“来份特色炒饭!”
男生叫李梁,和女友袁欣欣就住在望海公寓,这条路上的小吃他都吃过很多遍了。
也就是今晚吃西餐女友没吃饱,所以才想著来这边吃点。
但袁欣欣这人对吃的很挑剔,首先第一点也是最重要的一点,就是卫生一定要乾净!
其次才是味道。
最终一番寻找,锁定了老江炒饭,他家確实干净,灶台一尘不染的,而且老板阳光帅气,看著就很舒服。
不像旁边那个卖炸串的,中年油腻男......
而且老板还说的这么有底气,瞬间让李梁来了兴趣。
他几乎从来没有见过一个老板敢这么打包票。
“得嘞!”
江天痛快的应了声,旋即打开灶台开始热锅。
李梁盯著江天手上的动作,道:“老板,我可给你提个醒,要真不好吃,你別怪我不给你面子!”
江天笑了笑,没有回答。
锅热倒油,等锅中烧的冒起淡淡白烟, 再补一勺冷油进去。
笨鸡蛋打进去炒软炒嫩,再把青菜炒的断生,最终米饭放进去。
做蛋炒饭很简单,但要把一份蛋炒饭做的好吃,还是很讲究技巧的。
比如米饭的选择,火候的掌控,调料的比例等等......
大火猛炒下,高温激发出锅中食材的香气,阵阵白雾繚绕在李梁二人身边,嗅著空气中散发出的浓郁香味,李梁不由深吸一口。
这香味......
好像真的比其他家的炒饭要更有层次感!
因为仔细分辨,就能闻到不同食材的香味。
一份炒饭不到三分钟的时间便好了,江天给打包好递给对方:“美女,帅哥,试试咱家炒饭!”
此刻李梁的心中也泛著嘀咕,不得不承认的是,在米饭还没下锅之前,他认为江天是在故弄玄虚,是在认为自己在尝了炒饭后,即便觉得难吃也不好意思不付钱。
但现在,望著自己手中端著的炒饭,望著这老板眼中自信的光芒。
誒?!
好像真是那回事!
不管了,
先尝尝再说!
李梁掀开餐盒,一股热浪得到释放呼啸而来,卷著浓郁香气,瞬间让李梁食慾大开。
他拿起勺子,舀了一勺就要送入口中,可旁边的女友袁欣欣却气呼呼道:“你是不是不爱我了?你忘了第一口要先给宝宝吃吗?”
李梁吞了口水,把送到嘴边的勺子又送到了袁欣欣的嘴边。
炒饭入口,袁欣欣眸光一闪,
她一边咀嚼著,一边睁大了双眼不可置信的盯著炒饭:“我的天,这炒饭的味道......跟我吃过的完全不一样!”
李梁早就按耐不住了,他也舀了一勺送入口中。
各种层次的香味瞬间涌入口腔中,鸡蛋的蛋香,青菜的清甜,米饭的米香,以及各种调料的味道,每一种味道都层次分明,互不干扰,一丁点让人不適的感觉都没有。
“確实很好吃!!”
这下,李梁是真信了江天的话。
人家就是有这样的底气!
“老板,你这炒饭真的太好吃了,究竟是怎么做的啊?”袁欣欣好奇道:“我也在家里做,为什么味道和你的差那么多?”