眼看林大厨不依不饶。
江司明摇头失笑,从椅子上站起来,说道。
“我只是客观说了下事实,你要我说的,说了你又不信,难道只能说好话你才听得进去吗?”
林大厨不服气道:“我当然不是只听好话的人,但说我坏话也得有真凭实据,也得拿出真本事,不然那对我来说就是诽谤。”
“你要看真本事?”
“是的。”
“好,我给你,厨房在哪儿?”江司明也不啰嗦了。
“我带你去。”林大厨闷着气,率先往厨房走。
江司明也很坦然的跟上去,禾久赶紧拉住他。
“阿明算了算了,林大厨也就是很在乎别人看法的人,性格直了点,你别放在心里。”
杨小紫也连忙劝说:“是啊偶像,消消气。”
江司明乐了,道:“你们都以为我跟他置气呢?我们只是厨艺上的交流切磋而已,正好给禾老师做个食补,把身体补回来,瞧现在这虚的。”
禾久翻白眼道:“你说谁虚呢,我那是病。”
江司明没回他,继续往厨房走去,大家也知道劝没用了,只能跟上去,随时关注事态发展。
林大厨简单的介绍了下厨房的厨具和食材,很丰富,几乎应有尽有,看来节目组准备的还是很全的。
江司明很随意的撩起袖子,从水里捞出一条大鲫鱼,抬刀便开始清理。
一刀背将原本活蹦乱跳的鲫鱼给拍晕,接着刮鱼鳞,处理鱼内脏等等。
一套动作一气呵成。
而江司明展示刀功的时候,看得众人眼睛都呆了。
只能听见砧板上噔噔噔噔的声音,速度快到以为在听缝纫机...
刀切豆腐,切肉,切配菜,几乎连停顿都没有,而且每样东西都被切得非常均等,厚度和形状都一模一样,就像是复印出来的似的。
半小时后,一道鲫鱼豆腐肉丸汤就出炉了,一打开锅盖,香气铺满整间厨房,甚至飘到外面餐厅去了。
那些还没吃完的客人闻到这香味都忍不住多戏几口鼻子,太香了!
江司明将鱼汤端出去,摆在大家面前。
禾久已经等不及的主动拿了个小碗和勺子盛了一碗,迫不及待的开吃。
一口下去,禾久脸上都快写上‘满足’两个大字了。
“天啊,太好吃了!你们快都尝尝,真的,超级棒!”
都不用禾久招呼,大家都已经招来小碗筷,各自盛了一碗。
每个人吃过后,都是赞不绝口。
林大厨不信邪的吃了一口后,已经说不出话来了,他败了,从江司明进厨房那一刻开始他就已经败了。
“你是对的,江先生,对不起,我不该质疑你。”
林大厨倒也是个敢作敢当的汉子,错了就认。
江司明朝他一笑,道:“我刚才说的那些话,真不是想跟你过不去,只是你既然顶着国宴大厨的名字来到国外宣扬华夏美食,就得担得起这个任务,其实你的厨艺还很有进步空间,只要稍加努力,并改正一些坏习惯,很快就能厨艺大进。”
林大厨抬头,渴望道:“江先生,你教我吧,我给你当徒弟行吗?”
众嘉宾听得心里一阵观念颠覆,堂堂国宴大厨却要拜一个商人为师...