明月小区的白景餐馆火了
与餐馆一起火的,则是店主那种能气死人的规矩。
白天看心情开业,可开可不开。
晚上最多营业到九点,接下来有钱都不赚
并且,只收现金
在这个网络支付发达的年代,这简直是反人性啊。
不知道多少人对此口诛笔伐,但苏鲁就是一条咸鱼。
在赚够了房租与生活费之后,他差点就想关门了,但想着灵潮复苏不知道什么时候到来,因此才勉强开着维持生计。
至于营业时间么他白天有事,除了晚上之外,其它都看心情啦。
奈何他的手艺实在是好。
关键是五星级大厨的手艺,收费只比普通餐馆贵那么一两倍,再加上那种别扭的规矩,不知道怎么的就炒作成了名厨个性,酒香不怕巷子深,倒也吸引了一批忠诚的老饕常客。
又是一天夜晚。
苏鲁拉开卷帘门,开始营业。
因为他的不近人情,导致普通客人流失不少,但他并不在乎,人多了反而忙得照顾不过来,要那么多客人做什么
现在已经是晚上七点。
以他的规矩来说,今天就开业两个小时,完全就不是个生意人的做法。
不过等到苏鲁站在橱柜后面的时候,三三两两的客人已经进入店内,自觉地摸出现金。
“老板”
黎微微刚刚下班回来,看到店面开着,顿时眼睛一亮,走了进来。
她算是彻底被这里的菜征服了味蕾。
更关键的是,家就住在附近,比起其它老饕多了许多优势,经常能吃到美味,在这个疲惫的都市里面,也算是一种值得期待的小幸福吧
“欢迎光临,请问要点什么”
苏鲁摆出职业化的笑容。
“我要一份文思豆腐,再来一碗米饭”黎微微不好意思地道:“最近减肥”
实际上,是餐厅的菜色太贵,她一个打工仔有些负担不起了。
“好的。”
苏鲁收了钱,径自开工。
这道菜虽然用材普通,但非常考验刀工,一块豆腐削去老皮,横切上百刀、竖斩近两百刀,切成几千根豆腐丝,再放入调好的清汤中,细如发丝,不黏不断,看起来宛若艺术品。
而在苏鲁这里,他用刀更快。
拿着一块豆腐,只见刀光闪烁,没有几分钟,就放入透明的玻璃盅中。
一朵豆腐花慢慢绽放。
“哇”
黎微微看得眼睛发亮,迫不及待地舀入口中,只觉既爽滑柔润,又清鲜利口,那一丝丝豆腐简直好像在嘴里融化一样,清香的味道齿颊留香,不自觉就进入了喉咙,涌入腹中,顺滑无比。
她小心翼翼地又舀了一口,幸福地眯起了眼睛:“好吃”
这是已经想不出什么称赞的话了。
“哈哈白老板的手艺,真是没得说”
旁边一名西装革履、很有成功女士气质的女人望着黎微微桌上的文思豆腐,笑道:“请给我也来一份,再来一道松鼠鳜鱼”
店铺内的餐桌上三三两两地坐着人,或许他们白天是老板、学生、出租司机、打字员但在这一刻,他们只有一个统一的身份,那就是食客期待着味蕾享受的食客。
“好的,请稍等”
苏鲁招呼一声,又忙着做菜去了。
这个女人应该是个成功人士,叫做什么红姐,在这里吃了一次之后哪怕刮风下雨都要开着宝马来,还特别喜欢跟他说话,真是无语了,他卖艺不卖身的。
虽然暗自腹诽,但他动作很快。
将鳜鱼切成菊花之后,紧接着上料下油锅一炸,喷香的气息汹涌而来,令店内的客人都不由深吸了吸鼻子。
等到炸过之后,鳜鱼头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠,再浇上酱汁,更是香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
菜上桌之后,红姐喉结滚动,迫不及待地拿起筷子,根本顾不上跟苏鲁说话了。
苏鲁擦了把汗,将最后一道宝塔肉端上桌,看了看时间。
嗯,八点半了。
当即就挂上谢绝点餐的牌子,准备等这一店的人吃完滚蛋。
九点关门,正正好。
因为如此,他这个店里特别注明,不供应酒水,也禁止自带。
明眼人都知道,什么聚餐一旦喝了酒,那时间就长了去了,还特别容易发酒疯,做餐饮的最怕遇到这样的客人。
好在到现在还没被赶走的客人,已经习惯店主古怪的规矩,看到也只是翻了个白眼,随他去了。
时间不知不觉来到九点。
“白老板,白小弟”
红姐姿态优雅地起身:“有没有兴趣去酒楼当大厨你的手艺,在这里实在是浪费了”
这个时代,真正的人才,走到那里都不怕失业。
实际上,这个红姐不是第一个来挖角的,也不会是最后一个。
“谢谢,但我不想。”
苏鲁婉言谢绝,令旁边竖起耳朵偷听的黎微微松了口气。
如果白老板搬走,到了大酒楼里,她肯定吃不起的,再说,也太远了。
嗯,后一个因素比前一个还要关键。
“好吧。”
红姐遗憾地离开,其它客人同样如此。
只有一张桌子上还有人,面前摆放着吃光了的盘子。
“客人,本店要打烊了。”
苏鲁走过去赶人。
“白景,我认得你。”
这个年青人眼睛盯着苏鲁:“不是在这里,而是在各个训练馆内现在我们圈子里都还有一个愣头青踢馆的传闻呢。”
“原来你是做搏击的老板”
苏鲁笑了笑:“我只是去试试而且,几乎每次都是被打出来的。”
“不,我觉得你很聪明,就是不明白你的用意。”
年青人皱起眉:“如果你是为了找到有真功夫的道馆,为什么突然停手,销声匿迹如果你是为了寻仇,那也不至于跟每一个训练场的教练都有仇或者”
他冲着苏鲁笑了笑:“你是天生的受虐狂”
你才受虐狂呢你全家都受虐狂
苏鲁翻了个白眼:“这似乎是我的自由。”
“我没有恶意,这是我的名片。”
年青人站起身,递给苏鲁一张名片:“我还会再来的,只是想跟你交个朋友而已,顺便说一句,你这里的菜的确很好吃。”