和顾念念算是拜了码头。
听著顾念念夸讚手抓饼的香味儿,江天身上冷肃的气息消失,气息柔和了几分。
“行,那我就先准备手抓饼了。”
江天没再多话,系上围裙,摆开料理台,开始操作。
用长勺从不锈钢桶里舀出一勺麵糊,直接倒在铁板上。
铁板早先预热过。
麵糊在铁板上“滋滋”响。
江天快速地用铲子均匀地推开,麵糊烙上去的一瞬间,就迅速凝固起微黄的小泡,直接散发了小麦的香气。
江天顺势画了个圆形,趁著饼皮刚刚刮开,江天用铲子极其迅速的在饼皮表面上,戳出几个小洞。
“好漂亮的动作。”
顾念念感慨道。
江天轻轻一笑没有回话。
紧接著他打上了一颗鸡蛋,蛋液精准地落入鼓起来的饼皮中,隨后抹开金黄的蛋液,顺势將饼皮包裹在一起,翻个面,加上葱芝麻,刷上他秘制的酱料。
顾念念眼尖看著江天的小桶里那秘制酱料的成色,心中一动,忙问道。
“老板你这酱料不是市面上买的?好像是秘制的?是你的独家配方?”
“没错独家配方,今儿早上刚新制的配方,你们今天来的挺凑巧。”
听江天这么说,顾念念有点跃跃欲试。
闻著酱料的酱香味儿,顾念念能感觉到这味道肯定不错。
隨后加上里脊肉,煎蛋,铺满了生菜。
三摺叠手抓饼直接出炉。
后续的动作和市面上的手抓饼没什么区別了,但是顾念念却觉得这手抓饼肯定有特別的地方。
金黄酥脆,配料丰富,送入顾念念手中,触手是恰到好处的温热。
饼皮层次分明,里面混合著面香味儿,蛋香味儿,还有酱香味儿。
这复杂的香气並没有排斥,反倒更好的融合。
顾念念看了江天一眼,对著镜头咬了一口。
“咔嚓”一声。
极其清脆。
紧接著柔软的內心和丰富的馅料,直接在顾念念的口中绽放出烟一样。
酱料咸甜,衬托著蛋香味和肉香味儿。
生菜清爽又能解腻。
里脊肉嫩滑多汁儿,这口感层次分明啊。
而且极其美好。
顾念念的眼睛瞬时瞪大。
她深吸一口气,脱口而出。
“我靠?这也太好吃了吧。”
“这真的是手抓饼吗?我从来没有吃过这么好吃的东西。”
顾念念都爆粗口了。
弹幕上更是刷屏不断。
“???”
“一个手抓饼能有多好吃?”
“念念爆粗口了!看来是真的好吃!”
“演技吧?太浮夸了!”
顾念念扫了一眼屏幕,她没太在意弹幕上的话。
甭管別人觉得她是装的还是怎么?
她现在只有一个想法,就是把这手抓饼赶紧吃了。
三下五除二,就把整个手抓饼塞进了嘴里,腮帮子鼓得像松鼠儿。
顾念念的脸上全是满足和难以置信。
她含糊不清地说道。
“太好吃了!太好吃了!这辈子都没有吃过这么好吃的手抓饼。”
旁边的嘉宾们都懵了。
最先反应过来的是陈思涵。
他离顾念念最近,闻到的香味也是最猛烈的。
他对著江天说道。
“老板也给我来一个唄。”