饭店,别让我再在监控里看见你帮别人解谜!”
“好好好!我一定老老实实!”
潘世友举起双手投降,等到门一打开,就迫不及待地冲了进去。
鬼屋的剧情也不是一成不变,许如意建造这家鬼屋,也不停地在鬼屋中试验着游戏中的各种剧情。
当然,许如意本人也是美食世家出身,她的游戏中本就杂糅了一些淮扬菜相关的知识。再加上许老怪的要求,陈苒的菜被她巧妙地镶进了鬼屋的剧情里。
许总不喜欢跟人一起,她独自一人选择了一条路线,一路观察着鬼屋的设置。
在她的观察下,这鬼屋有很多闪光点,比方说女性主义的关怀,对封建迫害的一些思考,恐怖气氛和游戏性做得也很好。
唯一不足的就是,之前她觉得这位游戏制作人应该很擅长营销,可是现在看来,这种营销思维却完全没有用到鬼屋本身的游戏性里面。
许总胆子很大,思维也很灵活,一路上简直堪称过五关斩六将。边玩游戏,甚至还边记录了不少改进的建议。
终于,一路进行到最后,两只女鬼完成了对彼此的救赎,而整个府邸里的罪人,都被权利与欲望禁锢起来。
他们想靠着吃人活下去,但最终吃下去的却是自己的血肉。
玩家们得到了不同的道具,在这里扮演着不同的罪人,看着天花板上女鬼追逐的倒影,整个感官的冲击十分享受。
许总有点满意了,鬼屋都做得这么好,游戏应该也值得投资啊!
她看着旁边明显是潘世友的肥胖身影,忍不住吐槽:“行了,这次看在你给我找了个好项目的份上,我就不计较你跑路了。下次你要是真累,直说自己想放假就行了,什么三套鸭啊五套鸭的。一会儿就跟我回去,乖乖做鸡豆花。”
潘世友没说话,三套鸭的第一道汤就要上来了,他这会儿正调息呢。
鬼屋门口的人越来越多了,不知道他还能吃到几次三套鸭,这样的机会,哪怕先沐浴焚香都不为过。
很快,每人一碗的第一道汤就上来了。
许总等得有点心烦,忍不住吐槽:“这种纯粹是炫耀刀工的菜,哪里比得上返璞归真的鸡豆花!”
她有点不耐烦地舀起一勺汤,因为动作太大,汤汁洒了一小半。
满不在乎地把这一勺汤放入口中,瞬间,许总一下就坐直了!
看到旁边的潘世友望着桌上洒出的汤汁有些可惜的眼神,许总瞬间明白了。
怪不得她觉得这游戏风格跟外面的营销风格有些割裂……………那么擅长营销找噱头的人,为什么游戏剧情风格如此踏实。
原来这根本就不是营销!
潘世友叹了口气,让许总知道了这三套鸭的好,只怕他以后就更抢不上了。
“许总,这回你应该相信了吧?对于三套鸭这道菜,看似炫技满点的刀工,其实只是这道菜最不值一提的基础。”
许总十分惋惜地看着桌上的汤汁……………
这游戏,投资不行,得收购!连这鬼屋一起收购过来!
“别说话,耽误我品汤了!”
鸡豆花先放后放一放吧,这道三套鸭吃够再说!
只是,在遥远的某酒楼,潘世友可怜的小徒弟还在望着门口。
许总应该快把师父抓回来了吧?抓回来了,就能教她鸡豆花了!