“小林同志, 这山葱可真够水灵的,”李小飞蹲在旁边帮忙摘菜,忍不住凑近闻了闻, “咋比炊事班种的还香?”
林小棠抿嘴一笑, 将最后一份野猪肉放在洗干净的青石板上切成薄片,猪里脊肉特别鲜嫩。
早上路过?南面石坡, 她发现?那里长了不少野山葱,回来时特意?摘了些?,现?在天色还早,队长说行动要等到下?半夜,晚饭她就打?算简单做个山葱酱爆野猪肉。
大铁锅烧热, 肥瘦相间的肉片先滑进去煸炒, 肉片和热锅碰撞的瞬间, 传来一声满足的叹息。
微卷曲的肥肉片泛出金黄的色泽, 嫩里脊也跟着下?锅翻炒, 野山椒和姜片接连下?锅, 油花顿时欢腾起来。
蹲在锅边凑热闹的婆婆丁忍不住连连打?了几个喷嚏, 头顶的绒毛趁机溜出去找小伙伴们玩耍。
深褐色黄豆酱的加入, 仿佛给油亮的肉片注入了新的灵魂,酱香四溢,肉香扑鼻, 几个正在检查装备的特种兵不约而同地抬头看了一眼。
林小棠三下?五除二?把山葱切成了段,葱白们挺着圆鼓鼓的肚子排队,「快下?锅!快下?锅!我?们和猪肉最般配了!」
水灵灵地葱段带着一身水汽下?锅,再次迎来“滋啦”一声爆响。
大铁锅快速翻炒,油香混着葱香在锅里打?了个转,本来还想呛声的食材们渐渐软了身段,慢慢融合到了一起,葱段被滋润地更显娇嫩。
当最后一捧山葱叶也撒下?去时,葱油香和油脂香已经充斥了整个营地,诱人的香气简直要飘出二?里地。
油亮的酱汁裹着每一片肉和葱花,肥瘦相间的五花肉卷着焦香的边,薄薄的肥肉晶莹剔透,琥珀色瘦肉滑嫩弹牙,浓郁多汁地山葱清甜鲜亮,偶尔还能看到几粒山椒点缀其中。
这锅山葱酱爆野猪肉的香味比昨晚的辣锅更直接霸道,香葱的清冽中和着醇香的五花肉,诱得人喉结不停地滚动。
“开饭啦!”林小棠低声吆喝,战士们早就等不及了,立刻围拢过?来。
“这山葱真水嫩!”李小飞率眼馋的夹起热气腾腾的山葱塞进嘴里,被烫得直哈气,“哈……真他娘的香!”
“小点声!”
陈大牛拍了他一下?,自己也忍不住夹了一筷,野猪肉鲜嫩多汁,山葱的清甜恰到好处化解了油腻,醇厚的酱香中带着恰到好处的香辣,让人忍不住一口接一口。
“这搭配绝了!”雷勇含糊不清的赞叹,腮帮子鼓得像只?小仓鼠,“昨天我?还觉得排骨是这天底下?最好吃东西,现?在我?改主意?了,炒肉实在太香了!”
雷震吃得相对斯文?,但速度一点也不慢,他抬头看着林小棠笑道,“小林同志的手艺真是越来越好了!这一路咱们大家可是有口福了。”
月光渐渐爬上树梢时,每个人的饭盒都见了底,雷勇连吃了三张杂粮饼,就连锅底那点油星子都被最后一块杂粮饼子刮得干干净净。
夜幕降临,特种兵们开始做最后的准备工作,各自检查着装备,林小棠将油纸包好的肉饼分发给大家,又检查了自己的背包,从炊事班带出来的调料只?剩下?一丁点盐和油。
严战走过?来,递给她一条绳索,“把这个系在腰上,行动时你跟在我?后头。”
说起来,这可是她第一次参与特种兵小分队的行动,林小棠嘴角扬起一抹自信的笑容,“队长,您放心,我?一定不给大家拖后腿。”
沉静的目光在她脸上停留了片刻,严战难得勾了勾唇角,“从今天的情况来看,说不定是你给我?们带路。”
林小棠一愣,随即笑开了,仅存的一点紧张也终于消失了。
夜色渐浓时,行动开始了。
特种兵小分队悄无声息地穿梭在林间,林小棠跟在严战身后,夜风掠过?树梢,发出簌簌的声响。
“三点钟方向,巡逻队。”
与此同时,严战也发出了警示,所有人瞬间隐蔽,果然,一束灯光扫过他们刚才所在的位置。
林小棠趴在一丛艾草后头深深埋着头,直立的艾草小声嘀咕,「别动……手电要晃过?来了……」
片刻后危险解除,严战这才?低声示意?继续,声音轻得几乎听?不见。
不一会儿几人就来到了岩壁前,月光下?,灰褐色的岩石就像是一堵巨大的城墙,陡峭得让人眩晕。