第286章 保证质量
呵,苏绵就知道小叔平时虽然话少,但只要说话那都在点上。
见苏绵坐在几个姑姑身边,小叔也拉了把椅子坐下,苏绵这是打算长谈了。
苏绵也没客气,有啥说啥,“咱们超市的问题不少,我归纳了一下,你们听听,哪不对的你们再说。”
几个姑姑早就对这个超市没辙了,现在苏绵要给帮她们分析问题,自然没二话。
“第一,我觉得是宣传力度不够,大家对超市两个字不理解,不知道咱们这超市是干啥的,人家现在都不敢进来。第二,蔬菜、水果、猪肉不新鲜,客人不愿意买,卖不出去东西就越积压,所以已经形成恶性循环。第三,价格上,和菜市场比,我们没有优势。第四,超市的优势完全没发挥出来。”
小姑姑拿着本子一一记录下来,“问题这么多?那可咋整?”小姑姑是最担心超市的经营情况的,毕竟她没有其他经济来源。
大姑一拍大腿,“苏绵,问题你找到了,接下来,你就说让我们咋干吧!”反正已经这样了,她就不信,还能比现在还差!
其他几人也是这个意思。
苏绵见几位姑姑和小叔都等着她出菜,也没谦虚,“一会儿我们就在门口外面摆一些新鲜便宜的蔬菜,让人家知道我们是卖什么的。还有快到期的日用品,打折处理,一方面让大家知道我们有优惠活动,另一方面也把积累的库存定期的往外清理。以后也是这样,日用品都有保质期,那些还有几个月到保质期的全部打折处理。”
“再把超市现在所有不新鲜的蔬菜、水果、猪肉全部扔掉,我们重新进新的。以后也要注意,一定要保证质量,不新鲜的我们不卖。每天晚上7点后,打折处理当天的蔬菜和水果。”
“然后可以结合节假日搞一些促销活动,其实说白了还是打折。超市的营业时间也要明确,最好用大字写清楚贴在外面,几点开始营业,几点结束,方便顾客。”