午饭后的休息时间, 灶房门口?的阴凉地?里?摆开了阵势,炊事班把洗干净的大?西瓜抱了出?来,绿油油的瓜皮上?还挂着水珠, 瞬间吸引了大?家?的目光。
“吃西瓜咯!”
林小?棠喊了一嗓子,大?家?伙眼睛一亮, 没想到饱餐一顿以后还有西瓜吃。
严战亲自操刀,手起刀落, “咔嚓”一声清脆的响声,红瓤黑籽的西瓜露出?了真容,汁水顺着刀口?直淌,再几刀下去,西瓜被切成了大?小?均匀的月牙块, 清甜的瓜香也瞬间散开来。
“这西瓜味可真甜!”战士们一拥而?上?, 不为别的, 只为了凑近了使劲多闻几口?。
“来, 一人一块,解解暑。”
队长?发话了, 大?家?伙这才有序分着西瓜,人手捧上?一大?块, 也顾不上?什么形象, 蹲在阴凉处就大?口?啃了起来。
“嗬!真甜!真解渴!”
“嗯, 不仅甜, 还凉丝丝的呢!太好吃了!”
“这大?热天再没有比吃西瓜更舒坦的吧!”
“刚吃完辣的, 正好吃口?甜得压一压……”
西瓜们满足的喟叹, 「看吧,就说我们是最甜的了!」
一时间,灶房里?全是“唏哩呼噜”的吃瓜声。
林小?棠也捧着一块西瓜小?口?小?口?啃着, 甜得眼睛都眯了起来。
雷勇三下五除二就啃完了一块西瓜,汁水顺着下巴直往下淌,他?胡乱的抹了一把脸,一脸傻笑,“这西瓜来得可太是时候了!”
啃完的西瓜皮被集中放在大?搪瓷盆里?,大?家?意犹未尽地?看着这堆厚厚的西瓜皮。
李小?飞咂咂嘴,“哎,你们还记不记得去年夏天,小?棠凉拌的那?个西瓜皮不?”
“记得记得!”陈大?牛眼睛一亮,立刻接道,“凉拌西瓜皮丝嘛!又脆又爽口?,那?味道我现在还记得呢,真是想想我都要流口?水了。”
“我记得好像还放了黄瓜,又脆又鲜的,你别说,那?味道还真不赖。”
“对对对!你要不说我都忘了!那?凉拌西瓜丝是真的很好吃!”
“我记得当时老王班长?还打算喂猪呢,说小?棠净瞎搞,结果拌出?来他?比谁吃得都多!”
“哦……你的意思是我们和猪抢吃的?”
大?家?听到这话忍不住哈哈大?笑,说话的战士被身边的队友追着捶了几拳,一时间灶房门口?热闹的不像话。
听着众人你一言我一语的,就连雷震都忍不住抿了抿嘴,“被你们这么一说,我都想吃了。”
大?家?不约而?同地?把目光投向了正在笑眯眯吃西瓜的林小?棠。
“既然大?家?都想吃,那?今晚就做这个凉拌西瓜皮丝。”
本?来林小?棠把西瓜皮都收集起来是打算清炒瓜皮的,不过既然大?家?都喜欢凉拌的,那?就再做一次,简单的很。
战士们一阵欢呼,炊事班的几人听得好奇,“西瓜皮还能做凉拌菜?真的假的?”
“那?当然!咱小?棠的手艺,那?绝对是化?腐朽为神奇的。” 雷勇一副与有荣焉的样子。
盆里?的西瓜皮们猛然听到战士们的议论都惊呆了,片刻以后炸开了锅。
瓜皮们激动得恨不得自个跳进盆里?洗洗干净。
林小?棠忍不住笑了,她轻轻拍了拍厚厚的瓜皮,“放心,你们可是很好吃的。”
岛上?没有养猪,西瓜皮外层最硬的绿皮被削掉埋到菜地?当肥料,林小?棠又顺手摘了些黄瓜,打算和西瓜丝一起凉拌。
眼看着黄瓜兄弟已经要第二次上?桌了,早已经挂满枝头的豆角简直羡慕坏了,没想到林小?棠不偏不倚也摘了一篮豆角。
惊喜来得太快,豆角们惊呆了,「我们也能参加西瓜皮的凉拌吗?」
林小?棠一边摘一边解释,“我想给大?家?做点凉拌酸辣豆角,明早配着稀饭吃。”
这天气太热了,这几天早上?战士们的胃口?明显不太好,她也是刚刚突然想到的做法?。
西瓜皮只留清脆的浅绿色瓜瓤部分,切成细丝后用少许盐抓拌一下,杀出?些水分,这样才能更好的入味,凉拌出来也才更脆。